Προϊόντα για όργανο (27)

PEGO - Βιοδιεγερτής για την ανθοφορία και την ανάπτυξη των φρούτων

PEGO - Βιοδιεγερτής για την ανθοφορία και την ανάπτυξη των φρούτων

Το PEGO προάγει και καταλύει την προσκόλληση των φρούτων, προλαμβάνοντας τα προβλήματα πτώσης των φρούτων και διεγείρει την ανθοφορία. Αυτό το προϊόν περιέχει καφέ φύκια, πολυσακχαρίτες, πρόπολη και άλλες φυσικές ουσίες που προσελκύουν μεγαλύτερο αριθμό επικονιαστών (μέλισσες και βομβίνους) και περιέχει επίσης αμινοξέα που ωφελούν την απορρόφηση του ασβεστίου, του βορίου και του ψευδαργύρου, οι οποίοι είναι κρίσιμα στοιχεία για την ανθοφορία και τη φάση δέσμευσης. Όψη: Σκούρο καφέ υγρό Εφαρμογή: Φυλλώδη και Fertigation Συσκευασία: 1L - 5L - 20L - 1000L
Εξαιρετική Μαρμελάδα Λεμονιού

Εξαιρετική Μαρμελάδα Λεμονιού

Η μαρμελάδα μας από λεμόνια είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης, παρασκευασμένο με τα πιο φρέσκα φρούτα από το Τσιλέντο και με παραδοσιακές μεθόδους που σέβονται και αναδεικνύουν την ποιότητα των πρώτων υλών. Παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη ζελατινών ή πηκτίνης, η μαρμελάδα μας ξεχωρίζει για το φωτεινό και έντονο χρώμα της, την πολτώδη υφή της και το φρουτώδες και πλούσιο άρωμά της. Χαρακτηριστικά: - Υλικά Υψηλής Ποιότητας: Μόνο δύο συστατικά: αυστηρά επιλεγμένα εποχιακά λεμόνια και ιταλική ζάχαρη. - Διαδικασία Μαγειρέματος Κάτω από Κενό: Η μαρμελάδα μαγειρεύεται κάτω από κενό στους 55 βαθμούς, μια διαδικασία που διατηρεί τις οργανοληπτικές ιδιότητες των φρούτων, διατηρώντας αναλλοίωτη τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά. - Απουσία Συντηρητικών: Χωρίς συντηρητικά, διορθωτικά οξύτητας ή χρωστικές, για ένα αυθεντικό και φυσικό προϊόν. - Απαράμιλλη Γεύση: Μια τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και ελαφριάς οξύτητας, ιδανική για να αναδείξει τη γεύση των φρέσκων λεμονιών.
Lattone Κόκκοι Καφέ – Βιολογικό Μείγμα - Κόκκοι Καφέ

Lattone Κόκκοι Καφέ – Βιολογικό Μείγμα - Κόκκοι Καφέ

Επιλογή βιολογικών κόκκων που συλλέγονται στο χέρι. Ένα επίμονο μείγμα, με λεπτούς τόνους, που τονίζει τις φρουτώδεις νότες χάρη στη μεθοδική μέθοδο συλλογής. Για τους αληθινούς λάτρεις του καφέ. Το βιολογικό μείγμα επιλέγει τους καλύτερους κόκκους βιολογικής γεωργίας. Ισορροπημένο και απαλό, με απαλό χρώμα, με αρωματικές και φρουτώδεις νότες που διαρκούν έντονα στον χρόνο.
Κλεμεντίνα Ερναντίννα

Κλεμεντίνα Ερναντίννα

Η Clementina Hernandina είναι μια ποικιλία γλυκού και ζουμερού εσπεριδοειδούς, που εκτιμάται για τη μοναδική της γεύση και την ευκολία κατανάλωσης. Αυτές οι κλημεντίνες χαρακτηρίζονται από μια λεπτή και εύκολα αφαιρούμενη φλούδα, φωτεινού πορτοκαλί χρώματος, και τρυφερή, ζουμερή σάρκα. Ωριμάζουν από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο, καθιστώντας τις διαθέσιμες κατά τους χειμερινούς μήνες. Η Clementina Hernandina είναι πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες. Είναι ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση, σε σαλάτες εσπεριδοειδών ή ως υγιεινό σνακ. Η φυσική τους γλυκύτητα τις καθιστά επίσης τέλειες για την παρασκευή γλυκών και μαρμελάδων.
ERETT - Βιοδιεγερτής ωρίμανσης

