σπόροι για ζαχαροπλαστική Γερμανία

...Πιπερόψωμο - έρχεται Χριστούγεννα! Για την αρωματική και τέλεια γεύση στη χριστουγεννιάτικη ζαχαροπλαστική, μια προσεκτικά ισορροπημένη μίξη για πιπερόψωμο με ελαφρώς φρουτώδη νότα. Το μπαχαρικό πιπερόψωμου είναι μια εκλεπτυσμένη σύνθεση διαφόρων, τυπικών χειμερινών αρωμάτων και γεύσεων. Αρωματική κανέλα, φρουτώδεις φλούδες πορτοκαλιού και πικάντικες νότες από γλυκάνισο, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο...

...Αυτοί οι σπόροι καβουρδίζονται με την ίδια διαδικασία που χρησιμοποιείται για τον καφέ. Ιδανικοί για να προσδώσουν μια ψημένη και λαχταριστή γεύση σε τυριά, σαλάτες λαχανικών, καθώς και ως επικάλυψη ή γαρνιτούρα για πολλές παρασκευές.

...αμυγδάλου και ρούμι. Αυτό τις καθιστά μια τέλεια καρύκευση για γλυκά και αρτοσκευάσματα. Μετά την προσθήκη αλκοόλ, οι σπόροι ξηραίνονται ξανά και πραγματοποιείται μια διαδικασία ζύμωσης. Οι τονκαμπόχες είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο συστατικό σε γλυκά, για γαρνίρισμα γλυκών (γκανασέ), καραμέλες, παγωτό ή ζαχαροπλαστική.

... ζαχαροπλαστική, φυσικό σουσάμι, αποφλοιωμένο σουσάμι, μαύρο σουσάμι, μπλε παπαρούνα, γκρι παπαρούνα, λευκή παπαρούνα, σπόροι κολοκύθας χωρίς φλούδα (GWS), σπόροι κολοκύθας Shine Skin, σπόροι κολοκύθας τύπου Στερία, σιτάρι, φαγόπυρο, σιτάρι Durum, σιτάρι spelt, σιτάρι einkorn, σιτάρι emmer, σίκαλη, βρώμη, κριθάρι, κεχρί, καλαμπόκι για ποπ κορν, καλαμπόκι για φαγητό, κινόα, κουσκούς...