Μείγμα μπαχαρικών σε κόκκους, για χρήση ως μαγειρικό καρύκευμα. Δεν υπόκειται σε καμία συγκεκριμένη προδιαγραφή ποιότητας. Συνιστούμε τη χρήση του στο μαρινάρισμα και την παρασκευή:
- Σαλιγκάρια (ή άλλα μαλάκια) σε ζωμό ή σάλτσα.
- Καβούρια (ή άλλα θαλασσινά) σε ζωμό ή σάλτσα.
Μορφή: κουτί 4Kg, βάζο 550g.