Από το 1987, η Corse-Marée είναι ο ειδικός στα ποιοτικά θαλασσινά προϊόντα. Η Corse-Marée εξυπηρετεί τους επαγγελματίες στους τομείς του μεγάλου Μπαρτιέ, του Σαιντ-Φλορέντ, της Μπαλάνγκ και της ανατολικής ακτής μέχρι το Πόρτο Βέκιο. Η Corse-Marée σας προτείνει: ζωντανά οστρακοειδή, προϊόντα από την τοπική αλιεία, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα ψάρια και οστρακοειδή που προέρχονται από...
... Hervé, κόκκινος και λευκός τόνος saku, καβούρια Saint Jacques, ψάρι από τη γραμμή, ψάρια από τη γραμμή, προϊόντα υψηλής γαστρονομίας, όλα τα όστρακα, ζωντανά καρκινοειδή, δεξαμενή θαλασσινού νερού. Μπορείτε να μας καλέσετε στο τηλέφωνο 01 41 80 88 88 ή να στείλετε φαξ στο 01 41 80 64 64.
... προμήθεια σας με λίγα κλικ, απευθυνόμενη σε όλους τους επαγγελματίες των θαλάσσιων προϊόντων, χονδρέμπορους, ψαράδες, εστιατόρια, κοινότητες, μεγάλες επιφάνειες και ιχθυοπωλεία. Ειδικευόμαστε σε όλους τους τύπους θαλάσσιων προϊόντων, φρέσκα και άγρια ψάρια, οστρακοειδή, καρκινοειδή. Αλλά και σε πολλά προϊόντα εκτροφής όπως ψάρια εκτροφής (Σολομός, Λαβράκι, Ροφός...), γλυκού νερού ψάρια (Λαμπροί, Αλόσες...
Ανησυχώντας να σας προσφέρουμε μια ποιοτική υπηρεσία και την άνεση να παραλαμβάνετε τα ψώνια σας στο σπίτι, η Divine Kon7ept υλοποιεί μια νέα ιδέα που σας επιτρέπει να κάνετε τα αφρικανικά σας ψώνια και να παραλαμβάνετε την παραγγελία σας στο σπίτι ή σε μια διεύθυνση που σας εξυπηρετεί.
Από λαχανικά και διάφορες αλεύρες καλαμποκιού μέχρι αττιέκε, καθώς και κατεψυγμένα ψάρια: καπετάνιος, τιλάπια, σκουμπρί και καπνιστές καρυκευμένες κότες.
Επιπλέον, σας προσφέρουμε εξωτικούς χυμούς φρούτων και φυτά για κατανάλωση σε έγχυση.
Η Evia Foods είναι μια εταιρεία εμπορίας φρέσκων και κατεψυγμένων τροφίμων με έδρα το Παρίσι, ειδικευμένη σε πουλερικά, κρέατα, ψάρια και λαχανικά. Η Evia Foods εξάγει σε όλο τον κόσμο και σας παραδίδει με φορτηγά και πλήρη ή μικτά κοντέινερ, ανάλογα με τις ανάγκες σας.
... δέματα και τις παλέτες από 1 γραμμάριο έως αρκετούς τόνους. Επίσης, εξειδικευόμαστε σε ADR και είμαστε πιστοποιημένοι από την DDPP για τη μεταφορά ζωντανών ζώων (ψάρια και διακοσμητικά πουλιά, αμφίβια, σκύλοι, γάτες κ.λπ.). Χάρη σε μια δυναμική και αντιδραστική ομάδα, με παρουσία 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα και 365 ημέρες το χρόνο, γνωρίζουμε πώς να προσαρμοζόμαστε σε όλες τις καταστάσεις και να σας προτείνουμε μια λύση για κάθε μεταφορά εμπορευμάτων υπό όλες τις συνθήκες.
... χέρι διάφορα φιλέτα.
ΜΙΑ ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ
Κάθε αποβίβαση ταξινομείται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια: περιοχή αλιείας, μέγεθος των ατόμων, ποσοστό αρσενικών/θηλυκών. Από τη στιγμή που παραλαμβάνονται, ελέγχουμε τις παραλαβές μας από ψάρια, οστρακοειδή και θαλασσινά για να διασφαλίσουμε την ποιότητα και την κατηγοριοποίηση.
