... περίβλημα και έναν ρότορα εξοπλισμένο με δίσκους τμημάτων και μπαρ ανάμειξης. Στο περίβλημα είναι προσαρτημένα άγκιστρα ανάμειξης. Η μικρή απόσταση των αγκίστρων ανάμειξης από τους δίσκους τμημάτων και από τον άξονα του ρότορα προκαλεί υψηλό αποτέλεσμα ανάμειξης/ζύμωσης και εκτενή αυτοκαθαρισμό του ρότορα. Η εσωτερική πλευρά του περιβλήματος καθαρίζεται από τα μπαρ ανάμειξης. Έτσι αποφεύγεται η κρούστα...
...Ο Sedicanter® διαχωρίζει τα στερεά από τα υγρά. Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Τα στερεά αποτελούνται από ίζημα με υφή από μαλακή έως ρευστή.
Τα τυπικά πεδία εφαρμογής του Sedicanter® είναι:
► Βιομάζες, αναστολές ζυμών και πρωτεϊνών.
► Υγρά ζύμωσης και κατακρατήσεις UF.
► Υγρά πλυσίματος CIP και ενεργοποιημένες λάσπες χωρίς χονδρό υλικό.
► Παράγωγα προϊόντα χυμών φρούτων και φυτική πρώτη ύλη...
... τις ισχύουσες οδηγίες PED και είναι εγκεκριμένες από τον TÜV. Παρέχονται με πιστοποιητικό δοκιμής πίεσης και την πινακίδα κατασκευαστή σύμφωνα με τις προδιαγραφές.
Ανάμεσα στις δυνατές προσαρμογές εκτός από τις διαστάσεις, μπορούμε να κατασκευάσουμε τις δεξαμενές ζύμωσης/αποθήκευσης με καμπυλωτό πάτο ή σε οριζόντια μορφή, να προσθέσουμε πλάγιες πόρτες κ.λπ.
Ο προεγκατεστημένος έλεγχος θερμοκρασίας επιτρέπει στο σύνολο των ζυμωτών να τεθεί σε λειτουργία και να επεκταθεί γρήγορα.
...Η σαλιγκάρι είναι τοποθετημένο παράλληλα με τους 2 βραχίονες ζύμωσης στην 3η κοιλότητα (στην περιοχή της αρχικής βάσης του τροφοδότη), τοποθετημένο σε κεντρική εσοχή.
Τύπος K III 150 A
Μηχανή ανάμειξης και ζύμωσης με σαλιγκάρι εξαγωγής σε εκδοχή κενού, τροφοδοτικό που καθαρίζεται υδραυλικά, πτερύγια ζύμωσης και σαλιγκάρι εξαγωγής αποσπώμενα.
...Η ITK κατασκευάζει σωλήνες ζύμωσης από ακρυλικό κατάλληλο για τρόφιμα για την τεχνολογία οινοποιίας. Αυτοί κατασκευάζονται ακριβώς στο σχήμα που χρειάζεστε.
...Ο αξιόπιστος έλεγχος ζύμωσης Nano Fix είναι κατάλληλος για επαγγελματικό έλεγχο ζύμωσης σε ζυθοποιεία και κάβες. Το Nano Fix με αισθητήρα θερμοκρασίας, κινητό σφαιρικό βαλβίδα και τροφοδοτικό βύσματος, είναι ιδανικό για ζυθοποιεία και οινοποιεία.
Χωρίς ηλεκτρική εγκατάσταση
Εμφάνιση πραγματικής και στοχευμένης τιμής
Κινητή σφαιρική βαλβίδα 1/2 ίντσας
Αισθητήρας θερμοκρασίας με διάμετρο 6mm
Όλα τα καλώδια με μήκος περίπου 5 μέτρα
Ευρωπαϊκή έκδοση...
...Εδώ μπορείτε να είστε απαιτητικοί!
Θα θέλαμε να έχουμε τα προβλήματά σας: Είτε πρόκειται για ψυκτικούς θάλαμους, θαλάμους ζύμωσης ή ελέγχου, είτε για σπειροειδείς ψύκτες ή εξατομικευμένες επενδύσεις μηχανών – αναπτύσσουμε για εσάς την ιδανική λύση, για κάθε εφαρμογή, για κάθε κλάδο. Ο εξοπλισμός προσαρμόζεται πλήρως στις απαιτήσεις και τις επιθυμίες σας.
Είναι δυνατές διάφορες διαμορφώσεις...
...Ο φορτωτής ρομπότ ανοίγει μια νέα διάσταση στην επικάλυψη. Έτσι, με λιγότερη εργασία, μπορεί να επιτευχθεί μια ωριαία παραγωγή περίπου 300 φύλλων ανά ώρα. Έτσι, επιτυγχάνετε πολύ υψηλότερη αποδοτικότητα.
Η Comjet αναλαμβάνει αυτόματα τα ζυμάρια μέσω του απορροφητήρα από το σύστημα ζύμωσης/τροφοδότησης. Έτσι, εργάζεστε εξαιρετικά αποδοτικά με λιγότερη εργασία.
Μέσω του ανθεκτικού γυάλινου πάνελ...
...Σύστημα ζυθοποίησης (2 δοχεία) για την παραγωγή τουλάχιστον 50 έως το πολύ 110 λίτρων μούστου ανά ζυθοποίηση. (Οι διαδικασίες μίξης, βρασμού και ζύμωσης είναι ρυθμιζόμενες ανάλογα με τη θερμοκρασία και το χρόνο)...
... επένδυση από τσόχα
Ρυθμιζόμενη κύρια κίνηση
Δυνατότητα συγχρονισμένης κίνησης προς την κεφαλή μηχανής
Πολύ ανθεκτική εκτέλεση
Διάφορες πρόσθετες εξοπλισμοί είναι δυνατές
ELEVATOR B Προθάλαμος
Εκτέλεση:
Χρόνος ζύμωσης 10 λεπτά με 6000 τεμάχια/ώρα και 6 σειρές εισόδου
Το πλαίσιο, η επένδυση και τα συστήματα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα
Ζώνη ξηρού αέρα για την ανάρτηση
Αποστείρωση για την ανάρτηση
Διμερή...