μανιτάρια Γαλλία

...Το ξηρό λουκάνικο με μανιτάρια, το αστέρι της συγκομιδής! Εμπλουτισμένο με θραύσματα μανιταριών, σας εξασφαλίζει μια λεπτή και εκλεπτυσμένη γεύση. Μεγάλοι λάτρεις των μανιταριών; Μην ψάχνετε άλλο, έχουμε φτιάξει το σπάνιο κόσμημα! Μικρό +: Το ξηρό λουκάνικο με μανιτάρια μπορεί να συνοδευτεί εξίσου καλά με ένα καλό κόκκινο κρασί ή ένα λευκό κρασί! Όπως το λουκάνικο με τρούφα και σύκο, μπορεί...

...Μανιτάρια, πορτσίνι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαύρες ελιές, καλοκαιρινή τρούφα 3% (tuber aestivum vitt), κάππαρη, αντσούγιες, αλάτι, αρώματα. Καθαρό βάρος: 130 GR...

...Ορισμένες αναφορές σε αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά και μανιτάρια συμπληρώνουν τη γκάμα προϊόντων μας.

... παχύρρευστη - Αρώματα: λευκά και κίτρινα φρούτα σάρκας - Επίγευση: καπνιστή, βανίλια, επίμονη Συνοδευτικά πιάτα: - Γαρίδα στη σχάρα με σάλτσα κονιάκ. - Παραδοσιακό Coq au vin blanc. - Κομμάτι μοσχαριού με μανιτάρια και chanterelles. - Θαλασσινά. - Πιατέλα τυριών με χαρακτήρα.

... δεξαμενές). ΣΗΜΕΙΑ ΓΕΥΣΗΣ Ελκυστική μύτη από κόκκινα και μαύρα φρούτα με πικάντικες και καβουρδισμένες νότες. Πλούσιο, γερό και γεμάτο στόμα με ώριμες μεσογειακές γεύσεις. Ένας γενναιόδωρος οίνος που συνδυάζει συγκέντρωση, δύναμη και φρεσκάδα με μια λεπτή αρωματική νότα. Σερβίρεται ιδανικά μεταξύ 16 και 18°C, αυτός ο οίνος θα είναι τέλειος με ένα ψητό μπιφτέκι βοδινού με μανιτάρια chanterelles, πουλερικά ή ακόμα και θηράματα. Θα ταιριάξει επίσης καλά με εξωτική κουζίνα όπως το κοτόπουλο chop suey, πικάντικα πιάτα και φυσικά μια ωραία πιατέλα τυριών!

... γλυκές μπαχαρικές νότες και βανίλια. Στη συνέχεια εξελίσσεται σε νότες πιπεριών και ροζ μούρων. Στο στόμα, η επίθεση είναι στρογγυλή και σάρκινη, με μπαχαρικές νότες, και στη συνέχεια εξελίσσεται σε γευστικές νότες μαύρων φρούτων και ξυλώδεις νότες που υποστηρίζουν μια όμορφη και μακρά τελική γεύση. Συνοδεία φαγητού-κρασιού: Κόκκινα κρέατα, κρέατα σε σάλτσα, μανιτάρια, τυριά Σερβίρισμα: 18-20°C Συντήρηση: Να καταναλωθεί τώρα ή θα συνεχίσει να βελτιώνεται για τα επόμενα 5 χρόνια...

... αποξηραμένα μανιτάρια όπως οι πορτσίνι και οι μωρέλες. Ως ομιλητής για την τρουφικολογία, είναι εγγεγραμμένος στο σωματείο τρουφικολόγων του Βαρ, εκπρόσωπος του τμήματος της αγροτρουφής. Ο Νικολάς ΠΛΑΝΣΟΝ είναι επίσης εκπαιδευτής και μεταπωλητής σκύλων τρούφας εδώ και 10 χρόνια.

Η AROMATES LES MERIDIENNES είναι εξειδικευμένη εδώ και 20 χρόνια στη μεταποίηση, την ξήρανση και τη συσκευασία αρωματικών φυτών. Προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία αρωματικών φυτών από την Προβηγκία: έτοιμα μπουκέτα, μπουκέτα με γαρνιτούρες, μικρές δέσμες, βότανα σε κλαδιά, μείγμα βοτάνων της Προβηγκίας, μπουκέτα ελαιών, κάψουλες μπαχαρικών και βοτάνων. Δύο άλλες σειρές συμπληρώνουν την επιλογή των προϊόντων μας = αποξηραμένα μανιτάρια και μπαχαρικά.

... στο Maison Plantin για να προμηθευτούν τρούφες και δασικά μανιτάρια. Τα απαραίτητα του Maison Ανάμεσα στις φρέσκες τρούφες, η Μαύρη Τρούφα, στα λατινικά Tuber Melanosporum: αυτή η διάσημη τρούφα, που ονομάζεται επίσης «Μαύρος Διαμάντης της Κουζίνας», είναι μακράν η πιο αγαπητή στους γαστρονόμους. Σήμερα, αυτή η τρούφα φέρνει τη φήμη στο Maison Plantin. Ο συνδυασμός ενός λεπτού αρώματος και μιας...