Η εταιρεία CARABUS FH INTERNATIONAL, που δραστηριοποιείται στον τομέα του Εισαγωγών-Εξαγωγών, είναι μια ανθρωποκεντρική επιχείρηση με στόχο να προσφέρει στους πελάτες και τους συνεργάτες της διεθνή προϊόντα σε ολόκληρη τη Γαλλία.
Βρίσκεται στο Thiais, η CARABUS FH INTERNATIONAL ειδικεύεται στο χονδρικό και λιανικό εμπόριο θαλασσινών, όπως είναι τα οστρακοειδή, τα ψάρια και τα μαλάκια. Επιπλέον...
Ειδικευόμαστε στην χονδρική πώληση 100% αφρικανικών τροφίμων. Η γκάμα μας περιλαμβάνει προϊόντα όπως: Εξωτικά φρούτα και λαχανικά, κατεψυγμένα ψάρια (μπαρακούντα όλων των μεγεθών, καπετάνιος του Σενεγάλη, φιλέτα από λευκό ψάρι, τηλάπια, βιβαναού, τσιντσάρ, μαγιάτικα, καραγκούνα, καπετάνιος ομπρίν, τόνος γκαρμπά, καπετάνιος καντρατίκι, και πολλά άλλα) καπνιστά κρέατα και ψάρια, αττιέκε, αφρικανικά...
... εβδομάδα). Ο αστακός είναι το κύριο προϊόν που βρίσκουμε στις πέντε δεξαμενές τους. Προσφέρουν επίσης τη βασιλική αστακοουρά, το κοχύλι Saint-Jacques, τα εκλεκτά ψάρια που προέρχονται από την αλιεία μικρών παράκτιων σκαφών, τα οστρακοειδή και τις στρείδια από τη Marennes. Επίσης, εμπορεύονται καβούρι από την Ασία (το Schrenki)... η ECREVISSE εξυπηρετεί μια πελατεία υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων εστιατορίων (60%) μεγάλων εστιατορίων και ξενοδοχείων πολυτελείας, λιανοπωλητών ψαριών (30%) και εξαγωγών (10%). Όσον αφορά τις εξαγωγές, η ECREVISSE συνεργάζεται κυρίως με την Ασία.
... προϊόντα μας και τα θαλασσινά: εκλεκτά ψάρια και θαλασσινά. Δώρα για να κάνετε ή να σας κάνουν, μια γευστική διαμονή για 2 άτομα σε ένα γοητευτικό ξενοδοχείο, στην καρδιά ενός από τα πιο όμορφα χωριά της Γαλλίας με γαστρονομικό δείπνο.
... αρχίσουμε την παραγωγή στο Βιετνάμ στις αρχές του 2012 για να μειώσουμε την εξάρτηση από την παραγωγή στην Κίνα. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της Κίνας ήταν το κόστος εργασίας, αλλά με την πάροδο των ετών έχουμε δει αυτό το όφελος να μειώνεται, με αποτέλεσμα πολλές εργοστάσια που παλαιότερα παρήγαγαν λευκά ψάρια για εξαγωγή να στρέφουν την προσοχή τους σε μια ταχέως αναπτυσσόμενη εγχώρια αγορά. Άλλοι παράγοντες, όπως η χρηματοδότηση, έχουν γίνει επίσης αυξανόμενη ανησυχία, με τις εταιρείες να δυσκολεύονται να ανοίξουν L/C για πληρωμές πρώτων υλών και μέσω αυτού έχουμε ήδη δει θύματα στην Κίνα.
... για τηγανητά ψάρια, δολώματα για γαρίδες, δολώματα για μεγάλα ψάρια, δολώματα για ποτάμια. Κατασκευαστής στεφάνων από σπόρους κάνναβης, στεφάνων από κολοκύθα, στεφάνων από κραμβί, στεφάνων από καλαμπόκι, στεφάνων από ηλιόσπορο για δολώματα ψαρέματος.
... κρέατα (χοιρινό, πάπια...), εξαιρετικά ψάρια από την αλιεία του Σαιν-Ζαν-ντε-Λυζ ή του Άντορ (καλαμάρια, λευκό τόνο, λάμπρο...). Όλες οι κονσέρβες μας παρασκευάζονται και μαγειρεύονται εδώ, στο εργαστήριό μας των 600 τ.μ. σύμφωνα με τους κανονισμούς ΕΕ και HACCP, από την ομάδα μας των τριών μαγείρων.
