ζαμπόν σεράνο

...Χαμόν σεράνο με ξήρανση όχι μικρότερη από 18 μήνες, ωριμασμένο σε αποθήκες, αφήνεται να ξεκουραστεί για τον απαραίτητο χρόνο ώστε να επιτευχθεί η συγχώνευση των λιπαρών, οι οποίες έχουν μια λιπαρή εμφάνιση με λαμπερό σεράνο χρώμα. Η χρωματική απόχρωση κατά την κοπή του χαμόν ρεζέρβα κυμαίνεται από κόκκινο μωβ με ελαφρές ραβδώσεις λιπαρών που διεισδύουν στο άπαχο κρέας. Είναι ένα προϊόν με ήπια...

...Στην Jamón Selección, αφιερώνουμε χρόνια σε έναν μόνο σκοπό: να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα καλύτερα προϊόντα από ιβηρικό ζαμπόν, επιλεγμένα με προσοχή και πάθος. Έχουμε συνεργαστεί χέρι-χέρι με τις πιο αναγνωρίσιμες μάρκες και τους πιο φημισμένους κατασκευαστές σε όλη την Ισπανία, μοιραζόμενοι μια κοινή αποστολή: να διατηρήσουμε την αυθεντικότητα και τη συγκριτική γεύση του ιβηρικού ζαμπόν. Σήμερα, μετά από χρόνια εμπειρίας, γνώσης και βαθιάς αγάπης για αυτό το εκλεκτό προϊόν, είμαστε περήφανοι να παρουσιάσουμε τη δική μας σειρά: Η Ειδική Επιλογή μας.

...Γαλοπούλα Γεμιστή για τα Χριστούγεννα. Αυτά τα Χριστούγεννα δοκιμάστε τη Γαλοπούλα Γεμιστή μας, και θα την έχετε στο σπίτι σας σε λιγότερο από 24 ώρες. Επιλέξτε ανάμεσα σε 3 Επιλογές και Ξεχάστε το Μαγείρεμα, !ΜΟΝΟ ΖΕΣΤΑΝΕΝΕΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ! ΚΛΑΣΙΚΗ Κρέας κοτόπουλου και ιβηρικού χοίρου, ζαμπόν σεράνο, μήλο, μπέικον, αποξηραμένα βερίκοκα, πιπεριές πικιγίλο, αμύγδαλα, ελιές και μανιτάρια όλα...

...ειδικοί σε ένα παραδοσιακό προϊόν όπως το ιβηρικό ζαμπόν, αλλά και το σεράνο, ένα από τα πιο πλήρη και υγιεινά τρόφιμα, μια πραγματική ισπανική λιχουδιά με χιλιόχρονη παράδοση που μόλις πρόσφατα αναγνωρίστηκε, εκτός των ισπανικών συνόρων, ως είδος πολυτελείας της διεθνούς γαστρονομίας. Οι δάσκαλοι κοπής μας επιλέγουν μόνο τα προϊόντα που φέρουν την καλύτερη ονομασία προέλευσης, τα ζώα της καλύτερης...

...Η εταιρεία La Rioja διατηρεί πάντα την ίδια φιλοσοφία, δηλαδή την εισαγωγή των καλύτερων κρασιών, ποτών γενικά και τροφίμων από την Ισπανία, με εξαιρετική σχέση ποιότητας/τιμής. Τα ισπανικά κόκκινα κρασιά είναι φημισμένα σε όλο τον κόσμο για την εξαιρετική τους ποιότητα και τις τιμές τους. Το φάσμα συμπληρώνεται από μια γκάμα τροφίμων που περιλαμβάνει αλλαντικά, όπως σεράνο ζαμπόν, ιβηρικό ζαμπόν...

Συνοδεύστε μας σε μικρούς και μεσαίους πιστοποιημένους οικολογικούς παραγωγούς στη διαδικασία διεθνοποίησής τους από το 2004. Σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε μακροχρόνιες σχέσεις μεταξύ των παραγωγών και των αγοραστών από το εξωτερικό, επιδιώκοντας τη σύσταση βιώσιμων σχέσεων. Εξάγουμε τα κύρια οικολογικά προϊόντα της Ισπανίας, όπως το ζαμπόν και το χορίθο σεράνο και ιβηρικό, το τυρί μαντσέγκο...