...Ο Ρότζερ προετοιμάζει το Ψωμί Ειδικής Τοστιέρας με ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή όλων των συστατικών. Οι αλεύρες επιλέγονται για τις οργανοληπτικές και γευστικές τους ποιότητες, αλλά το μυστικό των Μπισκότων Ρότζερ προέρχεται επίσης από το ψήσιμο. Στη φόρμα του, η ζύμη μπορεί να φουσκώσει ελεύθερα, επιτρέποντας έτσι στους σπόρους να απελευθερώσουν όλη τη γεύση του τοστιού από το παρελθόν.
Ψωμί...
Η DAMS Machinery, ένας κορυφαίος κατασκευαστής μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων με έδρα την Τουρκία, ειδικεύεται στην παροχή βιομηχανικού επιπέδου εξοπλισμού που πληροί διεθνή πρότυπα ποιότητας. Από την ίδρυσή μας στην Ιζμίρ Κεμάλπασα, έχουμε δεσμευτεί στην αριστεία, κατασκευάζοντας Μηχανές Επεξεργασίας Ζύμης, Μηχανές Κοψίματος Ψωμιού, Μηχανές Συσκευασίας, Ψυκτικούς Πύργους, Πύργους Ζύμωσης, Μηχα...
Από το 2009, ο Samuel Pocquet, παθιασμένος μελισσοκόμος, καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών με μια προσφορά χονδρικής πώλησης μελιού. Στην Pocquet Apiculture, προσφέρουμε βαρέλια των 300 κιλών ή κουβάδες των 20 ή 40 κιλών, κυρίως για το Μέλι από Λουλούδια και το Μέλι από Τίλιο. Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με σεβασμό στις παραδοσιακές διαδικασίες, ενώ χρησιμοποιούμε σύγχρονες τεχνικές εξαγω...
... περιστροφική κίνηση τροφοδοτείται από έναν κινητήρα γραναζιών με σύστημα περιστροφής + τροχαλία που έχει βαθμολογία 0.18 kW, ενώ ο καυστήρας καταναλώνει 1.5 kW ηλεκτρικής ενέργειας.
Αυτός ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για αντοχή, ζυγίζει 770 kg και διαθέτει καυστήρα τοποθετημένο μπροστά για εύκολη πρόσβαση. Ιδανικός για το ψήσιμο μιας ευρείας γκάμας προϊόντων, από ψωμί μέχρι μπαγκέτες, παρέχει ομοιόμορφα...
...Τα προϊόντα μας από το αρτοποιείο είναι φρέσκα και υψηλής ποιότητας. Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα αρτοσκευασμάτων που παρασκευάζονται με παραδοσιακές συνταγές και τα καλύτερα υλικά. Από τραγανές ψωμιά μέχρι γλυκές λιχουδιές – τα προϊόντα μας είναι τέλεια για κάθε περίσταση.
Τα προϊόντα μας από το αρτοποιείο δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Δεν χρησιμοποιούμε τεχνητά συντηρητικά και φροντίζουμε ώστε όλα τα υλικά να προέρχονται από βιώσιμες πηγές. Απολαύστε τη γεύση των φρεσκοψημένων λιχουδιών που παρασκευάζονται με αγάπη και προσοχή.
Η ANORIKAN DIS TICARET LTD ιδρύθηκε στην Σμύρνη (2010) και η εταιρεία δραστηριοποιείται στην ίδια πόλη και στην Κωνσταντινούπολη, έχοντας ένα ισχυρό δίκτυο προμηθευτών σε τοπικό επίπεδο. Από το 2010, η εταιρεία μας προμηθεύει και εξάγει προϊόντα τροφίμων υψηλής ποιότητας από εγχώριες πηγές.
Αυτό που μας καθιστά μοναδικούς είναι ότι κάθε προϊόν προμηθεύεται ακολουθώντας διεθνείς διαδικασίες εμπορί...
...Οι ψωμιά της οικογένειας Premiére χαρακτηρίζονται από την έντονη γεύση τους που προέρχεται από την προζύμη και τη μακρά διαδικασία ζύμωσης. Σε αυτή την περίπτωση, η Premiére 330 είναι μια μπαγκέτα 330 γραμμαρίων (προψημένη) ιδανική για να προσφέρει στην αρτοποιία μας ένα ψωμί με διαφορετική γεύση και καλή συντήρηση.