...Από το 1985, η FMI - FERMETURES MENUISERIES ISOTHERMES προσφέρει μια ευρεία γκάμα ισοθερμικών πορτών από ανοξείδωτο χάλυβα και πολυεστέρα. Η FMI επανάστασε τον κόσμο των ισοθερμικών πορτών το 1985, δημιουργώντας την έννοια πολυεστέρα/ανοξείδωτο χάλυβα. Παρεμβαίνουμε σε πολλούς τομείς: από την αρνητική/θετική αποθήκευση έως τη βιομηχανία τροφίμων (ψάρια, κρέατα, λαχανικά, αρτοποιία), καθώς και...
Η Peerless-Bam είναι ένας γαλλικός κατασκευαστής από το 1952, που ειδικεύεται σε μηχανισμούς ψαρέματος για ποτάμια (toc, au coup, à roder, ...) για πέστροφες και λευκά ψάρια, αλλά και για ψάρεμα στη θάλασσα (surfcasting, υποστήριξη από σκάφος, τράβηγμα). Οι μηχανισμοί Peerless-Bam σχεδιάζονται και κατασκευάζονται σύμφωνα με την τεχνογνωσία και με τα ίδια υλικά που χρησιμοποιούνται στον αεροναυπηγικό τομέα. Είναι εγγυημένοι για 5 χρόνια και προσφέρουν 15 χρόνια επισκευής σε προσιτές τιμές χάρη σε μια αξιόπιστη και αποτελεσματική Υπηρεσία Μετά την Πώληση.
... τεχνολογίας, είμαστε σε θέση να σχεδιάσουμε και να κατασκευάσουμε μηχανές κατά παραγγελία για τα έργα σας. Είμαστε ειδικοί στην αλυσίδα παραγωγής βιομηχανικών ή χειροποίητων σουβλακιών για κρέατα, ψάρια, λαχανικά και φρούτα. Αυτόματος πωλητής δίσκων. Ανακαλύψτε επίσης όλα τα διάφορα είδη μηχανών της γκάμας μας: κύβοι για κοπή κύβων, σπίρτα, σφραγίδες, αεροδυναμικό ή πνευματικό σύστημα για τη μεταφορά κάθε τροφίμου, δονητικός ιμάντας με ή χωρίς κόσκινο, ρυθμιζόμενη πρέσα για κρέατα, χοιρινές μπριζόλες και άλλα.
Η εταιρεία BERJAC ειδικεύεται στο χονδρικό εμπόριο κρεάτων και ψαριών για επαγγελματίες της εστίασης (εστιατόρες, κρεοπωλεία, catering, μπακάλικα, μικρές κοινότητες) και παρέχει υπηρεσίες καταστήματος και πραγματοποιεί τις παραδόσεις της στη Λουάρ-Ατλαντίκ, τη Βαντέ, το Μαιν και Λουάρ: κρέατα (βόειο, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό), εντόσθια, αλλαντικά, πουλερικά, φρέσκα προϊόντα (φρούτα και λαχανικά, τρόφιμα), ψάρια.
Η εταιρεία BERJAC ανήκει στην οικογενειακή ομάδα CADEGAU: δραστηριότητα BtoB φρέσκων προϊόντων (κρέατα και ψάρια) στη Νάντη (Berjac), τη Ρεν (TG Viandes και Marée) και το Σαμουρ (Savia).
... (εμπορική εστίαση, ομαδικές κουζίνες).
Μέσω της διαίρεσης INDUSYSTEM, σας υποστηρίζει στη μελέτη των συγκεκριμένων έργων σας μέχρι την εκκίνηση της εγκατάστασης των εργαλείων σας. Για το κρέας: μηχανές κατάταξης βοοειδών και χοίρων, ρομποτοποίηση των θέσεων κοπής, αφαίρεση κεφαλών, μηχανοποίηση της κοπής χοίρων, αίθουσα κοπής, αυτόματη αποκοπή, ρομπότ κοπής ποδιών. Για τα λαχανικά, τα ψάρια, RGD και...
... εμπιστεύονται τη Sovintex για τις προμήθειές τους. Αποστολή μας: να είμαστε ο προμηθευτής της γαλλικής και ευρωπαϊκής αγοράς με μια ποικιλία, premium και οικολογικά υπεύθυνη προσφορά σε ψάρια, θαλασσινά και μαλάκια, με σεβασμό στους ανθρώπους και τον πλανήτη.
