δρύινα βαρέλια Ιταλία

...ALLEGRINI Amarone della Valpolicella classico DOC 1 bott. cl 75 είναι ένα ισχυρό και έντονο κόκκινο κρασί, που έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 2 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Οι νότες του από ώριμα φρούτα και μπαχαρικά το καθιστούν ιδανικό για να συνοδεύσει κόκκινα κρέατα και ωριμασμένα τυριά. Απόλαυσε αυτή την εκλεκτή φιάλη μόνος ή με παρέα.

...Sangiovese 97% (Colorino και Canaiolo 3%). 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, 4 μήνες σε ανοξείδωτους κάδους. Άρωμα: πολύπλοκο και πολυτελές, με ακριβείς νότες πιπεριού και κάρδαμου. Χρυσό μετάλλιο MUNDUS.

... φρούτων και μούρων, μαρασκίνο και μύρτο συνοδευόμενα από μια πινελιά μπαχαρικών που προέρχονται από την ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στο στόμα, η θερμή αίσθηση ακολουθείται από σημαντική φρεσκάδα, έντονη αλμυρότητα και κομψή ταννικότητα, που συνδυάζονται όμορφα στη μαλακή και βελούδινη δομή. Καλή ένταση και διάρκεια. Η Atha Ruja ταιριάζει με ημι-σκληρά τυριά μέτριας έντασης, γευστικά αλλαντικά και πιάτα από κόκκινα κρέατα μέτριας δομής, ψητά και θηράματα.

Η Tenuta La Torretta διαθέτει οργανωμένα κελάρια που χρησιμοποιούν τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες οινοποίησης και την παράδοση της ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια και barriques. Σήμερα είναι το Lu...