... τσαμπί, τα φρούτα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στις ρωγμές. Η καλή ισορροπία μεταξύ οξέων και βαθμού σακχάρων αναδεικνύει τα γευστικά χαρακτηριστικά αυτού του ντομάτας, πλούσιου σε καροτενοειδή (βητακαροτένιο και λυκοπένιο).
Η αντοχή του παραμένει εξαιρετική στη φάση μετά τη συγκομιδή, αποδεικνύοντας εξαιρετική διάρκεια ζωής.
Η στρογγυλή λεία ντομάτα, πολύ γευστική και νόστιμη με σφιχτή σάρκα, είναι κατάλληλη για φούρνισμα αλλά και γιασαλάτες, σε μπρουσκέτες, κομμένη σε κύβους στην πίτσα, ή για να μαγειρέψετε εξαιρετική σάλτσα.
Συσκευασία: 500 γρ, 5000 γρ, 6000 γρ...
... χαμηλή θερμιδική του περιεκτικότητα και την υψηλή συγκέντρωση πρωτεϊνών. Η Ρικότα Σάρντα μας είναι νόστιμη να την απολαμβάνετε μόνη της, σε φέτες, ή ως εξαιρετικό συμπλήρωμα σε φρέσκα λαχανικά, όπως τριμμένη πάνω σε ντομάτα.
Τέλεια για να εμπλουτίσει φρέσκιες σαλάτες, ζυμαρικά, ριζότι, ψητές λαζάνες ή ως αστέρι συστατικό σε αλμυρές πίτες, η Ρικότα Σάρντα μας είναι ένας πραγματικός γαστρονομικός θησαυρός που προσκαλεί στην ανακάλυψη αυθεντικών και γνήσιων γεύσεων.
...Η ντομάτα Pachino DOP αντιπροσωπεύει την αριστεία της γεωργικής παραγωγής στην νοτιοανατολική Σικελία. Ένα λαχανικό με γλυκόπικρη γεύση και έντονο κόκκινο χρώμα, κατάλληλο στην κουζίνα για κάθε τύπο χρήσης, από απεριτίφ, σαλάτες, μέχρι σάλτσες. Ο DOP τίτλος την καθιστά μοναδική και ανεπανάληπτη στη γεύση.
Διαθέσιμη σχεδόν όλο το χρόνο, αλλά η αριστεία επιτυγχάνεται κατά την καλοκαιρινή περίοδο.