...
Η αρωματική καραμέλα διακρίνεται σε 3 κατηγορίες:
- ξανθιά καραμέλα, τύπου μελιού, καραμέλα, είναι μια καραμέλα πολύ λίγο καραμελωμένη
- παραδοσιακή καραμέλα, γεύση καραμέλας τυπική που σκέφτεται κανείς εύκολα, συχνά χρησιμοποιούμενη ως επικάλυψη και σάλτσα
- έντονη καραμέλα, πολύ έντονη γεύση, χρησιμοποιούμενη σε μείγματα σε μπισκότα ή γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποκτήσει καλή γεύση καραμέλας.
ΚΥΡΙΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:
- Γαλακτοκομικά επιδόρπια
- Φυτικά επιδόρπια
- Παγωτά
- Μπισκότα
- Κέικ
- Σάλτσες
- Επικαλύψεις
- Ζαχαρωτά...
... : Πασπαλίστε πάνω στον καφέ σας, cappuccino, ζεστή σοκολάτα ή ακόμα και στο milkshake σας για μια γκουρμέ πινελιά.
- Γλυκά και Ζαχαροπλαστική : Προσθέστε μια πρέζα στις συνταγές σας για κέικ, muffins, παγωτά και άλλες γλυκές λιχουδιές.
Αναφορά:SUCRE0002A...
... ενσωματωθεί σε γκανάς, γέμιση μακαρόν, ζαχαρωτά, κέικ ταξιδιού, παγωτά και φλάν, μεταξύ άλλων γλυκών.
Συμβουλές από Σεφ: Το Φυσικό Άρωμα Βιο Καραμέλα είναι συμπυκνωμένο, ρίξτε μερικές σταγόνες ανάλογα με την επιθυμητή δοσολογία και ανακατέψτε με τη βοήθεια των μαλακών σπατουλών μας στις παρασκευές σας. Ενσωματώστε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Αν η παρασκευή πρέπει να ψηθεί, αυξήστε τη δοσολογία ανάλογα με τη διάρκεια και την ένταση του ψησίματος.
Πρέπει λοιπόν να ξεκινήσετε με μια ελαφριά δοσολογία.
Κωδικός: ARB015
Σε απόθεμα: 35 προϊόντα
Διαστάσεις: 58 ml...
... τρόφιμα στους επαγγελματίες, βιομηχανίες ή RHF. Παράγουμε και εμπορευόμαστε καραμέλα σε διάφορες μορφές και συνταγές, και προσφέρουμε στους επαγγελματίες Βιομηχανικά Τρόφιμα (PAI):
- Υγρή καραμέλαγια topping, επικάλυψη ή γέμιση
- Θραύσματα καραμέλας για μπισκότα, ψωμιά, τσουρέκια, παγωτά, τρούφες…: Κλασική συνταγή, κρέμα φρέσκια από τη Νορμανδία, αλμυρό βούτυρο, AOP.
- Θραύσματα καραμέλας θερμοσταθερά για αντοχή στο ψήσιμο
- Σκόνη καραμέλας
Είμαστε σε επαφή με τους πελάτες μας και μπορούμε να σας υποστηρίξουμε στις σκέψεις και τις ανάγκες σας για ανάπτυξη.
...χρησιμοποιώντας τοπικά και παραδοσιακά παγωτά και σορμπέ.
Παγωμένο μοχί από την Tiliz: Ανακαλύψτε τη χρωματιστή γκάμα παγωμένων μοχί στα σούπερ μάρκετ και στα αγαπημένα σας εστιατόρια: Σοκολάτα, Βανίλια Μαδαγασκάρης, Μάνγκο Πάθους, Ρόδι Λιτσίν, Καρύδα, Γιούζου Λάιμ, Σακούρα, Μαύρο Σουσάμι, Τσάι Μάτσα, Καραμέλα Αλμυρού Βουτύρου και Φιστίκι.
Tiliz, ο ειδικός στα μοχί ιδιωτικής ετικέτας: Θα θέλατε...