... παραδοσιακή τέχνη των παλαιών, περιλαμβάνοντας μόνο 3 συστατικά: ένα κομμάτι χοιρινού, αλάτι Guérande και πιπέρι Kampot IGP από το Καμπότζη, ένα από τα καλύτερα πιπέρια του κόσμου! Ξηρό κρέας από χοιρινό, αυτό το κομμάτι χοιρινού σας προσφέρει αλλαντικά χωρίς νιτρώδη και χωρίς συντηρητικά, 100% φυσικά. Αλατισμένο και πιπερωμένο στο χέρι, αυτό το χειροποίητο κομμάτι θα κοπεί στη συνέχεια και θα κλείσει αεροστεγώς στο γυάλινο βάζο του.
Προέλευση: Laissac, Aveyron
Βάρος: 600g
DLC: 90 ημέρες...
...Χοιρινό κότσι από Γαλλία, αλάτι, πιπέρι.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ:
Απολαύστε το με μια σαλάτα σκόρδου, αυτό το υψηλής ποιότητας κότσι θα ικανοποιήσει τόσο τις μικρές όσο και τις μεγάλες πείνες!
... Κατεψυγμένο Χοιρινό Κρέας όπως αναφέρεται παρακάτω ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις των εκλεκτών πελατών μας.
κατεψυγμένο χοιρινό φιλέτο, χωρίς αλυσίδα, χωρίς κόκαλα
κατεψυγμένα χοιρινά υπολείμματα
κατεψυγμένα χοιρινά μάγουλα, χωρίς δέρμα, Κατεψυγμένα Χοιρινά Κότσια
κατεψυγμένες χοιρινές ράχες και χοιρινά κότσια
κατεψυγμένο χοιρινό κανονικό λίπος πλάτης
κατεψυγμένο χοιρινό μαλακό λίπος
κατεψυγμένο...
COURTIN HERVOUET: ο ειδικός σας σε πουλερικά και θηράματα που βρίσκεται στο Ρουνζί. Η εταιρεία COURTIN HERVOUET προσφέρει μια εκτενή γκάμα από πουλερικά, φουά γκρα και θηράματα. Πάπια, κοτόπουλο, κότα, κόκορας, γαλοπούλα, κουνέλι, γουρουνάκι, αρνί, περιστέρι, είμαστε οι ειδικοί στα ποιοτικά προϊόντα (ετικέτες, ονομασίες, επιλεγμένες εκτροφές) και στην τοπική παραγωγή (Bresse, Gers, Périgord, Chall...