chardonnay Γαλλία

...blanquette de limoux brut, sieur d'arques - λευκό αφρώδες κρασί από το languedoc roussillon - chardonnay - 75 cl - 12.50% αλκοόλ. παλέτες 672 μπουκαλιών - 5 διαθέσιμες παλέτες. κρασί με πολύ καλές κριτικές.

... Chardonnay για τα λευκά κρασιά και περίπου 75 εκτάρια με κόκκινες ποικιλίες (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) για τα κόκκινα κρασιά και το κόκκινο Pineau. Οι αμπελώνες μας εκμεταλλεύονται από άνδρες και γυναίκες, των οποίων η μέση ηλικία κυμαίνεται γύρω στα 42 χρόνια, κάτι που είναι σχετικά νέο και προοιωνίζει όμορφες προοπτικές εξέλιξης.

... κατατάσσει ως μία από τις πιο σημαντικές δομές "Παραγωγός Συλλέκτης Επεξεργασίας" στη Σαμπάνια και μας έχει επιτρέψει να παράγουμε περισσότερους από 446.000 κιλά σταφυλιών κατά τη συγκομιδή του 2009. Αυτό αντιπροσωπεύει ένα σύνολο σχεδόν 380.000 φιαλών (σε ισοδύναμο 75cl). Ο αμπελώνας της Μαρν είναι φυτεμένος σχεδόν αποκλειστικά με Chardonnay (λευκό σταφύλι) και εν μέρει με Pinot Noir (μαύρο σταφύλι). Ο αμπελώνας της Ομπ είναι φυτεμένος κυρίως με Pinot Noir. Το 2009, η μέση ηλικία των αμπελιών μας ήταν περίπου 22 ετών, λαμβάνοντας υπόψη την μερική ανανέωση που πραγματοποιείται κάθε χρόνο.

... εκφράζουν τις ιδιαιτερότητες του terroir, όλα σύμφωνα με μια οικολογικά υπεύθυνη προσέγγιση. Παράδοση, ευχαρίστηση και μοιρασιά είναι αξίες που κληροδοτούνται από πατέρα σε γιο, τις οποίες επιδιώκει να μεταφέρει. Η οικογένεια PIERRE εκμεταλλεύεται σήμερα 4,5 εκτάρια στην κοιλάδα της Marne, κυρίως φυτεμένα με Pinot Meunier και Chardonnay. Οι κύριες ποικιλίες είναι: - Το chardonnay: Ανθισμένες νότες...

... Clos de Gaumont, κρασιών Roc de Châteauvieux. Παραγωγός κρασιών Vouvray γλυκών AOC cuvée grains. Vouvray παραδοσιακή μέθοδος ημίξηρη AOC. Vouvray παραδοσιακή μέθοδος brut AOC. Vouvray γλυκά AOC. Ξηρά κρασιά Vouvray AOC. Ξηρά λευκά κρασιά Τουρέν Σοβινιόν AOC. Κρασιά από τη χώρα Chardonnay. Κρασιά από τη χώρα Pinot Noir. Οινοποίηση Pierre CHAINIER: TOURAINE SAUVIGNON AOC, VOUVRAY AOC. Προειδοποίηση αλκοόλ: η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.

Το 1859, η Maison Duval-Leroy γεννήθηκε από τον γάμο δύο οικογενειών. Από την ίδρυσή της, η οικογενειακή επιχείρηση είναι εγκατεστημένη στο Vertus, στην καρδιά της Côte des Blancs και εκμεταλλεύεται περίπου 200 εκτάρια. Αυτή η κυριαρχία της πρώτης ύλης χαρακτηρίζεται από σημαντική προμήθεια σταφυλιών Chardonnay. Η κυριαρχία αυτού του ποικιλιακού σταφυλιού στην παραγωγή των cuvées προσδίδει στα...

...Αλκοολούχα ποτά του Jura, Macvin, Crémant du Jura, L'Etoile, Côtes du Jura πάλι, Côtes du Jura κίτρινο, Côtes du Jura λευκό, Côtes du Jura κόκκινο, Château Chalon, Côtes du Jura, Λευκά κρασιά, Chardonnay, Savagnin, Arbois Λευκό, Κόκκινο, Poulsard, Trousseau, Pinot noir, Crémant, Απεριτίφ, Αλκοολούχα ποτά, Κίτρινα κρασιά, Κόκκινα, Βιολογικά κρασιά, Βιολογικά κρασιά, Αμπελώνας, Κρασιά από τη χώρα Franche-Comté, Κρασιά Franche-comté...

