ζύμη πίτσας Ιταλία

...Μείγμα αλεύρου σίτου τύπου '1' με χαμηλή επεξεργασία, σιμιγδάλι ρυζιού, καβουρδισμένο αλεύρι σόγιας με υψηλή απορροφητικότητα (το μείγμα απορροφά πάνω από το 80% νερού). Φυσική ζύμωση με προζύμι στο μείγμα. Είναι ιδανικό για την παραγωγή πίτσας ρωμαϊκού τύπου, με αερώδη, τραγανή και ελαφριά υφή, με λεπτή γεύση που αναδεικνύει την επικάλυψη και τη γεύση. 10 KG...

...Ημιτελές προϊόν για ζύμη, εύκολο στη χρήση, ιδανικό για κλασικές εφαρμογές όπως μπισκότα, τάρτες, τάρτες και μπισκότα. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 100%...

... σας ταιριάζει αν ψάχνετε έναν συντηρητή για: Ψάρι Λαχανικά Ζύμη πίτσας Κρασί. Το Mekano 400 είναι το ψυγείο για τη συντήρηση ψαριών της οικογένειας Mekano Green, συμπαγές στις διαστάσεις αλλά μεγάλο στις λειτουργίες. Πολυλειτουργικό και εύκολα προσαρμόσιμο ακόμη και στους πιο περιορισμένους χώρους. Ιδανικό για τη συντήρηση φρέσκου ψαριού χάρη στο σύστημα ψύξης με αφρώδη περιέλιξη από τρεις πλευρές...

...Παραγωγή γεμιστών πίτσας σε ATM με διάρκεια ζωής 30 ημερών στις εξής γεύσεις: - Μαργαρίτα 450 γρ. - Γλυκό Σαλάμι 500 γρ. - Πικάντικο Σαλάμι 500 γρ. - Λουκάνικο 510 γρ. - Μοντανάρα 550 γρ. - Χορτοφαγική 550 γρ. Δυνατότητα άλλων γεμίσεων κατά επιλογή του πελάτη. Αποστολή σε όλη την Ευρώπη.

Η Easymac Srl παράγει μηχανές για τον κόσμο των τροφίμων. Γραμμές λαμινάρισματος: πλήρεις γραμμές για ψωμί, πίτσα και λαμινάρισμα ζύμης με διάφορες διαμορφώσεις ανάλογα με τις ανάγκες σας. Κατάλληλες για ζύμη σφολιάτας, ζύμη με προζύμι και ζύμη ντάνις. Γραμμές παραγωγής: τα τραπέζια εργασίας μας καλύπτουν τις ανάγκες των τεχνιτών και της βιομηχανίας. Είναι δυνατή η σύνθεση της διαμόρφωσης που απ...

... βάρους και σχήματος ανάλογα με το μοντέλο. Για να διευρύνει τη σκληρότερη ζύμη στο μέγιστο ή να επεξεργαστεί τον μαλακό τύπο με προσοχή, είναι εφοδιασμένος με συσκευή αυξημένης/μειωμένης πίεσης και ρυθμιστή χρόνου. Η μηχανή είναι γρήγορη και αθόρυβη.

... τείνει να στεγνώνει αμέσως μετά το ψήσιμο. Όλες οι αναφορές μας ξεκινούν από μια βάση που αποτελείται από: γάλα, αυγά, αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, καθώς και λίπος για να βελτιωθεί η στρώση. Από τις βάσεις μας των Crefole sfogliate, ετοιμάζουμε διάφορες αναφορές: Crefole sfogliate ολικής αλέσεως, Crepole με ζύμη από πολέντα, Crefole sfogliate ολικής αλέσεως, Crefole sfogliate με σιτάρι. Από αυτές προκύπτουν επίσης τα νόστιμα σνακ μας: Crefolini και Crepolini.

...Δεύτερο μόνο μετά την πίτσα στην ιταλική γαστρονομική παράδοση, το τηγανητό πανζαρότο είναι ένα τυπικό φαγητό της νότιας Ιταλίας. Φτιαγμένο από τηγανητή ζύμη πίτσας, είναι γεμιστό με πραγματική μοτσαρέλα και ντομάτα. Όλα τα συστατικά είναι μόνο ιταλικά. Το πανζαρότο είναι διαθέσιμο τόσο σε "προτηγανισμένη" εκδοχή, όσο και "άψητη", ξεκινώντας από 35 γρ.

Σχεδίαση και κατασκευή μηχανών και εγκαταστάσεων για προϊόντα αρτοποιίας και κατεψυγμένα στην βιομηχανία τροφίμων. Κελιά ζύμωσης και ψύξης. Κατάψυξη σε ταψί και σε ταινία, εκφορτωτής με βελόνες, αναρροφήσεις και ανατροπή για κάθε προϊόν. Ζύμη σφολιάτας και μαγιά, ζύμη πίτσας προζυμωμένη. Η TRIVI srl ασχολείται με δραστηριότητες εισαγωγής και εξαγωγής Ε.Ε. + εκτός Ε.Ε., απευθύνεται κυρίως στην αγορά των επιχειρήσεων και δραστηριοποιείται σε διεθνές επίπεδο.

... διάρκεια από 10, 23 και έως 90 ημέρες, ώστε να είμαστε πιο κοντά στις ανάγκες του πελάτη. Οι τρεις γραμμές προϊόντων μας καλύπτουν, στη GDO και DO, τόσο τις πωλήσεις στην ελεύθερη εξυπηρέτηση όσο και τη χρήση στη γαστρονομία-αρτοποιία ως πρώτη ύλη για την παρασκευή πίτσας στο σημείο πώλησης. Στον τομέα του Catering έχουμε αναφορές που μπορούν να ικανοποιήσουν τις πιο διαφορετικές ανάγκες της αγοράς...

... excellence. Δεσμευόμαστε ώστε η φιλοσοφία μας να εκτιμάται και να μοιράζεται από όλους τους συνεργάτες και πελάτες μας. Η ειδική ζύμη, που αφήνεται να φουσκώσει με υπομονή, ανοίγεται στη συνέχεια στο χέρι και εμπλουτίζεται με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά από τα καλύτερα. Σκοπός μας είναι να προσφέρουμε γνήσια και νόστιμα προϊόντα, έτοιμα προς απόλαυση στα τραπέζια μας. Η ΠΙΤΣΑ FROZEN HOME γεννήθηκε...

... συνεργάτες και πελάτες μας. Η ειδική ζύμη, που αφήνεται να φουσκώσει με υπομονή, απλώνεται στη συνέχεια στο χέρι και εμπλουτίζεται με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά από τα καλύτερα. Σκοπός μας είναι να προσφέρουμε γνήσια και νόστιμα προϊόντα, έτοιμα προς απόλαυση στα τραπέζια μας. Η ΠΙΤΣΑ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙ δημιουργήθηκε για να τιμήσει ένα από τα πιο κλασικά και διαχρονικά ιταλικά προϊόντα, το σύμβολο par excellence της όμορφης χώρας μας "Η Πίτσα".