Ιδρυμένη το 2011 στην Αμπρούτσο, Ιταλία, η Promix Srl είναι σημείο αναφοράς στον τομέα των ημιτελών προϊόντων για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και πιτσαρίες, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τέχνη με την τεχνολογική καινοτομία για να προσφέρει προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Τα ημιτελή μας προϊόντα αναπτύσσονται με ηθική προσέγγιση, χρησιμοποιώντας φυσικά και βιώσιμα συστατικά, εξασφαλίζοντας μια καθαρή ετικέτα που ανταποκρίνεται στις αυξανόμενες απαιτήσεις διαφάνειας και υγείας των καταναλωτών.
Είμαστε αφοσιωμένοι στην συνεχή έρευνα για τη βελτίωση της απόδοσης των αρτοσκευασμάτων, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα την ασφάλεια των τροφίμων και μια σταθερή ποιότητα. Με μια διαφοροποιημένη γκάμα εξατομικευμένων λύσεων, η Promix υποστηρίζει τους επαγγελματίες του τομέα των τροφίμων στη δημιουργία προϊόντων που αναδεικνύουν την αυθεντική γεύση και τη φρεσκάδα, προσφέροντας επίσης εξειδικευμένη τεχνική συμβουλευτική για την βελτιστοποίηση κάθε φάσης της παραγωγής.
Συνεργαζόμαστε με βιομηχανίες και διανομείς για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και πιτσαρίες σε όλη την Ευρώπη, παρέχοντας όχι μόνο ημιτελή προϊόντα, αλλά και έναν αξιόπιστο συνεργάτη για την ανάπτυξη νέων συνταγών και για την βελτιστοποίηση των παραγωγικών διαδικασιών. Η Promix είναι συνώνυμο της καινοτομίας, της αξιοπιστίας και του σεβασμού προς το περιβάλλον, καθιστώντας μας τον ιδανικό συνεργάτη για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν ποιότητα, αποδοτικότητα και βιωσιμότητα.
Για περισσότερες πληροφορίες και για να ανακαλύψετε πώς μπορούμε να υποστηρίξουμε την επιχείρησή σας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Είμαστε στη διάθεσή σας.
Μείγμα για πανετόνε και κολομπά Clean Label, που περιέχει ένα ενζυματικό μείγμα που εξασφαλίζει απαλότητα και παρατεταμένη φρεσκάδα για μεγάλα ζυμωμέν...
Ημιτελές προϊόν για την παρασκευή γλυκών και αλμυρών αρτοσκευασμάτων με βρώμη, νόστιμο συμπλήρωμα σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Μορφή: 25 κιλά
Δοσολο...
Προερχόμενο από τη φυσική ζύμωση σίτου, ιδανικό για όλους τους τύπους πίτσας. Αποφεύγει το άγχος επεξεργασίας και θερμοκρασίας.
Μορφή: 1 κιλό
Δοσολογ...
Ημιτελές προϊόν για Σκοτεινό Ψωμί Πολυδημητριακών και Μείγμα Σπόρων, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα για ρουστίκ ψωμί και ψωμάκια με σκ...
Φυσικός βοηθητικός παράγοντας που χαλαρώνει το δίκτυο γλουτένης, εξαλείφοντας τα φαινόμενα συρρίκνωσης, για πιο μορφοποιήσιμες και επεξεργάσιμες ζύμες...
Βελτιωτικό ζύμης με λεκιθίνη
Ένα βελτιωτικό υψηλής απόδοσης, κατάλληλο για όλους τους τύπους ζύμης, ακόμη και σε περίπτωση κατάψυξης.
Μορφή: 10 κιλά
...
Μίγμα σόγιας για πίτσα για ζύμες με υψηλή απορρόφηση νερού και μακρά ζύμωση, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες.
Μορφή: 25 κιλά
Δοσολογία: ...
Ημιτελές συμπύκνωμα με 6 δημητριακά, σπόρους και φύτρα σίτου. Μίγμα πλούσιο σε ίνες για την παραγωγή κλασικών ταράλλι από την Απουλία.
Μορφή: 15 κιλά...
Έτοιμο για κράκερ, γκρισίνι και νόστιμα σνακ, τραγανά και με ελκυστικό χρώμα. Ιδανικό για επεκτάσιμες και μηχανικά επεξεργάσιμες ζύμες.
Μορφή: 25 κιλ...
Βελτιωτικό για τη ζύμωση ζύμης, κατάλληλο για ζυμάρια που έχουν φουσκώσει, προζυμωμένα ή προψημένα ψωμιά που προορίζονται για κατάψυξη.
Μορφή: 10 κιλ...
Μείγμα για ψωμί και άλλα προϊόντα αρτοποιίας με κολοκύθα, με ελκυστικό χρώμα, νόστιμα και με πολλαπλά διατροφικά οφέλη.
Μορφή: 15 κιλά
Δοσολογία: 100...
Μείγμα με καθαρή ετικέτα για προϊόντα αρτοποιίας από καλαμπόκι και σπόρους ηλίανθου, εξασφαλίζοντας ομαλή επεξεργασία ζύμης, σταθερότητα και όγκο.
Μο...