Ο σαμπάνια Noël LEBLOND-LENOIR προέρχεται από μια οικογενειακή επιχείρηση που διαρκεί εδώ και 3 γενιές, που βρίσκεται στο BUXEUIL, ένα γραφικό μικρό χωριό αμπελώνα στην Côte des Bars, στην κοιλάδα του Σηκουάνα, νότια της Σαμπάνιας. Ο αμπελώνας μας αποτελείται κυρίως από τους ευγενείς ποικιλίες: Pinot Noir, Chardonnay και Pinot Blanc, μια πολύ σπάνια ποικιλία που μας επιτρέπει να παρασκευάζουμε...

... manseng, το chardonnay, για τα γλυκά λευκά: το petit manseng και το gros manseng, για το ροζέ: το cabernet franc και, για το κόκκινο: το merlot, το cabernet sauvignon και το tannat. Τα κρασιά και το Bas Armagnac που παράγονται από το DOMAINE DE LABALLE βραβεύονται τακτικά.

... στο chardonnay, οι οινοποιήσεις γίνονται αποκλειστικά σε μικρές δεξαμενές inox και οι δοσολογίες είναι χαμηλές: όλα αυτά τα στοιχεία καθορίζουν την μοναδική προσωπικότητα των εμβληματικών cuvées του Οίκου.

Η ιδιοκτησία μας βρίσκεται στο CELLES-sur-OURCE, νότια της Σαμπάνιας, ο αμπελώνας Cellois εκτείνεται στους ηλιόλουστους λόφους της κοιλάδας Ource. Οι σαμπάνιες μας ωριμάζουν σε κελάρι τουλάχιστον τρία χρόνια, πέντε για την cuvée prestige, πριν σας προταθούν σε τέλεια ωριμότητα. Προέρχονται από 3 ευγενείς ποικιλίες σαμπάνιας: το pinot noir, το chardonnay και το pinot meunier. Συνδυάζουμε σε κάθε μπουκάλι τουλάχιστον δύο χρονιές συγκομιδής, γεγονός που συμβάλλει στη σταθερή ποιότητα των σαμπανιών CHEURLIN-DANGIN.

...Το Domaine de La Condamine βρίσκεται στην καρδιά της αμπελουργικής πεδιάδας του Λανγκντόκ, ανάμεσα στη Μεσόγειο και τις Σέβεννες. Στο Thézan Les Béziers, το κτήμα σας προσκαλεί να ανακαλύψετε την ψυχή και τους πλούτους του. Η σειρά "La Condamine", με ποικιλίες Chardonnay, Syrah και Cabernet, είναι μια πρόσκληση για να μοιραστείτε τις γεύσεις του ήλιου του νότου. Η σειρά "Santa Estela", η ανώτερη σειρά του κτήματος, θα συνοδεύσει τις καλύτερες στιγμές της συντροφικότητάς σας.

Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΟΥ CHAMBERT εκτείνεται σε 120 εκτάρια αμπελιών, γης και δασών. Ο αμπελώνας καλύπτει 65 εκτάρια (Α.Ο.Π. του Cahors) κυρίως από ποικιλία Malbec. Ο αμπελώνας είναι ο μεγαλύτερος βιολογικός αμπελώνας του Cahors. Το κάστρο παράγει κόκκινο κρασί AOC CAHORS, λευκό κρασί VDP Chardonnay και ροζέ κρασί VDP Côtes du Lot (Malbec).

Maison ιδρύθηκε το 1976 από τον Bernard Lonclas, βρίσκεται στο γοητευτικό χωριό Bassuet, περιτριγυρισμένο από τους λόφους του και ένα πολύτιμο ασβεστολιθικό έδαφος που ευνοεί το chardonnay. Μια πάθος, ένα δυναμικό πνεύμα επιχειρηματικότητας, μοντερνισμός και παράδοση με τη συνεργασία της κόρης του Aurélie. Το Champagne Bernard Lonclas επιβεβαιώνεται μέσω μιας επιλογής της συγκομιδής και των διαφόρων κρου του προμηθευτή.