REF:Q200A
EAN-13:8436017117271
EAN-14:18436017117278
ΠΡΟΨΗΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ (Γ):330 γ...
Ιδρύθηκε το 1966 στην Γκαζιαντέπ, είναι μια κορυφαία εταιρεία στον τομέα της με υψηλές τεχνολογικές επενδύσεις και ποιοτική παραγωγή που δίνει σημασία στην ανθρώπινη υγεία. Αγοράστηκε από την ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ÖZGÜÇLÜ το 2005, αναπτύσσει προϊόντα με καινοτόμες προσεγγίσεις κάνοντας παραγωγή με τα υψηλότερα τεχνολογικά συστήματα του κόσμου στις εγκαταστάσεις της με κλειστό χώρο 49.000 τ.μ., που έχει κατασ...
Hela International - Νέοι δρόμοι με τον σωστό συνεργάτη στο πλευρό σας από το 1905.
Πάντα ένα βήμα μπροστά, να αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις με ευκολία και να ανακαλύπτετε ξανά την απόλαυση - η Hela είναι ο σωστός συνεργάτης στο πλευρό σας για να επιτύχετε αυτούς τους στόχους.
Ως οικογενειακή επιχείρηση, αντιμετωπίζουμε νέες προκλήσεις με καρδιά και μυαλό. Οι εξελιγμένες τεχνολογίες και η πολυάρι...
Η MILIA είναι μια γαλλική εταιρεία που ειδικεύεται στην προετοιμασία παραδοσιακών συνταγών από όλο τον κόσμο, παρουσιαζόμενη με τη μορφή έτοιμων μείγματων και μιας κατεψυγμένης γκάμας.
...Αυτός ο φούρνος ψήνει με αέριο / ντίζελ όπως απαιτείται. Εξοπλισμένος με σύστημα περιστροφής καροτσιού, είναι κατάλληλος για το ψήσιμο ψωμιού με επαγγελματικό τρόπο για να διασφαλίσει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας στο ψωμί.
• Ψήνει όλα τα είδη ζαχαροπλαστικής, αραβικών γλυκών, κέικ και όλων των ειδών ζαχαροπλαστικής.
• Ο θάλαμος καύσης είναι κατασκευασμένος από υλικό υψηλής χρωμίου.
• Η πόρτα...
Η Maé Innovation ειδικεύεται από το 1994 στην μηχανική και την κατασκευή καλουπιών σιλικόνης υψηλής ακρίβειας, υποστηριγμάτων ψησίματος και αντικολλητικών επιστρώσεων, κυρίως για επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα, αλλά και της κοσμετολογίας και της βιομηχανίας. Η φιλοσοφία μας τοποθετεί την Καινοτομία, την Ποιότητα και την Αντίδραση στο κέντρο της δράσης μας.
Η ομάδα της Maé προσφέρει σήμερ...
Είκοσι επτά χρόνια πριν, ξεκινήσαμε ως ένα μικρό τοπικό αρτοποιείο. Σήμερα, είμαστε ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ζυμαρικών, γλυκών και άλλων αρτοσκευασμάτων στη Βοσνία και Ερζεγοβίνη, με τη δική μας χονδρική υπηρεσία.
Με την πάροδο των ετών, αρχίσαμε να παράγουμε κρουασάν για εμπορική χρήση με την ονομασία "WOW Croissant". Παράγουμε επίσης ψωμάκια για μπέργκερ με μεγάλη διάρκεια ζωής με ...
Παράγουμε και προμηθεύουμε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας από το 1994. Η μεγάλη μας οικογένεια έχει 95 υπαλλήλους και εξυπηρετούμε όλα τα είδη εξοπλισμού και προϊόντων για τους πελάτες μας. Παρέχουμε διανομή σε όλη την Τουρκία με την αποθήκη μας 3000 τετραγωνικών μέτρων που βρίσκεται στην Κωνσταντινούπολη. Τα προϊόντα μας παράγονται υπό την επωνυμία Beyköyü και αναπτύσσονται από τους διατ...
...Η μηχανή TX έχει σχεδιαστεί για να φορτώνει αυτόματα ένα προς ένα σε δίσκους ή πλάκες.
