Ο φούρνος αερίου FABEN Smart Range είναι μια λύση υψηλής απόδοσης για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία. Με εξωτερικές διαστάσεις 1400x1170x2300 mm, αυτός ο ευέλικτος φούρνος φιλοξενεί καρότσια διαφόρων μεγεθών, συμπεριλαμβανομένων των 400x600, 500x700 και 450x650 mm, με 15 έως 18 ράφια ανά καρότσι.
Διαθέτει θερμική ισχύ 40,000 Kcal/h (47 kW), εξασφαλίζοντας συνεπή και αποδοτική ψησίματα. Η περιστροφική κίνηση τροφοδοτείται από έναν κινητήρα γραναζιών με σύστημα περιστροφής + τροχαλία που έχει βαθμολογία 0.18 kW, ενώ ο καυστήρας καταναλώνει 1.5 kW ηλεκτρικής ενέργειας.
Αυτός ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για αντοχή, ζυγίζει 770 kg και διαθέτει καυστήρα τοποθετημένο μπροστά για εύκολη πρόσβαση. Ιδανικός για το ψήσιμο μιας ευρείας γκάμας προϊόντων, από ψωμί μέχρι μπαγκέτες, παρέχει ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος κάθε φορά.
Εξωτερικές διαστάσεις : :1400x1170x2300h mm
Διαστάσεις καροτσιού : :500x700 mm
Αριθμός ραφιών ανά καρότσι ::15/18
Θερμική ισχύς ::40,000 Kcal/h // 47 kW
Ικανότητα κινητήρα γραναζιών (περιστροφή + τροχαλία) : :0.18 kW
Ηλεκτρική ισχύς (καυστήρας) ::1.5 kW
Βάρος ::770 kg
Ο φούρνος αερίου LINCOLN, μοντέλο 1155-000-E, είναι μια αποδοτική και ευέλικτη λύση μαγειρέματος σχεδιασμένη για επιχειρήσεις υπηρεσιών τροφίμων υψηλο...
Ο φούρνος αερίου LINCOLN, μοντέλο 1155-000-E, είναι μια αποδοτική και ευέλικτη λύση μαγειρέματος σχεδιασμένη για επιχειρήσεις υπηρεσιών τροφίμων υψηλο...