Ο οικογενειακός τομέας ELLEVIN καλλιεργεί 15 εκτάρια αμπελιών. Παράγει εξαιρετικά κρασιά Chablis, Chablis 1er Cru Vaucoupin, Chablis 1er Cru Vosgros, Petit Chablis και Crémant de Bourgogne. Chablis Ποικιλία: Chardonnay Έδαφος: Αργιλώδες ασβεστολιθικό Κιμερίδιο Κλάδεμα: Διπλό Guyot Κλάδεμα που ονομάζεται Chablis Οινοποίηση: Παραδοσιακή σε δεξαμενές Ωρίμανση: Τα κρασιά ωριμάζουν για 8 έως 12...

...Παραγωγός ξηρών και φρουτώδων λευκών κρασιών, ιδανικών για θαλασσινά. Η επιχείρηση βρίσκεται στο 44 (Λουάρ-Ατλαντίκ) στην περιοχή του Βαλ ντε Λουάρ. Παραγωγός λευκών, κόκκινων, ροζέ και αφρωδών κρασιών. Παραγόμενα κρασιά: Muscadet sur lie, Muscadet Sèvre & Maine, Monnières-Saint-Fiacre, Ambroisie, Chardonnay, Gros-Plant, Gamay Rosé, Rouge cabernet franc. Ορισμένα από τα κρασιά μας ωριμάζουν σε...

... Saint Martin des Champs είναι γνωστά και εκτιμώμενα σε όλο τον κόσμο. Τα κρασιά που προσφέρει το κτήμα: Château de Saint Martin des Champs AOC Saint Chinian και κρασιά από τη χώρα του Οκ: Chardonnay, Viognier, Hermitage, Côteaux de Murviel. Πολλές είναι οι διακρίσεις που πιστοποιούνται από μεγάλους κριτικούς και οδηγούς κρασιών, συμπεριλαμβανομένων βραβείων και χρυσών μεταλλίων. Βρίσκουμε τα κρασιά τους στα πιο μεγάλα τραπέζια, κατά τη διάρκεια επίσημων δείπνων στο Ελιζέ, στον Λευκό Οίκο ή στην Εθνική Συνέλευση.

Από τρεις γενιές, το Οινοποιείο Champagne Baron Albert ασκεί το επάγγελμα του αμπελουργού, παραγωγού σαμπάνιας στο Charly sur Marne, ένα τυπικό χωριό της Σαμπάνιας που βρίσκεται στην καρδιά της Κοιλάδας του Μαρν. Οι σαμπάνιες Baron Albert ιδρύθηκαν το 1947 από τον κ. Albert Baron. Σήμερα, δύο γενιές της οικογένειας Baron Albert συνδυάζουν τις γνώσεις και τις ικανότητές τους για να παρασκευάσουν γιορτινές και αυθεντικές σαμπάνιες: Tradition, Cuvée Spéciale, Millésime και Rosé με βάση το Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir…...

Το ΚΑΣΤΡΟ ΤΟΥ ΝΟΖΙΕΡ είναι μια αμπελουργική έκταση που βρίσκεται στις βεράντες της κοιλάδας του Λοτ. Η έκταση εκτείνεται σε 55 εκτάρια αμπελιών, με κύριο σταφύλι που χρησιμοποιείται για τα κρασιά AOP CAHORS να είναι το Malbec, το οποίο παράγει πλούσια, χρωματιστά και κομψά κρασιά. Τα συμπληρωματικά σταφύλια που χρησιμοποιούνται είναι το Merlot και το Tannat, ένα σταφύλι που προέρχεται από την περιοχή του Madiran. Το κάστρο παράγει επίσης κρασιά IGP Côtes du Lot με διαφορετικά σταφύλια όπως το Sauvignon blanc ή το Chardonnay.

