ιβηρικό πακέτο

...Αυτό το πακέτο προσφέρει τη δυνατότητα να απολαύσετε τον χειροποίητο 75% ιβηρικό ζαμπόν μας, που τρέφεται με βελανίδια, καθώς και τα καλύτερα λουκάνικά μας σε μισά κομμάτια. Ιδανικό για ειδικές στιγμές στην καλύτερη παρέα. SKU:503000...

...Κομμάτι που προέρχεται από ιβηρικούς χοίρους, που τρέφονται με δημητριακά. Παρασκευάζεται από το μυϊκό πακέτο που σχηματίζεται από τους σπονδυλικούς και ημι-σπονδυλικούς μύες του θώρακα, καθώς και τους μακρούς, οσφυϊκούς και θωρακικούς μύες του χοίρου, αλατισμένο, μαριναρισμένο και γεμισμένο σε έντερο, το οποίο έχει υποβληθεί σε κατάλληλη διαδικασία ωρίμανσης με ελάχιστο χρόνο 70 ημερών...

ΑΠΟ ΤΟ 1983 Η Productos Cárnicos BRISA, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Γκουιχέλο, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή προϊόντων ιβηρικού υψηλής ποιότητας. Οι αρχές της χρονολογούνται από τον Μάρτιο του 1983, σε ένα μικρό εργοστάσιο περίπου χιλίων τετραγωνικών μέτρων στο κέντρο της πόλης Γκουιχέλο. Ο χώρος όπου κατασκευάστηκαν οι πρώτες εγκαταστάσεις ήταν...

...Χειροποίητα Neulas Antiu- Forn, Λαχταριστές Σοκολάτες Antiu Xixona, Λαχταριστές Τουρέτες Antiu Xixona, Κομμάτια Ανανά σε Σιρόπι Don Frubbo, Τurrón καρύδας La Fama, Μύδια σε Ξύδι, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Καλαμάρια σε Κομμάτια, Σαλάμι Μεγάλης Επιλογής Ιβηρικό Navidul, Fuet Μεγάλης Επιλογής Ιβηρικό Navidul, Σοκολατάκια Καρύδας Antiu Xixona, Μείγμα Ξηρών Καρπών με Σοκολάτα Antiu Xixona, Φιγούρες Μαραζαπάν Antiu Xixona. Ρολά γεμιστά με Τurrón Antiu Xixona, Μαύρη Σοκολάτα με Αμύγδαλα.