γάλα αγελάδας Βέλγιο

...Η πλήρης κρέμα γάλακτος σε σκόνη προέρχεται από παστεριωμένο και ομογενοποιημένο πλήρες γάλα αγελάδας μέσω της διαδικασίας κεντρικής εξάτμισης, η οποία αφαιρεί όλο το νερό. Το προκύπτον προϊόν είναι συμπυκνωμένο πλήρες γάλα, το οποίο στη συνέχεια ξηραίνεται με ψεκασμό. Έχει περιεκτικότητα σε υγρασία το πολύ 5% ή λιγότερο και περιεκτικότητα σε λιπαρά το πολύ 26% ή 28%. *διατίθενται πιο τυποποιημένα προϊόντα.

...Βυθιστείτε σε μια μαγευτική εμπειρία με το σαπούνι μας Cerise gourmande. Αυτό το πολυτελές σαπούνι συνδυάζει τη γλυκύτητα του ωμού γάλακτος αγελάδας με το ακαταμάχητο άρωμα μαύρης κερασιάς, που αναδεικνύεται από μαγευτικές νότες φραντζιπάνης. Το ωμό γάλα αγελάδας, πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, προσφέρει στην επιδερμίδα σας έντονη ενυδάτωση και ασύγκριτη απαλότητα. Θρέφει σε βάθος ενώ...

...Το γλυκό συμπυκνωμένο τρόφιμο GALA με βάση το γάλα είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σχεδιασμένο για να ικανοποιεί τις ανάγκες των απαιτητικών καταναλωτών. Παρασκευασμένο από εκλεπτυσμένο γάλα αγελάδας, αυτό το προϊόν προσφέρει μια κρεμώδη υφή και μια ακαταμάχητη γλυκιά γεύση, ιδανικό για να εμπλουτίσει τα επιδόρπια ή τα ποτά σας. Κάθε δοχείο 1 κιλού είναι προσεκτικά συσκευασμένο για να διατηρεί...

...Πλήρες κρέμα γάλακτος που έχει εξατμιστεί από φρέσκο γάλα αγελάδας...

... κάτι που το γεύεστε! Ο Campagnard από την Βιολογική Τυροκομία του Vielsalm είναι η συνάντηση του ρουστίκ και του εκλεπτυσμένου, μια τέλεια συμβίωση που θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Ο Campagnard είναι ένα βιολογικό τυρί τύπου Plattelandkaas που παρασκευάζεται από γάλα αγελάδας. Είναι ιδανικό για τα γεύματά σας με ψωμί, σε κύβους για τα απεριτίφ σας ή ακόμα και για τα croque-monsieur...

... προϊόντα Campina στο ψυγείο σας ξεκινούν από τον αγρότη Campina και τις αγελάδες του. Το γάλα είναι γάλα, αλλά δεν μπορείς να κρίνεις όλα τα γάλατα με τον ίδιο τρόπο. Η σύνθεση του γάλακτος εξαρτάται από την εποχή και τη διατροφή της αγελάδας. Ακολουθήστε ολόκληρη τη «διαδρομή του γάλακτος», από το χορτάρι στο ποτήρι. Η Campina υποστηρίζει μια βιώσιμη και υπεύθυνη παραγωγή σε όλη την αλυσίδα από το χορτάρι στο ποτήρι. Οι αγρότες μας συμβάλλουν φυσικά σε αυτό, χάρη στη φροντίδα τους για τις αγελάδες, το περιβάλλον και την περιοχή.

Η Vasedel είναι μια επιχείρηση που βρίσκεται στις Αρδέννες και ιδρύθηκε το 1987. Ειδικεύεται στην παραγωγή φρέσκου τυριού από γάλα αγελάδας και κατσίκας. Ενεργή στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική, η τυροκομία Vasedel τοποθετείται ως παραγωγός υγιεινού τυριού.

Στην καρδιά των Βελγικών Αρδεννών, η Βιολογική Τυροκομία του Βιλσάλμ παράγει νόστιμα βιολογικά τυριά σκληρής υφής: Waterloo 1815, Waterloo, Ardenner, Campagnard. Εκτός από τα βιολογικά τυριά από γάλα αγελάδας, η Βιολογική Τυροκομία του Βιλσάλμ παράγει τα νόστιμα φρέσκα τυριά από κατσικίσιο γάλα με την επωνυμία ChèvrArdennes.

... προωθήσει την τοπική περιοχή και τους τεχνίτες με τους οποίους συνεργάζεται. Τα προϊόντα της εταιρείας περιλαμβάνουν μπύρα, ψωμί, πατέ και τυρί. Η μπύρα της Αββαείας Bonne-Espérance παρασκευάζεται από την Μπυραρία Lefebvre στο Quenast σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους. Το τυρί (ημι-σκληρής υφής) παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο από γάλα αγελάδας ποιότητας AA. Το πατέ παρασκευάζεται επίσης εξ ολοκλήρου με χειροποίητο τρόπο από πρώτης ποιότητας υλικά και κατασκευάζεται στην ίδια την Αββαεία, όπως και το ψωμί που είναι γκρι και ψήνεται σε πέτρα.

... γάλα αγελάδας όσο και από γάλα βουβαλιού. Παράγουμε τα προϊόντα μας με πολύ προσοχή στις πρώτες ύλες και τις διαδικασίες παραγωγής. Προσφέρουμε μοτσαρέλα σε μπλοκ (10 κιλά), λουκάνικα, κύβους (5*5 χιλ.) και τριμμένη μορφή. Οι κύβοι, η τριμμένη μορφή και η cagliata di bufala (βουβαλίσια τυρομάζα) μπορούν επίσης να παραδοθούν IQF. Το τμήμα ποιότητας μας είναι πρόθυμο να συνεργαστεί μαζί σας για να αναπτύξει την καλύτερη μοτσαρέλα για την συγκεκριμένη εφαρμογή σας. Η μοτσαρέλα μας είναι επίσης διαθέσιμη σε μια χωρίς λακτόζη παραλλαγή.