Ιταλία, Cordenons
Ιστορία: Η Bio Mondo, μια εταιρεία από την Φριούλι που ιδρύθηκε το 2012 από την ανάγκη της Daniela Favero να αντικαταστήσει τη ζάχαρη για λόγους υγείας, είναι μια πραγματικότητα που αρχικά ασχολείται με την γλυκαντική ουσία χωρίς θερμίδες και το εμπόριο φύλλων Στέβια. Στη συνέχεια, αφού απέκτησε την κατάλληλη αίσθηση της αγοράς, αποφασίζει να εισέλθει στον κόσμο των μαρμελάδων, των αλειμμάτων, της...
Χαρτοφυλάκιο (10)
Ιταλία, Ferrazzano
Shockino Mix Experience - Χειροποίητο στην Ιταλία Είμαστε ένα εργαστήριο χειροποίητης σοκολάτας στην καρδιά της Ιταλίας, στο Μολίζε. Επινοήσαμε την praline Mix & Match και φτιάχνουμε αλείμματα, καραμέλες, σοκολατένιες πλάκες και άλλα. Ξεκινήσαμε το πρότζεκτ μας το 2015, αποκτώντας την "Αναφορά Τιμής στο Διεθνές Βραβείο ADI Compasso d'Oro" για την αρθρωτή praline, που βραβεύει τον καλύτερο διεθν...
Χαρτοφυλάκιο (2)
...Προέρχεται από το λατινικό Cibusculum, που σημαίνει πολύτιμο φαγητό, και έχει μια ιστορία που χρονολογείται από την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Είναι ένα μαλακό, γλυκό και νόστιμο σαλάμι, ιδανικό για άλειμμα σε ψωμί και κατανάλωση σε ορεκτικά, σνακ και πικνίκ.
Χαρτοφυλάκιο (1)
Ιταλία, Forlì
... σερβιριστούν χωρίς την προσθήκη επιπλέον συστατικών. Είναι ωστόσο δυνατό να επεξεργαστούν περαιτέρω για να παραχθούν ασυνήθιστα πιάτα, τόσο γλυκά όσο και αλμυρά. Χτυπώντας και αναμειγνύοντας τα φρούτα μαζί με λίγο νερό και μερικές σταγόνες χυμού λεμονιού, για παράδειγμα, προκύπτει μια εξαιρετική εναλλακτική του τυριού για άλειμμα. Τα κάσιους μπορούν επίσης να αλεσθούν σε κομματάκια και να...
Χαρτοφυλάκιο (50)
Ιταλία, Città Di Castello
Από το 1990, η εταιρεία Tartufi Bianconi ειδικεύεται στην επεξεργασία τρούφας και την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, με πρώτες ύλες που προέρχονται από την Ούμπρια. Όχι μόνο φρέσκα εποχιακά προϊόντα, αλλά και μια ευρεία γκάμα σαλτσών και καρυκευμάτων με τρούφα, μανιτάρια πορτσίνι και επιπλέον ραγού, λάδι τρούφας, πέστο, μέλι τρούφας, βαλσάμικο, πικάντικα βότανα και αποξηραμένα μανιτάρια, βούτυρο...
Χαρτοφυλάκιο (2)
Ιταλία, Messina
... στη Σικελία, η ντομάτα cherry είναι μια "Ιδρυτική Αρχή"! Σε αυτή την παρασκευή, η μαγείρισσα μας Τίττι κατάφερε να αναδείξει τη γεύση της. Οι γλυκές και αλμυρές γεύσεις συνδυάζονται τέλεια. Ιδανικό για άλειμμα αλλά και για να καρυκεύσετε πρώτα και δεύτερα πιάτα. Η γεύση του είναι σαν να κάνετε ένα ταξίδι στην αυθεντική Σικελία! ΦΕΤΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΣΕ ΛΑΔΙ: Στα βάζα υπάρχουν μόνο αυθεντικές μελιτζάνες παρασκευασμένες με παραδοσιακό τρόπο.
Χαρτοφυλάκιο (10)
Ιταλία, Sassello
...Η κρέμα μανιταριών τρούφας μας είναι ένα μοναδικό προϊόν. Ιδανική για άλειμμα σε καναπέδες ή κρουτόν ως απεριτίφ, ως καρύκευμα για ζυμαρικά, ριζότο, βραστά/ψητά λαχανικά, σε κρέατα ή σε πολλές άλλες συνταγές. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος μακριά από άμεσο φως. Αφού ανοιχτεί, διατηρήστε την στο ψυγείο καλυμμένη με λάδι και χρησιμοποιήστε την εντός λίγων ημερών. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Μανιτάρια, Τρούφα, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, αλάτι, φυσικές γεύσεις Διάρκεια ζωής: 30 μήνες, διαθέσιμες διάφορες μορφές...
Χαρτοφυλάκιο (9)
Δημοφιλείς χώρες για αυτό το κριτήριο αναζήτησης