ERETT - Βιοδιεγερτής ωρίμανσης

Το ERETT διεγείρει την ωρίμανση και βελτιώνει το χρώμα του φρούτου, την υφή του φρούτου, το βάρος του φρούτου και αυξάνει τα επίπεδα σακχάρων. Αυτό το προϊόν μπορεί να εφαρμοστεί σε όλες τις καλλιέργειες με εφαρμογή φύλλων και άρδευση. Το ERETT βασίζεται σε συγκεκριμένα φυτικά εκχυλίσματα και είναι πλούσιο σε πολυσακχαρίτες, αμινοξέα, πεπτίδια, βιταμίνες και Βόριο και Σίδηρο πλήρως χηλικοποιημένα με EDTA. Όψη: Σκούρο καφέ υγρό Εφαρμογή: Φυλλική και Άρδευση Συσκευασία: 1L - 5L - 20L - 1000L
FERTALGA - Υγρός βιοδιεγερτής με βάση τα φύκια (Ascophyllum Nodosum)

FERTALGA - Υγρός βιοδιεγερτής με βάση τα φύκια (Ascophyllum Nodosum)

N + K + εκχυλίσματα θαλάσσιων φυκών + χουμικά οξέα + φουλβικά οξέα + αμινοξέα + EDTA Σίδηρος + EDTA Ψευδάργυρος + EDTA Μαγγάνιο. Το FERTALGA είναι ένα οργανικό υγρό βιοδιεγερτικό βασισμένο σε εκχύλισμα φυκών, χουμικών και φουλβικών οξέων και μικροθρεπτικών στοιχείων (σίδηρος, ψευδάργυρος και μαγγάνιο) πλήρως χηλιωμένα με EDTA. Αυτή η ιδιαίτερη συνδυαστική σύνθεση προάγει την ανάπτυξη όλων των γεωργικών καλλιεργειών. Το οργανικό άζωτο, πλούσιο σε φυτικής προέλευσης αμινοξέα, ασκεί θρεπτική δράση στις καλλιέργειες που υποβάλλονται σε επεξεργασία και επηρεάζει επίσης τις φυσιολογικές διαδικασίες του φυτού, βελτιώνοντας τις βιοχημικές του επιδόσεις. Η καφέ θάλασσα (Ascophyllum Nodosum), πλούσια σε βεταΐνη, βιταμίνες, φυσικούς προωθητές, πολυσακχαρίτες, σε συνδυασμό με χουμικά και φουλβικά οξέα και τα μικροστοιχεία EDTA, προσφέρει στο φυτό μεγαλύτερη αντοχή σε ατμοσφαιρικά (όπως οι μεταβολές της θερμοκρασίας) και / ή φυσιολογικά στρες (πτώση καρπών, ελλείψεις μικροθρεπτικών στοιχείων). Όψη: Σκούρο καφέ υγρό Εφαρμογή: Φυλλοδιαφυλλική και Φυτοποτισμός Συσκευασία: 1L - 5L - 20L - 1000L
FERTALGA - Υγρός βιοδιεγερτής με εκχύλισμα θαλάσσιας άλγης (Ascophyllum nodosum)

FERTALGA - Υγρός βιοδιεγερτής με εκχύλισμα θαλάσσιας άλγης (Ascophyllum nodosum)

