διαχωριστής ζύμης

...Διαιρετική και στρογγυλοποιητική μηχανή αυτόματης λειτουργίας 22 διαμερίσματα Ποσότητα ζύμης: 50/180 γρ Πίεση (ΜxΠxΥ): 400mm Διαστάσεις Κάδου: 65mm Καθαρό Βάρος: 230 kg Διαστάσεις συσκευασίας: 750x750x1650mm Βάρος συσκευασίας: 255 kg Είναι μια μηχανή που επιτρέπει την κοπή ενός κομματιού ωμής ζύμης σε μικρές μερίδες, και στη συνέχεια, χάρη σε μια ταλαντευόμενη πλάκα, να στρογγυλοποιεί τα ζυμάρια...

...Ο Sedicanter® διαχωρίζει τα στερεά σωματίδια από τα υγρά. Η ιδιαιτερότητα: τα στερεά αποτελούνται από μαλακή, σχεδόν ρευστή, ιζηματογενή ύλη. Τυπικοί τομείς εφαρμογής του Sedicanter® είναι: βιομάζες, αναστολές ζύμης και πρωτεϊνών, ζωμοί ζύμωσης και υπολείμματα υπερδιήθησης, υγρά πλυσίματος CIP και ενεργές λάσπες χωρίς χονδρές ύλες, παραπροϊόντα χυμών φρούτων και φυτικές πρώτες ύλες, διαχωρισμός...

...Η αυτόματη γραμμή επιτρέπει την αυτόματη παρασκευή όλων των ειδών ζαχαροπλαστικής. Ο εξοπλισμός μας καλύπτει όλα τα στάδια της βιομηχανίας, από τη ζαχαροπλαστική μέχρι την ψύξη του προϊόντος. Οι γραμμές παραγωγής μας αποτελούνται από τα εξής στοιχεία: Αυτόματη γραμμή για βάφλες Λιέγης: - ένας διαχωριστής, - μια κάμερα ζύμωσης, - μια μηχανή για τη μεταφορά αυτόματα των κομματιών ζύμης στις πλάκες...

...ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Προδιαγραφές Αυτόματης Μηχανής Διαχωρισμού Ρύθμιση βάρους μέσω οθόνης αφής • Το κύριο σώμα είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα. • Οθόνη μέτρησης ζύμης • Ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου ταχύτητας • Σύστημα διπλασιασμού ζύμης στη ζώνη μεταφοράς. • Η επιφάνεια του τύμπανου είναι χρωμιομένη. • Η υποδοχή του εμβόλου είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. • Ο...

... για τρόφιμα χωρίς ορατές βίδες για ευκολία στον καθαρισμό. Στην πρόσοψη του ορθογώνιου διαιρέτη βρίσκεται μια λεβιέ ελέγχου και ένα κουμπί έκτακτης ανάγκης. Οι λεπίδες του διαιρέτη είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Επιτρέπουν μια άμεση κοπή της ζύμης ψωμιού με την ίδια μορφή για τα παραγόμενα κομμάτια. διαστάσεις: L 560 x Π 560 x Υ 1075 mm dιαστάσεις κάδου: L 480 x Π 400 x Υ 130 mm χωρητικότητα: 4 έως 16 kg ισχύς κινητήρα: 1,5 kW - 50/60 Hz - 230/400 V - 5,9/3,4 A...

...Μοναδικό, διαφορετικό, ακριβές. Η απορρόφηση της ζύμης ποικίλλει ανάλογα με το WT, αποφεύγοντας ζημιές και απογέμιση της ζύμης. Κατασκευή με σύστημα λαδιού, με τη δυνατότητα μη λαδιού, για μικρές παραγωγές. Μετρητής κομματιών με αυτόματη διακοπή. Προαιρετικά: Διαιρέτης διπλού εμβόλου PTZ-2P (35-300 γρ) 3.600 τμχ/ώρα. Σπειροειδής τροφοδότης ζύμης (για σκληρή ή ξηρή ζύμη). Μακρύτερη ζώνη στρογγυλοποίησης. Ηλεκτρικός έλεγχος WT. Ηλεκτρονικός μεταβλητός PTZ-VE (900 έως 2100 τμχ/ώρα).

...Ο τετράγωνος διαχωριστής είναι διαθέσιμος σε εκδόσεις 10, 20, 24, 30, 42, 80 και 120 διαχωρισμών. Είναι ιδανικός για το διαχωρισμό της ζύμης και ειδικά κατάλληλος για μπαγκέτες, φραντζόλες και τσιαμπάτες. Η μηχανή έχει αυστηρά ταυτόσημο σχήμα, με μεταβλητό ύψος ανάλογα με το επιλεγμένο βάρος και μοντέλο. Ως αποτέλεσμα αυτού, μπορεί να κόψει ένα κομμάτι ωμής ζύμης σε διάφορες μερίδες του ίδιου...

...- Μίξερ ζύμης με πιρούνι - Λεκάνες ζύμης. - Διαχωριστής ζύμης. - Πρωτογενής αποδεικτής. - Ισιωτής ζύμης. - Τελικός αποδεικτής. - Φούρνος τούνελ. - Ιμάντας ψύξης. - Συμπιεστής αέρα. - Ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου.

...Βαρέως τύπου διαχωριστής ζύμης με μία τσέπη. Χωρητικότητα χοάνης, 60 Kg Δυνατότητες κοπής ζύμης 250 γρ έως 1000 γρ Διάμετρος εμβόλου 130 mm, χοάνη χωρητικότητας 60 kg ζύμης Η κοπή ζύμης γίνεται με σύστημα κενού (τύμπανο κοπής και έμβολο αναρρόφησης) Η ικανότητα κοπής κυμαίνεται από 1500 έως 2000 τεμάχια ανά ώρα Εύκολη ρύθμιση ταχύτητας και βάρους ζύμης μέσω χειροτροχών Κλειστό σύστημα λίπανσης με...

... που παρέχουμε στους πελάτες μας, χάρη στην συνεχώς αναπτυσσόμενη και ανανεωμένη τεχνολογία μας. Τα προϊόντα μας είναι: περιστροφικός φούρνος, ηλεκτρικός φούρνος deck, φούρνος αερισμού, εξοπλισμός επεξεργασίας ζύμης, σπειροειδής μίξερ, μορφοποιητής, αποδεικτής, διαχωριστής.