ζύμη για ζαχαροπλαστική Γαλλία

...Σχεδιασμένες, Κατασκευασμένες και Συναρμολογημένες στη Γαλλία, οι Μηχανές μας είναι Πιστοποιημένες ως Προϊόν Γαλλικής Προέλευσης. Είμαστε οι μόνοι σχεδιαστές και κατασκευαστές γαλλικών μηχανημάτων για τον τομέα της Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής. Ειδικοί στη "dresseuse/pocheuse", "fonceuse à tarte" και "table vibrante". Στόχος μας είναι να σας απαλλάξουμε από τις επαναλαμβανόμενες εργασίες, διατηρώντας παράλληλα την ιδιαιτερότητα της παραδοσιακής παραγωγής.

...Σπόροι Sacha Inchi χωρίς φλούδα, πιστοποιημένη βιολογική ποιότητα, βιολογικό αλάτι και βιολογική ζάχαρη Πρωτογενής συσκευασία 200 γρ, γυάλινο δοχείο με βιδωτό καπάκι. Δευτερογενής συσκευασία Κουτί από κυματοειδές χαρτόνι x 24 μονάδες Χρήση και προετοιμασία από τον πελάτη / καταναλωτή Άμεση κατανάλωση, να καταναλώνεται με ψωμί ή μπισκότα. Για την αρτοποιία, την ζαχαροπλαστική. Γενικοί όροι...

... επικάλυψη. Στην ενότητα ζαχαροπλαστικής, σας προσφέρουμε επίσης αποδοτικά εργαλεία για να δημιουργήσετε ζαχαροπλαστική και σοκολάτες. Ποιότητα και ακρίβεια είναι δεδομένες. Θα βρείτε επίσης όλα τα απαραίτητα για να δουλέψετε τη ζύμη: πλάστες, χτυπητήρια, κόφτες ζύμης, κουπ πατ, κ.λπ... Σας παρέχουμε επίσης όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε ραβιόλια με μεγάλη ευκολία. Τέλος, σας προτείνουμε μια ενότητα "πιτσαρία" στην οποία θα βρείτε σπάτουλες πίτσας, πιάτα πίτσας, ροδέλες κοπής και επαγγελματικά κουτιά αποθήκευσης για τις ζύμες σας!

... να διακοσμήσετε τις φρίσες σας με τους άλλους τροχούς και να αποτυπώσετε τις ζαχαρόπαστες σας με ανάγλυφα. Απλό στη χρήση, απλώστε τη ζύμη σας με τον πλάστη στο επιθυμητό πάχος. Περάστε τον τροχό αποτύπωσης για να κόψετε τις φρίσες. Μπορείτε να κολλήσετε τις κομμένες φρίσες με βρώσιμη κόλλα αναφοράς ODP10. Αναφορά: CH9403P Σε απόθεμα: 44 προϊόντα Διαστάσεις: 150mm - 3 τροχοί...

... πρώτων υλών υψηλής ποιότητας. Δεν περιέχει συντηρητικά, ούτε γαλακτωματοποιητές, ούτε αρώματα, ούτε φυτικά λίπη. Είναι 100% χειροποίητος πανετόν και έτσι παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου στο χέρι με πάθος, σύμφωνα με την ιταλική ζαχαροπλαστική παράδοση από το 1882. Καθαρό βάρος: 750 γραμμάρια...

...Πιστόλι για μπισκότα και ζαχαροπλαστική 20 δίσκοι και 4 ακροφύσια από την Gefu. Αυτό το πιστόλι σας προσφέρει πολλές δυνατότητες και την ευχαρίστηση να ψήνετε απευθείας στη λαμαρίνα του φούρνου. Με τους 20 δίσκους από αλουμίνιο με διάφορα σχέδια και τα 4 ακροφύσια από πλαστικό ABS, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα μπισκότα, ντόνατς ή απλά να διακοσμήσετε τις τούρτες σας. Απλό στη χρήση, επιλέγετε...

...ζύμη για βάφλες...

...Κέικ από ζύμη choux γεμιστό με μια νόστιμη κρέμα ζεστή αρωματισμένη με κακάο και καλυμμένο με πραγματική γλάσο που τοποθετείται χειροκίνητα • Χωρίς φοινικέλαιο • Κωδικός προϊόντος: 643 • Κωδικός γραμμωτού κώδικα: 3660133006439 • Βάρος ανά μονάδα: 90 γρ • Μονάδες ανά χαρτοκιβώτιο: 18 • Παλετοποίηση χαρτοκιβωτίων: 8 χαρτοκιβώτια x 18 στρώσεις • Τεμάχια ανά παλέτα: 2 592 Συμβουλές χρήσης: Αμέσως μόλις βγει από την κατάψυξη, αφαιρέστε την προστατευτική μεμβράνη και αφήστε το προϊόν να αποψυχθεί σε σχάρα ζαχαροπλαστικής, σε θετική ψυχρή αίθουσα για περίπου 3 ώρες και 30 λεπτά.

...Ελεγχόμενη κάμερα ζύμωσης για αρτοποιία/ζαχαροπλαστική για 1 / 2 / 3 ή 4 καρότσια 800x900mm είσοδος από 810mm και/ή 90kg / 180kg / 240kg / 360kg μέγιστη ζύμη.

...αυτοί οι φούρνοι είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για τη σύγχρονη αρτοποιία (κρύα ζύμη και υπερυδατωμένες ζύμες). Η σειρά φούρνων COMPACT περιλαμβάνει 3 μοντέλα που κυμαίνονται από 2,6 m² έως 3,6 m² ψησίματος. Με παρόμοιο σχεδιασμό με τους φούρνους MICROTEC, είναι πιο κατάλληλη για μικρές παραγωγές, ψησίματα στο κατάστημα και ζαχαροπλαστική.

... καταναλωτών. Οι γραμμές παραγωγής μας είναι ευέλικτες, επιτρέποντάς μας να εφαρμόσουμε την τεχνογνωσία μας σε πολλές συνταγές: φύλλα σφολιάτας, αλμυρές και γλυκές ζύμες, ζύμη για μπριός, ανοίγοντας τόσες πολλές δυνατότητες. Σας προτείνουμε: ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥ VAL SOANNAN σας προσφέρουν μια πολύ ευρεία γκάμα λύσεων προϊόντων που επιτρέπει στους τελικούς μας πελάτες να καλύψουν τις διάφορες στιγμές του...