N + K + Εκχυλίσματα φυκιών + Χουμικά οξέα + Φουλβικά οξέα + Αμινοξέα + Σίδηρος EDTA + Ψευδάργυρος EDTA + Μαγγάνιο EDTA. Η FERTALGA είναι ένα οργανικό υγρό βιοδιεγερτικό που παρασκευάζεται από εκχύλισμα θαλάσσιων φυκιών, χουμικά και φουλβικά οξέα και μικροθρεπτικά στοιχεία (σίδηρος, ψευδάργυρος και μαγγάνιο) πλήρως χηλιωμένα με EDTA. Αυτή η συγκεκριμένη συνδυαστική φόρμουλα βελτιώνει την ανάπτυξη όλων των γεωργικών καλλιεργειών. Το οργανικό άζωτο, πλούσιο σε φυτικά αμινοξέα, έχει θρεπτική δράση στις καλλιέργειες που υποβάλλονται σε επεξεργασία και επίσης επηρεάζει τις φυσιολογικές διαδικασίες του φυτού, βελτιώνοντας την βιοχημική του απόδοση. Το θαλάσσιο φύκι (Ascophyllum nodosum), πλούσιο σε βεταΐνη, βιταμίνες, φυσικούς προαγωγούς, πολυσακχαρίτες, σε συνδυασμό με χουμικά και φουλβικά οξέα και τα μικροστοιχεία του EDTA, προσφέρει στο φυτό μεγαλύτερη αντοχή σε ατμοσφαιρικές (όπως οι μεταβολές της θερμοκρασίας) και / ή φυσιολογικές πιέσεις. (π.χ. Πτώση φρούτων, ελλείψεις μικροθρεπτικών στοιχείων). Όψη: Καφέ υγρό Εφαρμογή: Φυλλική και λιπασματοποίηση Συσκευασία: 1L - 5L - 20L - 1000L
ERETT - Βιοδιεγερτής ωρίμανσης

ERETT - Βιοδιεγερτής ωρίμανσης

ERETT stimule la maturation et améliore la couleur des fruits, la consistance des fruits, le poids des fruits et augmente les niveaux de sucre. Ce produit peut être appliqué sur toutes les cultures par voie foliaire et fertigation. ERETT est basé sur des extraits de plantes spécifiques et est riche en polysaccharides, aminoacides, peptides, vitamines et bore et fer complètement chélatés par EDTA. Aspect:Líquido marrón Application:Foliaire et Fertigation emballage:1L - 5L - 20L - 1000L
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVO) είναι ένας τύπος ελαιόλαδου εξαιρετικής ποιότητας που παράγεται αποκλειστικά μέσω μηχανικών διαδικασιών, χωρίς τη χρήση χημικών διαλυτών ή μεθόδων διύλισης. Εξάγεται από τις ελιές, τους καρπούς της ελιάς, μέσω διαδικασιών ψυχρής έκθλιψης ή φυγοκέντρησης, που επιτρέπουν τη διατήρηση όλων των οργανοληπτικών και θρεπτικών χαρακτηριστικών του προϊόντος.
Γεωργική Παραγωγή

Γεωργική Παραγωγή

Η γεωργική παραγωγή είναι η διαδικασία μέσω της οποίας καλλιεργούνται και συγκομίζονται φυτικά προϊόντα ή εκτρέφονται ζώα που προορίζονται για διατροφή, για την παραγωγή πρώτων υλών ή για άλλες εμπορικές και βιομηχανικές χρήσεις. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει μια σειρά δραστηριοτήτων που κυμαίνονται από την προετοιμασία του εδάφους, τη σπορά, τη φροντίδα των φυτών ή των ζώων, μέχρι τη συγκομιδή και την επεξεργασία των παραγόμενων προϊόντων.
Κρέμα κολοκύθας

