Στο αυτό το Βιβλίο Συνταγών Τάση Κροκουμπούς, ο Stéphane Glacier (Καλύτερος Τεχνίτης της Γαλλίας) συνεργάστηκε με τον Jean Philippe Walser, εκπαιδευτή ζαχαροπλαστικής και ειδικό στους κροκουμπούς.
Αυτό το έργο σας προτείνει 7 κροκουμπούς με θέμα τον γάμο (καλάθι, βάρκα, κέρας της αφθονίας...), 6 κροκουμπούς με θέμα τα βαφτίσια και τις κοινωνίες, 8 κομμάτια με θέματα αθλητισμού και αναψυχής (βιολί, γκολφ, ποδόσφαιρο...) για ειδικές εκδηλώσεις, και 9 βάσεις σε νουγκατίν και διακοσμήσεις από ζάχαρη για να ολοκληρώσετε τα έργα.
Κάθε κομμάτι συνοδεύεται από ένα πατρόν σε κλίμακα 1/3 (νουγκατίν, παστιλιόν...).
Θα βρείτε επίσης σε αυτό το βιβλίο συνταγών, τις βασικές τεχνικές (μακαρόν, ρευστή ζάχαρη, τεντωμένη ζάχαρη...) και κλασικές συνταγές (ζύμη για σου, σου κρούμπλ, νουγκατίν...).
Ένα απαραίτητο έργο για τους τροφοδότες και τους ζαχαροπλάστες.
Αναφορά: BEL21
Σε απόθεμα: 4 Προϊόντα
Γλώσσα: Γαλλικά και Αγγλικά
Λαζερ Κοπή Ξύλινη Διακόσμηση Τοίχου
Θα προσθέσει χρώμα στα σπίτια και τα γραφεία των αγαπημένων σας με τον ειδικό σχεδιασμό και την κοπή λέιζερ από 3m...
Η Pallethandel de Weel BV είναι ένας κορυφαίος προμηθευτής παλετών, κιβωτίων και οτιδήποτε σχετίζεται με ξύλινη συσκευασία σε οποιοδήποτε επιθυμητό μέ...
Για την υγιεινή και φροντίδα του εξωτερικού ακουστικού πόρου και του αυτιού. Ισορροπημένη φόρμουλα, απαλή και με ενυδατικά συστατικά για να τα διατηρε...
Ο νέος TSP100IV της Star είναι ένας επαναστατικός εκτυπωτής με μοναδικό νέο σχεδιασμό.
Προσφέρει την ποιότητα και την αξιοπιστία της δημοφιλούς σειρά...
Η Πάστα Σύκου VIJAYA παρασκευάζεται από εμάς, αποκλειστικά από σύκα από την Τουρκία, χωρίς άλλα συστατικά. Έτσι διατηρεί όλες τις γεύσεις του ολόκληρο...
Plantari Bionaif (40 ευρώ) - Χάρη στη μορφή τους, προσαρμόζονται σε όλα τα υποδήματα χωρίς να αλλάζουν το μέγεθος, είναι χρήσιμα για τη βελτίωση της σ...
Κατάλληλες για τις απαιτήσεις μεταφοράς οδικών, θαλάσσιων, σιδηροδρομικών και αεροπορικών μεταφορών, οι συσκευασίες για επικίνδυνα υλικά προορίζονται ...
Σχεδιασμένο για:
• Πίρους εμβόλων που έχουν σκληρυνθεί με επαγωγή
• Χάλυβες σκληρυμένους έως 62 HRC
• Υλικά με σκληρή χρωμική επικάλυψη
• Χάλυβες κραμ...
{"Volume Under Lid":"Όγκος κάτω από το καπάκι : 5.000 lt.","Container Offset":"Δοχείο Offset :","Usage Area":"Περιοχή Χρήσης","General Purpose":"Γενικ...
Λαζερ Κοπή Ξύλινη Διακόσμηση Τοίχου
Θα προσθέσει χρώμα στα σπίτια και τα γραφεία των αγαπημένων σας με τον ειδικό σχεδιασμό και την κοπή λέιζερ από 3m...
Η Pallethandel de Weel BV είναι ένας κορυφαίος προμηθευτής παλετών, κιβωτίων και οτιδήποτε σχετίζεται με ξύλινη συσκευασία σε οποιοδήποτε επιθυμητό μέ...
Για την υγιεινή και φροντίδα του εξωτερικού ακουστικού πόρου και του αυτιού. Ισορροπημένη φόρμουλα, απαλή και με ενυδατικά συστατικά για να τα διατηρε...
Ο νέος TSP100IV της Star είναι ένας επαναστατικός εκτυπωτής με μοναδικό νέο σχεδιασμό.
Προσφέρει την ποιότητα και την αξιοπιστία της δημοφιλούς σειρά...
Η Πάστα Σύκου VIJAYA παρασκευάζεται από εμάς, αποκλειστικά από σύκα από την Τουρκία, χωρίς άλλα συστατικά. Έτσι διατηρεί όλες τις γεύσεις του ολόκληρο...
Plantari Bionaif (40 ευρώ) - Χάρη στη μορφή τους, προσαρμόζονται σε όλα τα υποδήματα χωρίς να αλλάζουν το μέγεθος, είναι χρήσιμα για τη βελτίωση της σ...
Κατάλληλες για τις απαιτήσεις μεταφοράς οδικών, θαλάσσιων, σιδηροδρομικών και αεροπορικών μεταφορών, οι συσκευασίες για επικίνδυνα υλικά προορίζονται ...
Σχεδιασμένο για:
• Πίρους εμβόλων που έχουν σκληρυνθεί με επαγωγή
• Χάλυβες σκληρυμένους έως 62 HRC
• Υλικά με σκληρή χρωμική επικάλυψη
• Χάλυβες κραμ...
{"Volume Under Lid":"Όγκος κάτω από το καπάκι : 5.000 lt.","Container Offset":"Δοχείο Offset :","Usage Area":"Περιοχή Χρήσης","General Purpose":"Γενικ...