... αναζωογονητική του δράση, βοηθώντας στην καταπολέμηση της σωματικής και πνευματικής κόπωσης.
Αντιφλεγμονώδες: Το αιθέριο έλαιο τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να ανακουφίσουν τους μυϊκούς και αρθρικούς πόνους.
Συναισθηματική ευημερία: Η
Χρώμα: ανοιχτό κίτρινο
Άρωμα: πιστό στη φρέσκια ρίζα τζίντζερ...
... χώρας. Από την ίδια οικογένεια με τον κουρκουμά, καταναλώνουμε τη ρίζα του, το ριζώμα. Μόλις η ρίζα γίνει κίτρινη, συλλέγεται, καθαρίζεται και στη συνέχεια αποξηραίνεται. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει τη διατήρηση του τζίντζερ για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, διατηρώντας παράλληλα τις θρεπτικές του ιδιότητες.
Βάρος: 250 γρ
Ποσότητα: 125γρ, 200γρ, 250γρ, 500γρ, 1κιλό
Μορφή: Σκόνη τζίντζερ, Αποξηραμένο τζίντζερ...
...Ο τζίντζερ μας προέρχεται από την προστατευόμενη περιοχή του Anjozorobe Angavo, στις κεντρικές περιοχές της Μαδαγασκάρης.
Παράγεται από μια γυναικεία ένωση που προέρχεται από το χωριό Mangamila, λίγα χιλιόμετρα μακριά από την περιοχή συγκομιδής. Οι γυναίκες το καλλιεργούν εκεί, το συγκομίζουν, στη συνέχεια το κόβουν σε φέτες. Τέλος, το ξηραίνουν υπομονετικά στον ήλιο. Ο αποξηραμένος τζίντζερ μας...
...Στη διασταύρωση του Ινδικού Ωκεανού, οι πολιτισμοί αλληλοσυνδέονται. Από τη λάμψη του Μπλε Τζίντζερ, αναδύονται τα μπαχαρικά με θεραπευτικά φυτά του Ραβιντσάρα. Αυτή η συνεργιστική αρωματική σύνθεση γιορτάζει αυτές τις υγρές, ώχρες γαίες της τροπικής χλωρίδας και των ροζ ανθών. Αυτό το σάρκινο άρωμα τιμά την ενδημική φαρμακοποιία της Μαδαγασκάρης με απροσδόκητα οσφρητικά οφέλη.
Το Waka...