... και οξιάς παρέχει το έντονο άρωμα καπνού. Το καπνιστό αλάτι Σουαβίας συνδυάζεται τέλεια με πιάτα αυγών, στιφάδο και τυπικά πιάτα Σουαβίας όπως φακές και λουκάνικα. Το καπνιστό αλάτι μας είναι ένα φυσικό προϊόν. Φυσικές δια…...
... στικ για μέγιστο χώρο 50 τ.μ. = 5 μήνες (η διάρκεια του αρώματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη θερμοκρασία του χώρου). Η κατανομή του αρώματος στο χώρο μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με την επιθυμία, με λιγότερα ή περισσότερα στικ, από διακριτική έως έντονη.
... μοναδική γεύση και άρωμα.
- Στην Ινδία, κάθε χρόνο γιορτάζεται το "Διεθνές Φεστιβάλ Μάνγκο", όπου παρουσιάζονται περισσότερες από 500 ποικιλίες.
15. Trivia
Η μάνγκο είναι ο δεύτερος πιο καταναλωμένος καρπός παγκοσμίως μετά την μπανάνα και θεωρείται στην Ασία σύμβολο ευημερίας και επιτυχίας. Το όνομα "μάνγκο" προέρχεται από τη ταμιλική λέξη "mankay" και διαδόθηκε από Πορτογάλους εμπόρους. Βοτανικά, η μάνγκο ανήκει στην ίδια οικογένεια με τα φιστίκια και τα κάσιους.
... κατά την κοπή.
Τα βιολογικά κρεμμύδια ψημένα ψήνονται χωρίς λίπος και παραμένουν ελαφριά, διευκολύνοντας την ενσωμάτωσή τους στα πιάτα. Για να αξιοποιηθεί το άρωμα στο μέγιστο, τα ψητά κρεμμύδια θα πρέπει να προστεθούν στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος ή να πασπαλιστούν πάνω από το έτοιμο πιάτο.