...Στην παρασκευή αυτού του σπιτικού chorizo χρησιμοποιούνται τα εκλεκτά μέρη χοίρων με "Δημοσία Προέλευσης Τερουέλ" Duroc, όπως ο ώμος και οι μπέικον, επιλεγμένα μπαχαρικά από την προέλευση και φυσικά έντερα, γεγονός που του προσδίδει έντονη και χαρακτηριστική γεύση, εκτός από το ότι είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν.
...Χοιρινά έντερα.
Διαθέσιμα σε ευέλικτες ή σκληρές θήκες, με ή χωρίς διαχωριστικά.
Είναι ιδανικά για λουκάνικα:
Chorizos, fuet, μαγειρεμένη butifarra.
ΜΕΓΕΘΗ:
32/34 - 34/36 - 35/38 - 38/40 - 40/42...
...Μείγμα κιμά ή κομμένου κρέατος, προστιθέμενο με αλάτι, πάπρικα και μπαχαρικά, ζυμωμένο και γεμισμένο σε φυσικά χοιρινά έντερα (διάμετρος 60/65 και μήκος μεταξύ 35 και 55 εκ.), το οποίο έχει υποστεί διαδικασία ωρίμανσης-ξηράνσης.
Αναφορά: l0002...
...Εξαιρετική βοήθεια σε περιπτώσεις γαστρίτιδας, ελκών, αερίων, καούρας και βαριάς πέψης. Ενισχύει ολόκληρο το πεπτικό σύστημα, το στομάχι, το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη και τα έντερα.
ΒΙΟ
ΟΡΓΑΝΙΚΟ
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΑΠΟ ΤΟ 1983
Παραγωγή σε εργαστήριο πιστοποιημένο από την Ε.Ε.
ISO 9001. Πιστοποίηση διαχείρισης ποιότητας.
Παράγουμε παραδοσιακά φυσικά έντερα χοίρου, αρνιού και βοδινού της καλύτερης ποιότητας και προέλευσης για την παρασκευή ωμών, μαγειρεμένων και ωρίμων λουκάνικων.
Η Fibraco ασχολείται με την κατασκευή και παραγωγή τεχνητών εντέρων για λουκάνικα εδώ και πάνω από 30 χρόνια. Θα βρείτε κολλαγόνου, πολυαμιδίου και ινώδη έντερα.
...Η εταιρεία μας συλλέγει εντόσθια και έντερα από αρκετές ισπανικές σφαγές (χοιρινό, κοτόπουλο, αρνί, βοδινό). Οι αριθμοί των εργοστασίων μας είναι ES 10.08033/TO CE και ES 10.14976/J CE.