... καθαρίζονται από τους σπόρους, πλένονται, κόβονται, βράζονται και στη συνέχεια καταψύχονται IQF.
Κόκκινηπιπεριά από βιολογική γεωργία: 100%
Συνολική ενέργεια: 30 Kcal 127 kJ
Διαιτητικές ίνες: 2,9 g
Πρωτεΐνες: 1,2 g
Αλάτι: 0,04 g...
Από το 2021, η εταιρεία SARTHA είναι ειδικευμένη στην πώληση μπαχαρικών μέσω διαδικτύου. Αυτά προέρχονται από κάθε ήπειρο και σέβονται τις μεθόδους παραγωγής, καθώς και τους παραγωγούς που εργάζονται με αυτά τα υπέροχα προϊόντα. Η επιχείρηση είναι ένα εκλεκτό παντοπωλείο γεμάτο θησαυρούς. Φέρνοντας τα μπαχαρικά από όλο τον κόσμο στην περιοχή του Roanne, μπορείτε να ανακαλύψετε μπαχαρικά με γεύσεις...
...Ορισμένες μελέτες έχουν ήδη δείξει ότι η κόκκινηπιπεριά έχει προστατευτικά αποτελέσματα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του πνεύμονα.
Πλούσια σε βιταμίνη C και καροτενοειδή,
είναι συστατικό σε πολλές συνταγές.
Ο σεφ Jean-Michel Querci, από την Κορσική, θέλει μέσω των δημιουργιών του να μοιραστεί την αγάπη του για τα προϊόντα του νησιού του. Εφευρέτης της μαρμελάδας με βάση το Brocciu (φρέσκο τυρί από την Κορσική), ο σεφ μας προτείνει ένα γαστρονομικό ταξίδι στις ρίζες του. Η σειρά "O Mà" είναι πολύ ποικιλόμορφη και περιλαμβάνει γλυκές απολαύσεις (μαρμελάδες, αλείμματα, αρωματισμένα σάκχαρα, γλυκά) έως α...
...Η καυτερή πιπεριά Bondamanjak ή κόκκινη Habanero είναι μια μικρή πιπεριά, περίπου 5 εκ., πολύ καυτερή (10/10 στην κλίμακα Scoville) και πολύ αρωματική, με χαρακτηριστική φρουτώδη γεύση, που ονομάζεται Bondamanjak στις Αντίλλες και πιπεριά καβρί στη Ρεουνιόν.
Δεν καταναλώνεται άμεσα, αλλά τοποθετείται στα πιάτα κατά την διάρκεια του μαγειρέματος για να αρωματίσει, και αφαιρείται πριν το σερβίρισμα.
... φυτοφάρμακα. Απολαμβάνοντας το Café Regional Caldas, θα ανακαλύψετε έναν τυπικό καφέ της χώρας, που διακρίνεται ωστόσο από άλλους περιφερειακούς καφέδες της Κολομβίας λόγω του μεταξένιου σώματός του και της αυθεντικής γεύσης του από κόκκινηπιπεριά.
Το Café Regional Caldas έχει πραγματοποιήσει ολόκληρη τη διατλαντική διαδρομή με ιστιοφόρο φορτηγό προκειμένου να ελαχιστοποιήσει το αποτύπωμα άνθρακα. Στη συνέχεια, έχει καβουρντιστεί χειροποίητα στη Νορμανδία, προκειμένου να αναδείξει τα αρώματα και τις γεύσεις του.
...Κατά τη διάρκεια των απεριτίφ, μπορείτε να σερβίρετε τις σπασμένες πράσινες ελιές από το Μεξικό.
Οι σπασμένες πράσινες ελιές από το Μεξικό καλλιεργούνται, προετοιμάζονται και καρυκεύονται στο Μαρόκο.
Συστατικά: Ελιές, κίτρινη πιπεριά, κόκκινηπιπεριά, λεμόνι, ρίγανη, καλαμπόκι, νερό, αλάτι, E330, λάδι σόγιας.
Η CROC'ELLA είναι ειδική στις ελιές, τα antipasti και τους ξηρούς καρπούς. Η CROC'ELLA...
...Ο γλυκός πιπεριάς είναι μια μικρή κόκκινηπιπεριά με πικάντικη γεύση, ελαφρώς πικρή και πολύ αρωματική.
Χρήσεις του γλυκού πιπεριά στην κουζίνα:
Συμβαδίζει επίσης καλά με βασιλικό, φενγκρέκ, μάραθο, γαρίφαλο, τζίντζερ, σκόρδο, κόλιανδρο, κύμινο, ρίγανη, μαϊντανό, θυμάρι, κανέλα και κρεμμύδι.
Αρωματίζει και ενισχύει διακριτικά τα ελαιόλαδα, τις σούπες, τις σάλτσες, τις γαρνιτούρες λαχανικών, τα κόκκινα κρέατα, πουλερικά και ψάρια…
Τα οφέλη του γλυκού πιπεριά:
Πλούσιος σε βιταμίνες C και A, φολικό οξύ, κάλιο και βιταμίνη E.
...ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΜΑΡΚΑ PURE RUNGIS
Η AMS European είναι ειδικός σε κόκκινηπιπεριά υψηλής ποιότητας στο Rungis. Η AMS European είναι προμηθευτής πολυτελούς κόκκινης πιπεριάς στο Rungis, χονδρική πώληση κόκκινης πιπεριάς μάρκας RUNGIS PURE, καλλιεργημένη με αριστεία.
Από το 2021, η εταιρεία MIXO SPIRIT ειδικεύεται στην παραγωγή έτοιμων προς κατανάλωση κοκτέιλ μέσω της premium σειράς MXO - SPIRIT OF MIXOLOGY. Τα κοκτέιλ παρασκευάζονται με τα καλύτερα υλικά, προσεκτικά επιλεγμένα για την ανώτερη ποιότητά τους.
Η παραγωγή οργανώνεται πλήρως στην «Γαλλική Κοιλάδα Ποτών» (Charente).
Ο στόχος της MXO είναι να φέρει το κοκτέιλ παντού όπου θέλετε να το απολαύσετε, πι...
... προϊόντα μας περιλαμβάνουν: τσάγια και μάλιστα σπάνια τσάγια από το Νεπάλ, σαφράν σε στίγματα ποιότητας, πιπέρι διαφόρων ειδών, βανίλια, ροζ μούρα, γαρίφαλο, κουρκουμά, κύμινο, σουσάμι, φενγκρέκ, κόκκινηπιπεριά, κόλιανδρο, μάραθο και μια μεγάλη ποικιλία μπαχαρικών σε συσκευασία ή χύμα ανάλογα με τη ζήτηση.
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!