...Ο Συνεχής Μάγειρας για Πελαγικά είναι μια καινοτόμος λύση σχεδιασμένη να καλύψει τις ανάγκες της βιομηχανίας επεξεργασίας θαλασσινών, προσφέροντας αποδοτικό και ομοιόμορφο μαγείρεμα σαρδέλας και άλλων πελαγικών ψαριών. Είτε τα ψάρια κονσερβοποιούνται είτε τοποθετούνται απευθείας σε σχάρες, αυτός ο μάγειρας είναι εξοπλισμένος με προαιρετικά χαρακτηριστικά όπως ένα σύστημα ξήρανσης με ζεστό αέρα...
... φιλτράρισμα. Ως αποτέλεσμα, διαθέτει την χαρακτηριστική "φυσική ομίχλη" και διατηρεί όλες τις ιδιότητες και τις βιταμίνες του.
Είναι ένα λάδι με αρωματική και ζωντανή γεύση τρούφας. Συνιστάται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, όπως: ριζότο, ζυμαρικά, κρέατα, τηγανητά αυγά, ομελέτα και ψάρια.
Τα λάδια μας πλούσια σε πολυφαινόλες περιέχουν υδροξυτυροσόλη, και σε αυτά προστίθενται εκχυλίσματα τρούφας. Διάρκεια ζωής και αποθήκευσης: 24 μήνες.
...Πέρλες μελιού και μαύρης σκόρδου.
Ταρτίνα PE.
Ειδική για την εστίαση.
Καθαρό βάρος περίπου: 400 γρ.
Διακόσμηση πιάτων.
Συνοδευτικό σε σαλάτες, κρέατα, ψάρια, επιδόρπια, κ.λπ.
Γκουρμέ προϊόν για την εστίαση, φρουταρίες, βιολογικά καταστήματα, διαιτολόγους, καταστήματα τροφίμων, catering, μικρούς και μεγάλους σούπερ μάρκετ ή άλλους που χρησιμοποιούν κοινό φρέσκο σκόρδο.
... αναζωογονητικές του ιδιότητες και την ικανότητά του να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται για να ντύσει σαλάτες, να μαρινάρει κρέατα και ψάρια, και να προετοιμάσει επιδόρπια όπως κέικ και σορμπέ. Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή αναζωογονητικών ποτών όπως λεμονάδες και κοκτέιλ. Στην αρωματοποιία, το αιθέριο έλαιο λεμονιού εξάγεται από τον φλοιό και...
...Ιδανικό για να ντύσετε σαλάτες, λαχανικά, ψωμιά και τυριά, προσφέροντας μια πινελιά μεσογειακής αυθεντικότητας.
- Καθημερινή Μαγειρική: Ανθεκτικό στη θερμότητα, είναι τέλειο για τηγάνισμα, ψήσιμο και προετοιμασία κάθε είδους πιάτου, από ζυμαρικά μέχρι κρέατα και ψάρια.
- Ζαχαροπλαστική: Προσθέτει απαλότητα και γεύση σε κέικ, ψωμιά και άλλα ψημένα προϊόντα.
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι...
... συγκεντρώνει τις ανακυκλώσιμες και μονοϋλικές λύσεις της SP Group.
Διακρίνεται για τη διαφάνειά του, αντέχει σε θερμικές επεξεργασίες όπως η παστερίωση, η ζεστή πλήρωση και ο φούρνος μικροκυμάτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρεατοσκευάσματα ή γαλακτοκομικά προϊόντα όπως σνακ από φουέτ ή τυρί, κατεψυγμένα ψάρια και θαλασσινά, φρούτα και ξηρούς καρπούς από μπαχαρικά και σούπερ τροφές μέχρι δημητριακά και όσπρια. Σε όρους μη τροφίμων έχει επίσης πολλές δυνατότητες, για προϊόντα υγιεινής, τζελ και σαμπουάν ή προϊόντα καθαρισμού μεταξύ άλλων.
...Σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε αυτόματα συστήματα ταξινόμησης κατά βάρος, που χρησιμοποιούνται κυρίως για τη δημιουργία παρτίδων και τη διαχωριστική ταξινόμηση κατά βάρος. Αυτός ο τύπος λύσεων συνιστάται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων (πουλερικά, κρέατα, αλλαντικά, ψάρια, φρούτα και λαχανικά κ.λπ.).