Κρέμα κολοκύθας

Από την καρδιά του Εθνικού Πάρκου του Τσιλέντο, μια παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO γνωστή για τη βιοποικιλότητά της και την πλούσια γαστρονομική της παράδοση, γεννιέται η Κρέμα Κολοκύθας μας σε κενό αέρος. Ένα προϊόν που εκφράζει την αυθεντική ουσία της γης μας, με πλούσια και γνήσια γεύση. Οι κολοκύθες μας, ποικιλία Νάπολης, μεγαλώνουν εύρωστες στα χωράφια της επιχείρησης, λουσμένες από τον ήλιο του νότου της Ιταλίας. Αυτή η ποικιλία κολοκύθας, γνωστή για τη γλυκιά της γεύση και την κρεμώδη υφή της, είναι η πρωταγωνίστρια αυτής της νόστιμης κρέμας. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που προέρχεται από τις ελιές της επιχείρησης, είναι ένα ακόμη βασικό συστατικό που προσδίδει στο προϊόν μια μοναδική γευστική διάσταση. Η πινελιά από χρυσό κρεμμύδι, μια πρέζα αλάτι και ο χυμός λεμονιού που έχει συμπιεστεί κρύος ολοκληρώνουν τη συνταγή, δημιουργώντας μια τέλεια ισορροπία γεύσεων. Κάθε βάζο Κρέμας Κολοκύθας είναι ένας φόρος τιμής στη γη μας: το Τσιλέντο.
FERTALGA - Υγρό Λιπάσμα Άλγης (Ascophyllum Nodosum) για τη Γεωργία

FERTALGA - Υγρό Λιπάσμα Άλγης (Ascophyllum Nodosum) για τη Γεωργία

N + K + Algenextrakte + Huminsäuren + Fulvosäuren + Aminosäuren + EDTA-Eisen + EDTA-Zink + EDTA-Mangan. FERTALGA είναι ένα υγρό οργανικό λίπασμα από εκχύλισμα φύκια, χουμινικά και φουλβικά οξέα και μικροθρεπτικά στοιχεία (σίδηρος, ψευδάργυρος και μαγγάνιο), τα οποία είναι πλήρως χηλιωμένα με EDTA. Αυτή η ιδιαίτερη συνδυαστική σύνθεση προάγει την ανάπτυξη όλων των γεωργικών καλλιεργειών. Ο οργανικός άζωτος πλούσιος σε αμινοξέα φυτικής προέλευσης επηρεάζει τις καλλιέργειες που υποβάλλονται σε επεξεργασία και επηρεάζει επίσης τις φυσιολογικές διαδικασίες του φυτού, βελτιώνοντας την βιοχημική του απόδοση. Ο καφέ φύκι (Ascophyllum Nodosum), πλούσιος σε βεταΐνη, βιταμίνες, φυσικούς προωθητές, πολυσακχαρίτες, χούμο και φουλβικά οξέα, καθώς και τα μικροστοιχεία EDTA, προσδίδουν στο φυτό μεγαλύτερη ανθεκτικότητα απέναντι σε ατμοσφαιρικές πιέσεις (όπως οι διακυμάνσεις θερμοκρασίας) και / ή φυσιολογικό άγχος (π.χ. πτώση καρπών, έλλειψη μικροθρεπτικών στοιχείων).
Μαρμελάδες χωρίς συντηρητικά

Μαρμελάδες χωρίς συντηρητικά

Le confetture senza conservanti sono prodotti dolciari realizzati con frutta e zucchero, ma senza l'aggiunta di conservanti chimici o artificiali. In queste confetture, la conservazione del prodotto è garantita esclusivamente attraverso metodi naturali, come l'uso di zucchero, la corretta cottura della frutta, e il rispetto delle norme igieniche durante la preparazione e il confezionamento. La sterilizzazione del prodotto, che avviene attraverso la cottura e l'invasamento a caldo in contenitori sigillati ermeticamente, contribuisce a prevenire lo sviluppo di batteri e muffe, permettendo una conservazione sicura anche senza l'uso di conservanti aggiunti.
FERTALGA - Υγρό Λιπάσμα Άλγης (Ascophyllum Nodosum) για γεωργία

