Στην Gusto Mediterráneo ασχολούμαστε με τη διανομή φρέσκιας μαύρης τρούφας (Tuber Melanosporum), γνωστής στη Γαλλία ως τρούφα του Περιορντ. Επιπλέον, προμηθεύουμε τρούφα σε Brisura (τρούφα σε βάζα με νερό και αλάτι για να τρουφάρουμε προϊόντα, όπως τυριά, κρέατα ή σάλτσες) και αποξηραμένη τρούφα για να τρουφάρουμε σνακ, λάδι ή σάλτσες.
Τanto η τρούφα σε brisura όσο και η αποξηραμένη προορίζονται ...
... αντιπροσωπεύει επίσης μια ηθική προσέγγιση στη συγκομιδή της τρούφας, βελτιστοποιώντας τη χρήση κάθε προϊόντος χωρίς σπατάλες.
Εφαρμογές της Tartufo Nero Uncinato Spaccato
Χάρη στην ευελιξία της, η Tartufo Nero Uncinato Spaccato είναι ιδανική για:
Σάλτσες και Κρέμες: Ιδανική βάση για καρυκεύματα τρούφας υψηλής ποιότητας.
Επεξεργασμένα Προϊόντα: Χρησιμοποιείται στην παραγωγή βουτύρου, ελαίων και πατέ...
Είμαστε στην Αμπρούτσο, μια πράσινη περιοχή. Ειδικευόμαστε στο εμπόριο ΦΡΕΣΚΟΥ ΤΡΑΦΟΥ, τύπου και ποιότητας ανάλογα με την εποχή. Επιλέγονται προσεκτικά. Παρέχουμε τρούφες με τις εξής προθεσμίες: • 24h Ιταλία (It) και Ευρώπη (EU) • 24h Βόρεια Αμερική και Καναδάς • 36/48h Ασία • 48h Αυστραλία Επιπλέον, έχουμε δημιουργήσει μια μονάδα παραγωγής τόσο προϊόντων με βάση τον τρούφο, όσο και κλασικών προϊό...
Το Φρουτόπαλαις στο Κνόκε είναι εδώ και πάνω από 60 χρόνια ένα κατάστημα φρούτων και λαχανικών. Κάθε εβδομάδα υπάρχει προμήθεια από άγνωστα ή ξεχασμένα λαχανικά. Πατάτα τρούφας, παστινάκι, μιζούνα, διάφορες βλαστοί ή τοπιναμπούρ. Θα τα βρείτε όλα εδώ. Φρέσκες τρούφες, διάφοροι τύποι μανιταριών του δάσους, βλαστοί λυκίσκου, βρώσιμα λουλούδια, κεράσια στη μέση του χειμώνα, σχεδόν τα πάντα είναι διαθέσιμα. Κάθε εβδομάδα υπάρχει προμήθεια από το Παρίσι και από την πρώιμη αγορά των Βρυξελλών. Το Φρουτόπαλαις προσφέρει επίσης επεξεργασμένα προϊόντα και κρασιά.