Αυτόματα συστήματα που ομαδοποιούν προϊόντα με βάση καθορισμένα εύρη βάρους.
Ο αυτόματος ταξινομητής βάρους Dibal GW, με προαιρετικό σύστημα ταξινόμησης, ομαδοποιεί τα προϊόντα με βάση έως και 8 καθορισμένα εύρη βάρους χωρίς να σταματά τη γραμμή παραγωγής.
...Καρύκευμα παρασκευασμένο με φλοράλ αλάτι και μείγμα φλοιών εσπεριδοειδών
Συστατικά: Φλοράλ αλάτι (90%), μείγμα φλοιού εσπεριδοειδών (10%): (πορτοκάλι και λεμόνι).
Συστάσεις: Ιδανικό για να καρυκεύσετε κρέατα, λαχανικά, θαλασσινά και ψάρια στη σχάρα, σε τηγάνι ή ψημένα.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ: Ενεργειακή αξία: 16 Kj/4 Kcal. Λίπη: 0 γρ, εκ των οποίων κορεσμένα: 0 γρ. Υδατάνθρακες: 0,5 γρ, εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5 γρ. Πρωτεΐνες: 0 γρ. Αλάτι: 84,9 γρ.
Κυλινδρικός αλατοπίπερος από 100% ανακυκλώσιμο χαρτόνι 100 γρ.
... για άλειμμα με φρέσκο ψωμί).
Coupage
Στη μύτη, μπανάνα και αλεσμένο πιπέρι. Στο στόμα βανίλια και μέτρια αλλά ευχάριστη πικάντικη γεύση με μακρά και επίμονη επίγευση. (Συνιστάται σε ψητά ή ψημένα ψάρια και με ζυμαρικά).
... σιτάρι και κομψή οξύτητα.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ:
Για τους πιο παραδοσιακούς, ταιριάζει τέλεια με γερμανικό φαγητό, όπως λουκάνικα ή πρέτσελ. Για τους πιο τολμηρούς, συνδυάζεται με πικάντικα πιάτα όπως ταϊλανδέζικη κουζίνα. Ψάρια και θαλασσινά. Φρέσκιες σαλάτες με εσπεριδοειδή.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Νερό, κριθάρι, κριθάρι, λυκίσκος και μαγιά.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ:
Κριθάρι και σιτάρι...
... κατόπιν παραγγελίας ανάλογα με το προϊόν που θα επεξεργαστεί: λαχανικά, πατάτες, ντόνατς, ψάρια και άλλα.
Ζώνη μεταφοράς και εμβάπτισης προϊόντος για να επιτευχθεί η βέλτιστη τηγάνισμα.
Αυτόματο σύστημα καθαρισμού και αντλία ανακύκλωσης λαδιού σε υψηλές θερμοκρασίες.
Θερμαντική μονάδα λαδιού ή θέρμανση με άμεση κάμερα ανάλογα με τις ανάγκες.
Ελεγχόμενη εκτόξευση αερίων.
Κεντρικός πίνακας ελέγχου, ρύθμιση χρόνων και αυτόματος έλεγχος όλης της διαδικασίας.
Καυστήρες αερίου ή πετρελαίου πρώτης μάρκας ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη.
Η Disglobal Fish S.L. ειδικεύεται στην εισαγωγή, επεξεργασία και εμπορία προϊόντων ψαριών, δίνοντας τη μέγιστη προσοχή στην ποιότητα σε κάθε σημείο της διαδικασίας για να σας προσφέρει το καλύτερο δυνατό προϊόν.
Στην Conservas Medrano παράγουμε κονσερβοποιημένα τρόφιμα υψηλής γαστρονομικής αξίας. Χρησιμοποιούμε τις καλύτερες πρώτες ύλες και συστατικά για να παρασκευάσουμε γκουρμέ κονσέρβες και έτοιμα πιάτα.
Γνωρίστε τις μάρκες μας:
- La Tudelana: το καλύτερο από τα χωράφια της Ναβάρας, αγκινάρες, σπαράγγια και πιπεριές πικίλιο, τρόφιμα με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και γεωγραφική ένδειξη
- Aimar:...