FERTALGA - Υγρό Λιπάσμα Άλγης (Ascophyllum Nodosum) για γεωργία

N+K+Εκχυλίσματα Φυκιών+Χουμικά Οξέα+Φουλβικά Οξέα+Αμινοξέα+EDTA Σίδηρος+EDTA Ψευδάργυρος+EDTA Μαγγάνιο. Το FERTALGA είναι ένα υγρό οργανικό λιπάσμα που παρασκευάζεται με εκχύλισμα φυκιών, χουμικά και φουλβικά οξέα και μικροθρεπτικά στοιχεία (Σίδηρος, Ψευδάργυρος και Μαγγάνιο) πλήρως χηλικοποιημένα με EDTA. Αυτή η συγκεκριμένη συνδυαστική σύνθεση ενισχύει την ανάπτυξη όλων των γεωργικών καλλιεργειών. Το οργανικό άζωτο, το οποίο είναι πλούσιο σε αμινοξέα φυτικής προέλευσης, έχει θρεπτική δράση στις επεξεργασμένες καλλιέργειες και επίσης επηρεάζει τις φυσιολογικές διαδικασίες του φυτού, βελτιώνοντας την βιοχημική τους απόδοση. Το καφέ φύκι (Ascophyllum Nodosum) που είναι πλούσιο σε βεταΐνη, βιταμίνες, φυσικούς προαγωγούς, πολυσακχαρίτες, σε συνδυασμό με τα χουμικά και φουλβικά οξέα και τα μικροστοιχεία EDTA προσφέρουν στο φυτό μεγαλύτερη αντοχή σε ατμοσφαιρικές πιέσεις (όπως οι μεταβολές θερμοκρασίας) και/ή φυσιολογικές πιέσεις (π.χ. πτώση καρπών, ελλείψεις μικροθρεπτικών στοιχείων). Όψη: Σκούρο Καφέ Υγρό Εφαρμογή: Φυλλική και Εγκατάσταση Λίπανσης Συσκευασία: 1L - 5L - 20L - 1000L
Σάλτσα ντομάτας

Σάλτσα ντομάτας

Η σάλτσα ντομάτας είναι ένα καρύκευμα που βασίζεται σε μαγειρεμένες ντομάτες, το οποίο χρησιμοποιείται ως κύριο συστατικό σε πολλές συνταγές της ιταλικής και διεθνούς κουζίνας. Η παρασκευή αυτής της σάλτσας ξεκινά με το μαγείρεμα των ντοματών, οι οποίες γενικά ξεφλουδίζονται, αφαιρούνται οι σπόροι και μαγειρεύονται αργά μέχρι να αποκτήσουν μια πυκνή και ομοιογενή υφή.
ERETT - Βιοδιεγερτής ωρίμανσης

ERETT - Βιοδιεγερτής ωρίμανσης

Το ERETT διεγείρει την ωρίμανση και βελτιώνει το χρώμα του καρπού, την υφή του καρπού, το βάρος του καρπού και αυξάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό το προϊόν μπορεί να εφαρμοστεί σε όλες τις καλλιέργειες μέσω ψεκασμού και άρδευσης. Το ERETT βασίζεται σε συγκεκριμένα φυτικά εκχυλίσματα και είναι πλούσιο σε πολυσακχαρίτες, αμινοξέα, πεπτίδια, βιταμίνες καθώς και σε βόριο και σίδηρο πλήρως χηλικοποιημένα με EDTA. Όψη:Σκούρο καφέ υγρό Εφαρμογή:Ψεκασμός και άρδευση Συσκευασία:1L - 5L - 20L - 1000L
ALMAQ - Αντίσταση Φυτών Επαγωγή

ALMAQ - Αντίσταση Φυτών Επαγωγή

ALMAQ είναι μια φόρμουλα που ενθαρρύνει τα φυτά να αναπτύξουν ενδογενείς μηχανισμούς άμυνας, καθιστώντας τα πιο ανθεκτικά σε βιοτικούς και αβιοτικούς στρες. Λόγω της παρουσίας αζώτου και φωσφόρου, το προϊόν προλαμβάνει και φροντίζει για ελλείψεις θρεπτικών συστατικών και ενισχύει τον ιστό, ο οποίος είναι πιο ανθεκτικός σε φυσικούς και μηχανικούς παράγοντες στρες. Επιπλέον, συγκεκριμένα φυτικά εκχυλίσματα διεγείρουν τα φυτά να παράγουν phytoalexin, φυσικές ενδογενείς ουσίες που δημιουργούν δυσμενείς συνθήκες για μύκητες και βακτήρια. Η φόρμουλα συνιστάται ιδιαίτερα για αμπελώνες. Ασπект: σκούρο καφέ Συσκευασία: 1L - 5L - 20L - 1000L
FERTHUMIC - Υγρό λιπάσμα με εκχυλίσματα από χουμικό οξύ και φύκια