... ψάρια, για έτοιμα γεύματα, για κατεψυγμένα, για αρτοσκευάσματα,... Κατασκευαστής καροτσιών με κλίμακες για τη βιομηχανία τροφίμων. Κατασκευαστής καροτσιού με σταθερό επίπεδο. Χειροκίνητα καρότσια μεταφοράς. Κατασκευαστής πλυντηρίου ταινίας μεταφορέα σε συνεχή λειτουργία. Ανυψωτής με κοχλία Αρχιμήδη. Κατασκευαστής εξοπλισμού θραύσης και άλεσης.
Από τον Μάιο του 2017, το Bar à Iode έχει εγκατασταθεί στην δεξιά όχθη. Μικρός αδελφός του Saint Germain, η έννοια παραμένει η ίδια: θαλασσινά και ψάρια σε αφθονία, όλα συνοδευόμενα από καλό κρασί! Βρίσκεται ανάμεσα στη rue de Charonne και τη rue Faidherbe, το Bar à Iode Charonne διακρίνεται από τον μεγαλύτερο αδελφό του χάρη στις μεγάλες τζαμαρίες του που του δίνουν μια αποφασιστικά πιο μοντέρνα και σύγχρονη αίσθηση. Μια μεγάλη αίθουσα στον πρώτο όροφο σας επιτρέπει να έρθετε είτε σε ομάδα είτε όχι!!
Βρισκόμενη στο Γκέρ, η επιχείρηση GIMBERT είναι ειδική στα θαλασσινά προϊόντα εδώ και πάνω από 20 χρόνια. Προσφέρει μια ευρεία γκάμα γεύσεων από τη θάλασσα, που περιλαμβάνει ψάρια, θαλασσινά, κεφαλόποδα, οστρακοειδή, καθώς και εκλεπτυσμένα πιάτα όπως τα κοχύλια Σεν Ζακ με βρετονικό τρόπο.
Τα προϊόντα GIMBERT Océan είναι παρόντα σε πολλές κεντρικές αγορές της μεγάλης διανομής. Ως ένδειξη ποιότητας, η επιχείρηση διασφαλίζει μια σαφή και ακριβή ιχνηλασιμότητα όλων των προϊόντων της γκάμας GIMBERT Océan.
... τόνου με κρασί,...
Οι σάλτσες: σάλτσα ντομάτας με μύδια, με αντσούγιες, με ψάρια και οι μους: μους σολομού, μους τόνου με μυρωδικά, μους σκουμπριού με λευκό κρασί, μους σαρδέλας με ουίσκι, αντσοϊάδα, ταπεναδέ, ρουίλ,...
Τα νέα προϊόντα: κους κους με ψάρι και λαχανικά, καλαμάρια με μπρόκολο σάλτσα κρουστάκων, καλαμάρια μαγειρεμένα με κρασί.
... μήνες
Γευστική εκτίμηση: Ρούμπα ανοιχτού κίτρινου χρώματος με λευκές χρυσές ανταύγειες. Φρέσκο αλλά αρκετά διακριτικό άρωμα, κυρίως ανθικό. Υποψία μεταλλικότητας κατά την αερισμό και διακριτική νότα πράσινου μήλου. Κρασί ελαφρύ και λεπτό, κυριαρχούμενο στη μέση του στόματος από τη ζωντάνια των εσπεριδοειδών. Διακρίνεται μια φινέτσα και ωραία υφή στην επίγευση, ισορροπημένη και φρουτώδης. Ωραία διάρκεια για ένα πλήρες και αέρινο σύνολο.
Διατήρηση και συντήρηση: Μπορεί να διατηρηθεί για 5 χρόνια.
Γαστρονομία: Σερβίρεται σε θερμοκρασία 14°C. Συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά.
Η εταιρεία La Marée Rennaise προσφέρει μια ευρεία γκάμα θαλασσινών προϊόντων (ολόκληρα ψάρια, φιλέτα, οστρακοειδή, καρκινοειδή). Οι κύριοι πελάτες μας είναι οι εστιάτορες, οι μεγάλες αλυσίδες και οι ανεξάρτητες ιχθυαγορές. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην ποικιλία, την ποιότητα και τη σταθερότητα των προϊόντων μας. Η μέθοδος εργασίας μας εγγυάται τη μέγιστη φρεσκάδα, καθώς εργαζόμαστε με ροή μεταξύ της αγοράς και της παράδοσης στους πελάτες μας.