...Κάκαο Σκόνη Αλκαλοποιημένο Βιολογικό
Οι κακαόδενδροι από τους οποίους παράγεται η σκόνη κακάο προέρχονται από τη Νότια Αμερική. Οι κακαόδενδροι (Theobroma) παράγουν λοβούς μήκους 15 έως 25 εκ. Κάθε λοβός περιέχει 20 έως 40 φασόλια σε μια μορφή πολτού. Τα ωμά φασόλια έχουν μήκος περίπου 2,5 εκ. Μετά τη συγκομιδή, οι λοβοί ανοίγονται και αδειάζονται. Ο απομακρυσμένος πολτός τοποθετείται στη...
Η Buxtrade GmbH, τότε ακόμη υπό τη νομική μορφή "GbR", ιδρύθηκε το καλοκαίρι του 2014 από 2 νέους άνδρες που ήθελαν να αναπτύξουν μια παράλληλη δραστηριότητα εκτός από την επαγγελματική τους καθημερινότητα.
Σχετικά γρήγορα, η ζήτηση για την γκάμα προϊόντων έγινε τόσο μεγάλη, ώστε έπρεπε να γίνει η πρώτη μετακόμιση και να εγκαταλείψουμε την "ιδρυτική πατρίδα" Buxtehude και να μετακομίσουμε στο γει...
...Κομμάτια κενά αέρος από ζυμωμένα βιολογικά φασόλιακακάο, που έχουν ψηθεί και ξεφλουδιστεί καθαρά. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Προϊόντα με επιλεγμένα βιολογικά συστατικά: Βιολογικά φασόλιακακάο.
...Αποελαϊνωμένο Σόγια-Λεκιθίνη
Η LECIFINE 100 είναι μια αποελαϊνωμένη σόγια-λεκιθίνη, παρασκευασμένη από μη γενετικά τροποποιημένα φασόλια σόγιας (NON-GMO).
Η LECIFINE 100 χρησιμοποιείται για λεπτές αρτοσκευές, μπισκότα, βάφλες, προϊόντα στιγμής, κακάο σε σκόνη και έτοιμα μείγματα ζύμης με μαγιά. Η LECIFINE 100 βελτιώνει την κατανομή του λίπους και επιτρέπει ομοιόμορφη καστανή απόχρωση. Επιπλέον...
...Στρογγυλεμένο με καπνιστή σκόνη τζαλαπένο, ψημένα φασόλιακακάο και νότες ουίσκι. - Πιπέρι Hela steak Kentucky, 850g
Για μπάρμπεκιου και κομμάτια κρέατος βραχείας ψησίματος όλων των ειδών (ιδιαίτερα για σκούρες ποικιλίες κρέατος) πουλερικά, παρασκευές κιμά, βούτυρο, ντιπ, τσάτνεϊ, σάλτσες.
Χωρίς πρόσθετα που πρέπει να δηλωθούν σε μενού (σύμφωνα με το §9 της "Zusatzstoff-Zulassungsverordnung...
... και καφέ με μια πινελιά καπνιστού αλατιού. Ακόμα και σε έντονες ποικιλίες λαχανικών όπως η παντζάρι, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Συστατικά: Αλάτι Ίνκας από το Περού, φασόλιακακάο+, Περού Pacha Mama Espresso+, μαύρο βουνίσιο πιπέρι+, καπνιστό θαλασσινό αλάτι. + από ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια. BIO DE-ÖKO-006...