Στην Ender S.L εργαζόμαστε για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εξυπηρέτηση καθημερινά. Εισάγουμε φρέσκο και κατεψυγμένο ψάρι της υψηλότερης ποιότητας σε οποιοδήποτε σημείο της Ευρώπης, διαθέτοντας όλους τους πόρους μας για να επιτύχουμε τη μέγιστη ικανοποίηση των πελατών μας. Διανέμουμε σολομό, μπακαλιάρο και ράπα που αλιεύονται καθημερινά στη Νορβηγία, παραδίδοντάς τους σε διάφορες μορφές κοπής, ...
Η YULYFISH ιδρύθηκε για να προμηθεύει τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά από όλο τον κόσμο. Το γραφείο βρίσκεται στην Λας Πάλμας της Γκραν Κανάρια, Ισπανία. Με χρόνια εμπειρίας στην αγορά, έχουμε γίνει ηγέτες. Όλα τα αλιευτικά προϊόντα παραλαμβάνονται απευθείας από τα πλοία. Η YULYFISH διαθέτει ψάρια και θαλασσινά από όλες τις θάλασσες και τους ωκεανούς του κόσμου (φρέσκα / κατεψυγμένα). Αποκτούμε, ε...
Η Conservas 5Ñ de Santoña είναι μια εταιρεία, της οποίας η οικογένεια έχει περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στον τομέα της κονσερβοποίησης, που βρίσκεται σε ένα από τα πιο σημαντικά ψαροχώρια της Κανταβρίας και το πιο διάσημο στην παραγωγή αντζούγιας Κανταβρίας.
Η σφραγίδα μας είναι η ποιότητα των προϊόντων μας σε προσιτές τιμές, χάρη στην αφοσίωση και την καλή γνώση της ομάδας μας.
Η Conserva...
...Η σάλτσα Πέστο είναι μία από τις πιο διάσημες σάλτσες στον κόσμο και ξεχωρίζει για την απίστευτη γεύση της βασιλικού.
Αυτή η αρωματική σάλτσα, με καταγωγή από τη Γένοβα, είναι ιδανική για να συνοδεύει κάθε είδους συνταγές, εκτός από την τυπική ζυμαρικά. Είναι επίσης κατάλληλη για να αρωματίσει κρέατα και ψάρια.
...με αποχρώσεις γλυκόριζας. Μακρύ και επίμονο.
Συνιστώμενη θερμοκρασία κατανάλωσης: 17℃
Συνοδευτικά πιάτα: Ιδανικό για παραδοσιακά στιφάδο (μαγειρευτά, βραστά), ψητά κρέατα και λιπαρά ψάρια. Ενισχύει τις γεύσεις από αλλαντικά, πατέ και ωριμασμένα τυριά.
Οι αμπελώνες εκτείνονται στις παρυφές της Σιέρα Νεβάδα, στο Εθνικό Πάρκο Σιέρα ντε Χουέτορ και στο Εθνικό Πάρκο Σιέρα ντε Μπάθα, σε μέσο υψόμετρο 1.000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας: η Άλτα Ανδαλουσία.
Οινοποιείο ενσωματωμένο στο Κέντρο Αριστείας του Αγροδιατροφικού Τομέα της Γρανάδας.
...ALMA AZUL STILL (χωρίς φυσαλίδες) είναι φτιαγμένο από 100% Chardonnay, περιέχει 11% αλκοόλ και διατίθεται σε φιάλες των 75cl. Συνδυάζεται τέλεια με τις περισσότερες συνταγές της Μεσογειακής Διατροφής όπως τάπας, τυριά, ψάρια, θαλασσινά, λευκά κρέατα, ζυμαρικά, παέγια…
Ποικιλία σταφυλιού: 100% Chardonnay
Σημείωση γευσιγνωσίας: Κομψό μπλε χρώμα με γλυκές αρωματικές νότες ανανά, σμέουρου και...
... 8º C. Είναι κατάλληλο για να συνοδεύσει θαλασσινά, λιπαρά ψάρια, θαλασσινές σούπες, λευκά κρέατα, ρύζια και φρέσκα τυριά.
Ονομασία Προέλευσης: Rueda
Ποικιλία: Verdejo
Χρονιά: 2019
Παλαίωση: Παρασκευασμένο με παραδοσιακό τρόπο, 100% από σταφύλια της ποικιλίας Verdejo, επιλεγμένα από τους αμπελώνες.
...ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ, Η ΕΓΓΥΗΣΗ ΜΑΣ
Ο San Leandro είναι ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που εξάγεται με ψυχρή πίεση και παρασκευάζεται στο μύλο από τον Δάσκαλό μας.
Απαλό με μια ελαφρώς πικάντικη επίγευση και μια διακριτική αρωματική γεύση που αποτυπώνει την ουσία των φρέσκων ελιών, αυτό το ελαιόλαδο είναι ιδανικό για σαλάτες, ψάρια και ψητά λαχανικά. Τέλειο για μια υγιεινή και νόστιμη διατροφή...
...Κρέατα πρώτης ποιότητας. Ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, όλα στη σχάρα.
Σπιτικά ορεκτικά.
Ποτά από την περιοχή μας και υψηλής ποιότητας.
Προσφέρουμε πλήρη υπηρεσία για τον γάμο σας.
Γνωρίστε μας.
...Το Bonito παρασκευάζεται από ψάρια που αλιεύονται τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν μεγάλες ομάδες πλησιάζουν τη θάλασσα της Κανταβρίας. Χαρακτηρίζεται από το λευκό και τρυφερό κρέας του και την ζουμερή υφή του. Το 100% φυσικό προϊόν μαγειρεύεται και προστίθεται ελαιόλαδο και αλάτι, ή σάλτσα τουρσί.
Τεμάχια: 10
Τεμάχια: 24...
...Οι ταπένες, γνωστές και ως κάπαρες, είναι ο καρπός που προέρχεται από τους βλαστούς. Όπως και οι βλαστοί, τουρσίνονται σε ένα μείγμα νερού, αλατιού και ξυδιού. Με μικρή διάμετρο και οβάλ σχήμα, οι ταπένες είναι το ιδανικό τουρσί για να συνοδεύσουν μια πιατέλα καπνιστών όπως ο σολομός, ο μπακαλιάρος και ο τόνος. Επίσης, οι ταπένες μπορούν να συνδυαστούν με μια μεσογειακή σαλάτα, ταρτάρ, καρπάτσιο και ψάρια. Τέλος, πρέπει να αναφερθεί η χαμηλή θερμιδική αξία αυτού του τουρσιού.
...Οι μπανιέρες Fiberglas είναι κατασκευασμένες από ενισχυμένο πολυεστέρα με ίνες γυαλιού. Διαθέτουμε διάφορα πρότυπα μοντέλα, αλλά έχουμε τη δυνατότητα να κατασκευάσουμε κατά παραγγελία οποιαδήποτε διάσταση. Έχουν πολλαπλές εφαρμογές (κρεατικά, γαλακτοκομικά,
χημικά, υδατοκαλλιέργεια, κονσερβοποιία, γεωργία, ηλεκτρολυτική, κ.λπ.). Κατάλληλες για την επεξεργασία τροφίμων (κρεατικά, ψάρια), επεξεργασία λυμάτων, χημικών, κ.λπ.
Η "PESCADOS AIROA SL" είναι μια εταιρεία αφιερωμένη στην εμπορία και διανομή ΦΡΕΣΚΟΥ ΨΑΡΙΟΥ, που βρίσκεται στο λιμάνι της ΡΙΒΕΪΡΑ, στην καρδιά της ΡΙΑΣ ΝΤΕ ΑΡΟΥΣΑ, που βρίσκεται στις ΡΙΑΣ ΜΠΑΪΞΑΣ στη ΓΑΛΙΚΙΑ, βόρεια της Ισπανίας. Αυτή η προνομιακή τοποθεσία μας εξασφαλίζει σταθερή προμήθεια φρέσκου ψαριού από μία από τις πιο πλούσιες περιοχές του Ατλαντικού. Επιπλέον, η Pescados Airoa υποστηρίζετα...
...Σύνθετο και αρωματικό, χρυσό χρώμα και μέτρια οξύτητα. Νότες από πράσινο μήλο και βελούδινη αίσθηση στο στόμα.
Συνοδεύει τέλεια λευκά ψάρια (ψητά και καπνιστά), θαλασσινά, λευκό κρέας, χορτοφαγικά πιάτα, ζυμαρικά, ψητό κοτόπουλο, πιάτα πουλερικών με κρέμα και λίγο καρύκευμα και πικάντικα πιάτα.