FERTHUMIC - Υγρό λιπάσμα με εκχυλίσματα από χουμικό οξύ και φύκια

Το FERTHUMIC είναι ένα υγρό λιπάσμα με χουμινικά και φουλβικά οξέα, εμπλουτισμένο με άλγες και μικροθρεπτικά στοιχεία, που είναι πλήρως χηλικοποιημένα με EDTA. Ο συνεργισμός μεταξύ των άλγων και των χουμικών ουσιών συμβάλλει στη βελτίωση της ικανότητας ανταλλαγής κατιόντων του εδάφους, προκειμένου να επιτευχθούν καλύτερα αποτελέσματα σε φυσικό, χημικό και βιολογικό επίπεδο. Η εφαρμογή του σχετίζεται με κρίσιμες στιγμές όπως η ανάπτυξη και η εξέλιξη των φύλλων, η προανθική περίοδος, η ανάπτυξη καρπών, η αύξηση των κρεμμυδιών, η ανάπτυξη μπουμπουκιών και κάθε είδους εμφανιζόμενου στρες. Όψη:Σκούρο καφέ υγρό Εφαρμογή:Εφαρμογή στο έδαφος Συσκευασία:1L - 5L - 20L - 1000L
Εξαιρετική Μαρμελάδα Κόκκινων Μηλών

Εξαιρετική Μαρμελάδα Κόκκινων Μηλών

Από την καρδιά του Εθνικού Πάρκου του Τσιλέντο, γεννιέται η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα από Κόκκινες Μήλα. Αυτή η λιχουδιά αντικατοπτρίζει την αγάπη και τον σεβασμό που τρέφουμε για τη γη μας και τις αγροτικές της παραδόσεις. Τα κόκκινα μήλα, επιλεγμένα προσεκτικά από μια τοπική επιχείρηση που μοιράζεται τις αξίες μας για βιωσιμότητα και ποιότητα, καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και συλλέγονται με το χέρι για να διασφαλιστεί η μέγιστη φρεσκάδα και ακεραιότητα. Αυτά τα φρούτα, ζουμερά και αρωματικά, μας προσφέρουν μια μαρμελάδα με αυθεντική και εκλεπτυσμένη γεύση. Έχουμε επιλέξει να διατηρήσουμε μόνο δύο συστατικά: κόκκινα μήλα και ζάχαρη από καλαμπόκι, που χρησιμοποιείται σε ελάχιστη ποσότητα 25%. Χωρίς την προσθήκη χυμού λεμονιού, η μαρμελάδα μας αναδεικνύει την καθαρότητα και την ποιότητα των μήλων, προσφέροντας ένα γνήσιο και φυσικά γλυκό προϊόν. Με την βελούδινη υφή της και την αναγνωρίσιμη γεύση της, η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα από Κόκκινες Μήλα αιχμαλωτίζει την ουσία του Τσιλέντο.
Εξαιρετική Μαρμελάδα Σύκου

Εξαιρετική Μαρμελάδα Σύκου

Η "Εξαιρετική Μαρμελάδα Σύκου" είναι μια ιδιαίτερη κατηγορία μαρμελάδας που ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητα φρούτων που χρησιμοποιείται στην παρασκευή της. Για να χαρακτηριστεί "εξαιρετική", η ιταλική και κοινοτική νομοθεσία απαιτεί η μαρμελάδα να περιέχει τουλάχιστον 45% φρούτων, αλλά συχνά η ποσότητα που χρησιμοποιείται μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτερη. Στην περίπτωση της εξαιρετικής μαρμελάδας σύκου, τα σύκα αποτελούν το κύριο συστατικό και συνοδεύονται από ζάχαρη και, μερικές φορές, από χυμό λεμονιού ή άλλα φυσικά συστατικά για να ενισχύσουν τη γεύση και τη συντηρησιμότητα. Η παρασκευή περιλαμβάνει το βράσιμο των σύκων μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές και παχύρρευστο μείγμα, το οποίο στη συνέχεια τοποθετείται σε αποστειρωμένα δοχεία.
Εξαιρετική Μαρμελάδα Σύκου