...Αλκοόλ από το Jura, Macvin, Crémant du Jura, L'Etoile, Côtes du Jura πάλι, Côtes du Jura κίτρινο, Côtes du Jura λευκό, Côtes du Jura κόκκινο, Château Chalon, Côtes du Jura, Arbois Blanc, Κρασιά κόκκινα, Κρασιά λευκά, Κρασιά λευκά, Κρασιά κίτρινα, Κρασιά ροζέ, Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau, Pinot noir, Crémant, Απεριτίφ, Είδη ζωής, Βιολογικά κρασιά, Βιολογικά κρασιά, Αμπελώνας...

Ο τομέας BOSC-LONG εκτείνεται σε 50 εκτάρια αμπελώνων που βρίσκονται στους λόφους της κοινότητας Cahuzac sur Vère στην Ελεγχόμενη Ονομασία Gaillac. Το ευνοϊκό κλίμα δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια της αμπέλου. Στον τομέα BOSC-LONG καλλιεργούνται διεθνείς και τοπικές ποικιλίες. Θα βρείτε λευκές ποικιλίες όπως το Chardonnay, το Sauvignon blanc, το Loin De L’œil και τη Muscadelle, καθώς και κόκκινες ποικιλίες όπως το Merlot, το Cabernet-Sauvignon, το Braucol, τη Syrah, το Duras και το Gamays. Έτσι, ο τομέας BOSC-LONG παράγει και εμπορεύεται κόκκινα, ροζέ και λευκά κρασιά.

Το ΚΑΣΤΡΟ LES CROISILLE που βρίσκεται κοντά στο Cahors είναι δεσμευμένο στη διαδικασία πιστοποίησης βιολογικής γεωργίας. Το κάστρο παράγει μια ευρεία γκάμα κόκκινων κρασιών AOC. Σε συμπλήρωση της γκάμας των κόκκινων κρασιών, το ΚΑΣΤΡΟ LES CROISILLE προσφέρει τρία κρασιά ποικιλίας, ένα λευκό Chardonnay, ένα λευκό Sauvignon και ένα ροζ Malbec.

ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΡΥΣΗ ΤΗΣ ΤΟ 1910, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ HAMM ΕΧΕΙ ΜΑΘΕΙ ΝΑ ΕΛΕΓΧΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΜΕΤΑΔΙΔΕΙ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΓΕΝΙΕΣ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΤΗΝ ΣΥΝΘΕΣΗ ΕΝΑ ΥΠΟΤΟΝΙΣΜΕΝΟ ΤΕΧΝΗ. ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑΣΜΕΝΕΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΕΝΑ ΜΕΤΡΙΟ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ, ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΤΟΥ CHAMPAGNE: CHARDONNAY - PINOT NOIR ΚΑΙ MEUNIER. ΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΚΑΘΕ CHAMPAGNE ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΙ, ΔΙΝΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΤΟΣΟ ΤΥΠΙΚΟ ΣΤΥΛ ΤΗΣ ΜΑΡΚΑΣ.

...Ο τομέας αντικατοπτρίζει την ανανέωση του Jura. Η οικογενειακή επιχείρηση par excellence, ο τομέας ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '40 από τον Désiré Rolet. Οίνοι - Γαλλία Αλκοόλ και αποστάγματα Crémant du Jura, Λευκό Chardonnay, Savagnin, Arbois Λευκό Chardonnay, Côtes du Jura Λευκό, Κόκκινο, Poulsard, Trousseau και Pinot noir, Crémant du Jura, Απεριτίφ, αποστάγματα, Οίνοι, Κίτρινοι...

... και σήμερα ηγούνται ενός κτήματος 50 εκταρίων. Οι αμπελώνες εκτείνονται από το Chambertin, στα βόρεια, μέχρι το Chevalier Montrachet, στα νότια, και είναι φυτεμένοι αποκλειστικά με τις 2 μεγάλες ποικιλίες της Βουργουνδίας: το Pinot noir και το Chardonnay.

... Νότιου Δυτικού (Μπορντώ, …) ή της περιοχής Σαμπάνια (Chardonnay, ...). Επιλεγμένα για τον πλούτο του μπουκέτου τους και την κομψότητα των αρωμάτων τους, αυτά τα κρασιά υποβάλλονται στη αργή διαδικασία οξέωσης. Γάλλος κατασκευαστής ξιδιού....