...Ποικιλία: Vermentinu 20 ετών 25 hl/hec 6 500
φιάλες.
Συγκομιδή: πρωινή και χειρονακτική
Οινοποίηση: Άμεση πίεση χωρίς θειώδη / Ψυχρή απολάσπωση 48 ώρες / Ζύμωση και ζύμωση 14-15°C
Ωρίμανση σε λεπτά οινολάσπης 6 μήνες σε φυσικές θερμοκρασίες.
Φιλτράρισμα, ελαφρύ θειώδες και εμφιάλωση.
Εμφιάλωση την άνοιξη.
Γευσιγνωσία:
- Ζωντανό κίτρινο χρώμα;
- Έντονη αρωματική ένταση που χαρακτηρίζεται από φρούτα με λευκή σάρκα και κίτρινες ανθοφορίες του μακί;
- Ζωντανή, στρογγυλή και τεντωμένη γεύση. Οπισθορινική αίσθηση σε αρμονία με τη μύτη.
...Φυτική ευεργεσία, αναγεννητικός ελιξίριο και στη συνέχεια θειώδες απεριτίφ, η αψίνθιο μαγεύει.
Γλυκιά αψιθιά στην αφή αλλά πικρή στη γεύση, η αψίνθιο είναι το σύμβολο των χαμένων ψευδαισθήσεων. Γεννημένη το 1797 στο Jura της Γαλλίας-Ελβετίας, η λικέρ αψίνθιο της μητέρας Henriod έχει γοητεύσει τον κόσμο πριν απαγορευτεί στην Ελβετία το 1910 και στη συνέχεια στη Γαλλία το 1915.
Σήμερα, οι πιο...
...Προερχόμενο από την παρτίδα Alba Octavia του 2022, αυτό το κρασί έχει ωριμάσει σε βαρέλι για 10 μήνες.
Χωρίς φιλτράρισμα, χωρίς κολλήσεις και με πολύ ελαφρύ θειώδες, είναι ένα πιο στρογγυλό κρασί, με πιο σύνθετα αρώματα χάρη στα υπολείμματα σακχάρων του.
Ελεύθερο κρασί, καλό είναι να αεριστεί πριν την γευσιγνωσία.
1,5λ – 14%
(έξοδα μεταφοράς: ισοδύναμο με 2 μπουκάλια)...
... περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, λιπίδια (ω3, 9), βιταμίνες A, E, C, B, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. 1 σακουλάκι είναι ιδανικό για να αναζωογονήσει τα σνακ σας ή πριν/μετά από μια εντατική προπόνηση."
Συστατικά: Ψημένος αμύγδαλο, Ψητός σπόρος κολοκύθας, Μισές κράνμπερι, Ψητός σπόρος σόγιας, μούρο γκότζι, σταφίδα golden choice, ηλιέλαιο, συντηρητικό E220 (θειώδες ανυδρίδιο).
...Η δύναμη και η γεύση που χαρακτηρίζουν τη μουστάρδα Ντιζόν θα την κάνουν μια εξαιρετική συνοδεία για τα κόκκινα κρέατα.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, αλάτι, συντηρητικό: θειώδες νάτριο.
Διατίθεται επίσης σε κουβά 1,1kg, 5kg, 10kg, 25kg, καθώς και σε δοχείο με αντλία 3L.
... σάλια! Τα μπαχαρικά και τα βότανα της Προβηγκίας φροντίζουν να αρωματίσουν απαλά τη συνταγή.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως καρύκευμα, ως συμπλήρωμα σάλτσας, για τις παλέτες σας à la Diable, τα wok λαχανικών σας και κυρίως για τα κοτόπουλά σας!
Υλικά: ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ Αλσατίας 41% (νερό, σπόροι ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ, ξίδι, αλάτι, μπαχαρικά, φυσικά αρώματα, θειώδες νάτριο), μέλι IGP Αλσατίας 20%, χυμός λεμονιού, ξίδι, σκόρδο, αλάτι, τζίντζερ, βότανα της Προβηγκίας
Παρασκευάζεται στη Γαλλία
250 Ml
0 (Κλίμακα Scoville)...