Αυτή η επαγγελματική μηχανή επιτρέπει την ποσοποίηση των μπαλών ζύμης πίτσας. Αυτό το εργαλείο είναι μικρού μεγέθους και επομένως ταιριάζει τέλεια σε εργαστήρια χειροτεχνίας και πιτσαρίες. Είναι δυνατόν να εισαχθούν έως και 30 κιλά ζύμης χωρίς προζύμι, επομένως είναι δυνατόν να επιλέξετε τον κώνο που ταιριάζει καλύτερα στο επιθυμητό βάρος. Με αυτόν τον τρόπο, αποκτάτε καλά μετρημένες μερίδες έτοιμες προς ανύψωση. Η ωριαία παραγωγικότητα μπορεί να φτάσει τις 700 μπάλες ανά ώρα! Οι διαχωριστές Prismafood είναι καινοτόμα εργαλεία για βέλτιστη επεξεργασία της ζύμης. Είναι σχεδιασμένα για απλή και διαισθητική χρήση, κατασκευάζονται αυστηρά στην Ιταλία και διακρίνονται για την ανθεκτική τους κατασκευή και την αξιοπιστία τους.
Αναφορά: PF-PO300
Μάρκα: PrismaFood
Καθαρό βάρος (Kg): 74
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 510 x 530 x 830
Ικανότητα (kW): 0.93
Τροφοδοσία (Volt): 400
Κατασκευή με "διπλά τοιχώματα" με θερμική μόνωση
Ενσωμάτωση του "Green System H.R.S." Συμπυκνωτής ανακτητής ατμών, μεγάλες εξοικονομήσεις ενέργειας
Σ...
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, με πάχος μεταξύ 12/10 mm και 30/10 mm, διπλός τοίχος για καλύτερη θερμική και ηχητική μόνωση (60 db), ρυθμιζ...
Πλυντήριο πιάτων με έλξη καλαθιών 270 Καλάθια/Ώρα - Πλυντήρια πιάτων με έλξη καλαθιών
Αναφορά: DATIC37E/7-DX-
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM ...
Γρήγορη και υψηλής ποιότητας αποστείρωση: Οι ντουλάπες αποστείρωσης μαχαιριών χρησιμοποιούν τεχνολογίες όπως η υπεριώδης ακτινοβολία για να εξαλείψουν...
Ικανότητα: 390 L
Ικανότητα: 0.56 Kw
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα εσωτερικά και εξωτερικά
Ψύξη με αερισμό 2°C/+8°C στους 40°C, ομάδα τοποθετημένη σε...
Ιδανικό για μεγάλο ρυθμό παραγωγής, ωριαία παραγωγή: 90 kg/h.
Σκελετός από "ανοξείδωτο ατσάλι" και "αλουμίνιο".
Λειτουργία με "κύλινδρο" ρολού Ø 140...
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα EN 1.
4509 441, 40x40 πάχος 1mm.
Κάτω ράφι χωρίς αιχμηρές γωνίες, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου με διπλό πτυχωτό και ενι...
Κατασκευή πολύ ανθεκτική, για εντατική χρήση.
3 συρτάρια με θερμοστατική ρύθμιση, ξεχωριστά.
Πλήρης άνοιγμα των συρταριών, επιτρέποντας την ανύψωση τω...
Η αυτόματη ομάδα Pro+ είναι απόλυτα συμβατή με την υπόλοιπη γκάμα JAC, οι όγκοι ζύγισης και οι μηχανές σχηματισμού συμπληρώνουν τέλεια το Pro+ για να ...
Κατασκευή με "διπλά τοιχώματα" με θερμική μόνωση
Ενσωμάτωση του "Green System H.R.S." Συμπυκνωτής ανακτητής ατμών, μεγάλες εξοικονομήσεις ενέργειας
Σ...
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, με πάχος μεταξύ 12/10 mm και 30/10 mm, διπλός τοίχος για καλύτερη θερμική και ηχητική μόνωση (60 db), ρυθμιζ...
Πλυντήριο πιάτων με έλξη καλαθιών 270 Καλάθια/Ώρα - Πλυντήρια πιάτων με έλξη καλαθιών
Αναφορά: DATIC37E/7-DX-
Μάρκα: Diamond Europe
Διαστάσεις σε MM ...
Γρήγορη και υψηλής ποιότητας αποστείρωση: Οι ντουλάπες αποστείρωσης μαχαιριών χρησιμοποιούν τεχνολογίες όπως η υπεριώδης ακτινοβολία για να εξαλείψουν...
Ικανότητα: 390 L
Ικανότητα: 0.56 Kw
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα εσωτερικά και εξωτερικά
Ψύξη με αερισμό 2°C/+8°C στους 40°C, ομάδα τοποθετημένη σε...
Ιδανικό για μεγάλο ρυθμό παραγωγής, ωριαία παραγωγή: 90 kg/h.
Σκελετός από "ανοξείδωτο ατσάλι" και "αλουμίνιο".
Λειτουργία με "κύλινδρο" ρολού Ø 140...
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα EN 1.
4509 441, 40x40 πάχος 1mm.
Κάτω ράφι χωρίς αιχμηρές γωνίες, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου με διπλό πτυχωτό και ενι...
Κατασκευή πολύ ανθεκτική, για εντατική χρήση.
3 συρτάρια με θερμοστατική ρύθμιση, ξεχωριστά.
Πλήρης άνοιγμα των συρταριών, επιτρέποντας την ανύψωση τω...
Η αυτόματη ομάδα Pro+ είναι απόλυτα συμβατή με την υπόλοιπη γκάμα JAC, οι όγκοι ζύγισης και οι μηχανές σχηματισμού συμπληρώνουν τέλεια το Pro+ για να ...