Έχει μια μικρή ανάπαυση, μετά την πρώτη φόρμα, που επιτρέπει καλύτερη διάταση του προϊόντος, χωρίς να βλάπτει το κομμάτι.
Κατάλληλη για υγρή ζύμη (65-75%), ψωμί τύπου “Γαλικέζου”, για ψωμί τυπικού τύπου “πιστόλα”, τυπικό ψωμί και καντεάλ (εκλεπτυσμένο).
... ZOKKO προσφέρει εξοπλισμό καταστημάτων για αρτοποιημένα προϊόντα τόσο για παραδοσιακά καταστήματα όσο και για αυτοεξυπηρετούμενα καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων
πολυεπίπεδων νησίδων με δυνατότητα φιλοξενίας μεγάλης γκάμας αρτοσκευασμάτων
συμπαγών τοίχων ραφιών για ψωμί, που είναι ιδανικά για καταστήματα με μικρή επιφάνεια.
...Διαθέσιμο σε πολλές τυπικές διαστάσεις.
Σταθερή έκδοση και διπλωμένη από φύλλο αλουμινωμένου χάλυβα 0,75 mm, με επικαλυμμένο χείλος και μεταλλική επένδυση.
Όλες οι φόρμες μπορούν να συναρμολογηθούν σε οποιονδήποτε αριθμό μονάδων.
Διαφορετικές εκδόσεις από ανοξείδωτο χάλυβα 1.4301
Ειδικά μοντέλα ήδη από 20 φόρμες κάθε μεγέθους!
μοντέλα:
τοστ
ψωμί σίκαλης
ψωμί σίκαλης
ψωμιά ολικής αλέσεως
ψωμί γεύματος
Rusk, Rührkuchen-
Baumstamm-
Anisbrot-
Fürst Pückler και σκεύη ψησίματος για επιδόρπια...
Αναπτύσσουμε προϊόντα που βελτιώνουν την εμπειρία οργάνωσης, προετοιμασίας και ψησίματος τροφίμων.
Προμηθεύουμε τις κορυφαίες εταιρείες τροφίμων στον κόσμο με ταψιά και καλούπια της υψηλότερης ποιότητας.
---
Σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε βιομηχανικά ταψιά για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και εταιρείες τροφίμων.
---
Χρήσιμα ταψιά για αλμυρές ή γλυκές παρασκευές, για ψήσιμο ή για ψύξη, ανθεκτικά και...
...Ικανότητα: 6.000 κομμάτια. Ψωμί (400 Γρ./8 Ώρες)
Σύστημα καυστήρα ντίζελ, ικανότητα: 600 * 800 mm x ικανότητα 2 δίσκων (διπλό καρότσι)
Η ικανότητα των στρωμάτων θα προσαρμόζεται ανάλογα με τη χρήση σας
Εξωτερικά καλύμματα από ανοξείδωτο χάλυβα, σύστημα περιστροφικής πλατφόρμας
Ικανότητα θέρμανσης: 70.000 Kcal, σύστημα ατμού τύπου καταρράκτη
Μεγάλο παράθυρο ελέγχου και τζάμι ανθεκτικό σε κρούσεις...
...Οι κοπές φύλλων ανήκουν στον πάγκο φρεσκοψημένων και στο αρτοποιείο όπως το ψωμί στη λουκάνικα ή η κρέμα στην φρουτοσαλάτα.
Όχι μόνο τρόφιμα, αλλά και διάφορα άλλα προϊόντα προστατεύονται με κοπές φύλλων για τη μεταφορά, την αποθήκευση ή την παρουσίαση. Η maropack κόβει υψηλής ποιότητας BOPP-φύλλο ή βιολογικό φύλλο ως διαχωριστικά και ενδιάμεσα φύλλα σε όλα τα συνηθισμένα μεγέθη. Εκτός από τις...
Η Touflet Boulanger διασφαλίζει καθημερινά την παραγωγή και την παράδοση φρέσκου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων στη μαζική εστίαση. Με 10 φούρνους, είμαστε κοντά στους πελάτες μας: παραδίδουμε όλο το χρόνο στην Île-de-France, στη Νορμανδία και στα Hauts-de-France. Σχολική εστίαση, εστιατόρια εταιρειών, υγειονομικά ιδρύματα και ξενοδοχεία, είμαστε ειδικοί στη μαζική εστίαση και γνωρίζουμε πώς να ανταπο...
