... Ινδονήσιους. Ακολουθεί η Γρενάδα, η οποία πουλά περίπου το 40% των παγκόσμιων αποθεμάτων αυτού του μπαχαρικού. Ο μοσχοκάρυδος απεικονίζεται ακόμη και στο έμβλημα αυτού του κράτους.
Συστατικά
Ολόκληρος μοσχοκάρυδος
Χρήση για
Χρήση στη μαγειρική ως πρόσθετο σε γλυκίσματα και επιδόρπια.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 6,0
Λίπη (γ / 100γ)… 36
Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 29
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 460...