... πιπέρι Σαντόνγκ KHLA είναι ένα εσπεριδοειδές του ζανθοξύλου, του οποίου η αποξηραμένη φλούδα χρησιμοποιείται ως πιπέρι στην ασιατική κουζίνα. Όπως ο ξάδελφός του από το Σιτσουάν, αυτός ο καρπός αποξηραίνεται και αφαιρείται ο σπόρος, διατηρείται μόνο η φλούδα.
Καλλιεργημένο σε ήπιο κλίμα, οι γεύσεις του πιπεριού Σαντόνγκ είναι πιο ήπιες, διατηρώντας παράλληλα τη φρεσκάδα των αρωμάτων του εσπεριδοειδούς.
Καθαρό βάρος: 5000 γρ
Συστατικά: κόκκινο πιπέρι Σανσί
Βοτανικό είδος: Zanthoxylum simulans
Περίοδος συγκομιδής: Σεπτέμβριος - Οκτώβριος...
...Αναφορά
3317960007527
Άρωμα ξυλώδες, φρέσκο, πικάντικο και ευχάριστα αρωματικό.
Οι κόκκοι μαύρου πιπεριού συλλέγονται πράσινοι, στη συνέχεια υποβάλλονται σε ζύμωση για μερικές ημέρες και ξηραίνονται στον ήλιο, κάτω από την επίδραση του οποίου ρυτιδώνουν και μαυρίζουν.
Το πιπέρι παραδοσιακά ενισχύει τη γεύση όλων των αλμυρών τροφίμων. Προτιμήστε να χρησιμοποιείτε ολόκληρους κόκκους για να...
Από το 2020, οι EPICES DU SOLEIL προσφέρουν μπαχαρικά 100% φυσικά, χωρίς πρόσθετα και χωρίς χρωστικές.
Φέρτε τη μεσογειακή ηλιοφάνεια στα πιάτα σας. Μπαχαρικά που προέρχονται από φυτά που έχουν αναπτυχθεί σε σκληρό έδαφος, καλλιεργημένα από μικρούς παραγωγούς που ζουν από τις καλλιέργειές τους. Αυτά τα μπαχαρικά έχουν επωφεληθεί από το μεσογειακό κλίμα, το οποίο διακρίνεται για την ποιότητα του φ...
...Συστατικά: Ολόκληροι κόκκοιπιπεριού Timut.
Χώρα προέλευσης: Νεπάλ.
Γεύσεις: Μαγεμένες νότες από Πορτοκάλι, Λεμόνι και Γκρέιπφρουτ, σε φόντο λουλουδιών.
Συντήρηση: Να φυλάσσεται μακριά από τη θερμότητα, το φως και την υγρασία.
Ημερομηνία λήξης: 01/02/2024
Αρ. Παρτίδας: PTN BA TIM 1000 09109991
- Παραδίδεται σε αεροστεγές και επαναχρησιμοποιούμενο σακούλι.
- Συσκευασμένο από εμάς στο Gard.