...Το Crispy Crystal Rye παράγεται από βλαστημένο σίκαλη, το οποίο έχει καβουρδιστεί με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα θερμοκρασίας για να ενισχύσει τις αντιδράσεις καραμελοποίησης μέσα στους κόκκους. Φέρνει χρώματα καστανό-κόκκινου, πολύ έντονες αρωματικές νότες από πικάντικο ψωμί και μιμείται τη γλυκύτητα της μαύρης σοκολάτας.
... γνωρίζουμε όλα τα μυστικά της απαιτητικής επεξεργασίας σιταριού. Δείχνουμε επί τόπου στις επιχειρήσεις πώς λειτουργεί το σιτάρι στο αρτοποιείο. Ως κερασάκι στην τούρτα, μεταφέρουμε στους πωλητές αρτοποιίας όλες τις γνώσεις που αφορούν το σιτάρι. Διότι μόνο έτσι το καλό, αυθεντικό ψωμί σιταριού θα γίνει και πραγματικός επιτυχών πωλήσεων.
Το Αρτοποιείο Le Bontà Trecchinesi εδώ και πάνω από είκοσι χρόνια προσφέρει τα προϊόντα του σε μια πελατεία που έχει αποκτήσει αφοσίωση με την πάροδο του χρόνου και είναι σε συνεχή ανάπτυξη. Με τα χρόνια, το αρτοποιείο Le Bontà Trecchinesi έχει διαφοροποιήσει τα προϊόντα του, προσφέροντας στους πελάτες όχι μόνο ψωμί, αλλά και φρέσκα, τοζέττι, λευκές και κόκκινες πίτσες, πανετόνι, ψωμί και...
Τα καλύτερα υλικά, μια παραδοσιακή τεχνική, μεγάλοι χρόνοι ξεκούρασης και ζύμωσης, μια ενθουσιώδης ομάδα έμπειρων αρτοποιών, ένα σύγχρονο αρτοποιείο, πάρα πολύ πάθος και αγάπη για το επάγγελμα και ένα χαμόγελο… Η συνταγή για το νόστιμο παραδοσιακό σας ψωμί…
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ!
„Για να φτιάξεις ένα καλό ψωμί, δεν χρειάζονται πολλά: μόνο τα καλύτερα υλικά και 100 χρόνια εμπειρίας.“
Το όνομα Grimminger αντιπροσωπεύει την ικανότητα, την αξιοπιστία, τη δικαιοσύνη – και πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας στο ψήσιμο. Ως παραδοσιακή οικογενειακή επιχείρηση, το αρτοποιείο μας προμηθεύει επαγγελματικούς πελάτες με χειροποίητα ποιοτικά αρτοσκευάσματα. Μέσω της πιο σύγχρονης...
Ο Μιχαήλ Άγγελος της Πίτσας στην Αλμπάνο Λατσιάλε στα Κάστρα Ρομάνι (Ρώμη) είναι ένα αρτοποιείο με ξυλόφουρνο που παράγει ψωμί τύπου σπιτικού, ψωμί Γκεντζάνο, ψωμί Λαριάνο. Ρωμαϊκή πίτσα, λευκή και κόκκινη πίτσα, πίτσα Βελετράνα και παραγωγή τυπικών προϊόντων αρτοποιίας από τα Κάστρα Ρομάνι. Από την επιλογή των καλύτερων μιγμάτων αλεύρου σκληρού σίτου, αλεύρου 00 και ολικής άλεσης γεννιούνται τα...
... φέρουν το φρέσκο ψωμί Brennans καθημερινά.
Έχουμε διανύσει πολύ δρόμο από τότε που ο παλιός κύριος Brennan έψησε το πρώτο ψωμί Brennans σε φούρνους με πλάκες από συμπαγές υλικό χρησιμοποιώντας στερεά καύσιμα για να τους θερμάνει σε ένα παραδοσιακό αρτοποιείο στην οδό Fumbally Lane στις Liberties! Τώρα είμαστε ένα από τα μεγαλύτερα αρτοποιεία στην Ιρλανδία και παραμένουμε πολύ οικογενειακή υπόθεση. Η οικογένεια του παλιού κυρίου Brennan εξακολουθεί να επιβλέπει τις συνταγές και τις ικανότητες αρτοποιίας που ο πατέρας τους τελειοποίησε στην εποχή του.