Εξαιρετική Μαρμελάδα Σύκου

Από την καρδιά του Εθνικού Πάρκου του Τσιλέντο, στις γαίες μας στο Μόιο της Τσιβετέλα, γεννιέται η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα Σύκων. Αυτή η λιχουδιά αντικατοπτρίζει την αγάπη και τον σεβασμό που έχουμε για τη γη μας και τις αγροτικές της παραδόσεις. Τα σύκα, καλλιεργημένα με αρχαίες αγροτικές τεχνικές και χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων, είναι το προϊόν χωραφιών σε βιολογική μετάβαση. Συλλέγονται με το χέρι για να διασφαλιστεί η ακεραιότητά τους και η τέλεια ωρίμανση, προσφέροντάς μας μια μαρμελάδα με γλυκιά και έντονα φρουτώδη γεύση. Με την βελούδινη υφή της και την αναγνωρίσιμη γεύση της, η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα Σύκων αντιπροσωπεύει την αληθινή ουσία του Τσιλέντο. Ιδανική για να εμπλουτίσει το πρωινό, να διακοσμήσει γλυκά ή να συνοδεύσει τυριά. Συστατικά: Σύκα από τη γη μας στο Μόιο της Τσιβετέλα, καστανή ζάχαρη και χυμός λεμονιού που έχει συμπιεστεί κρύος. SKU:fic/212
Εξαιρετική Μαρμελάδα Μύρτιλο

Εξαιρετική Μαρμελάδα Μύρτιλο

Η Εξαιρετική Μαρμελάδα Μύρτιλου είναι μια γλυκιά συντήρηση που παρασκευάζεται κυρίως από μύρτιλα και ζάχαρη, με χαρακτηριστικό την υψηλή περιεκτικότητα φρούτων σε σχέση με τις τυπικές μαρμελάδες. Για να χαρακτηριστεί ως "εξαιρετική", η νομοθεσία απαιτεί η μαρμελάδα να περιέχει τουλάχιστον 45% φρούτα, αλλά συχνά οι εξαιρετικές μαρμελάδες μπορεί να περιέχουν ακόμη υψηλότερο ποσοστό φρούτων, προσφέροντας μια πιο έντονη και φυσική γεύση. Τα μύρτιλα που χρησιμοποιούνται βράζονται μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια πυκνή και ομοιογενή υφή, που διατηρεί τη χαρακτηριστική γεύση του φρούτου. Αυτή η μαρμελάδα εκτιμάται για τη γλυκόξινη γεύση της, τυπική των μύρτιλων, και για τις θρεπτικές της ιδιότητες, καθώς τα μύρτιλα είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.
Κρέμα Καστανιάς

Κρέμα Καστανιάς

Απευθείας από το αιωνόβιο καστανόδασός μας, βυθισμένο στο Εθνικό Πάρκο του Τσιλέντο στον δήμο Στίο, σας παρουσιάζουμε την Κρέμα Καστανιών μας. Ένα προϊόν που ενσωματώνει την ουσία της γαστρονομικής παράδοσης του Τσιλέντο, κλεισμένο σε ένα βάζο. Οι καστανιές μας, που συλλέγονται με το χέρι στα πλούσια δάση του Στίο, είναι η καρδιά αυτής της γλυκιάς και περιποιητικής κρέμας. Η μοναδική και αναγνωρίσιμη γεύση των καστανιών αναδεικνύεται με μια πινελιά γλυκύτητας χάρη στη ζάχαρη από καστανάκι, που εισάγεται από την Italia Zuccheri με μια βιώσιμη αλυσίδα. Με μόνο δύο συστατικά, τις καστανιές μας και τη ζάχαρη από καστανάκι, η Κρέμα Καστανιών γιορτάζει την απλότητα και την καθαρότητα των γεύσεων της γης μας. Συστατικά: Καστανιές από το καστανόδασό μας, βιώσιμη ζάχαρη από καστανάκι από την Italia Zuccheri. Οδηγίες χρήσης: Η Κρέμα Καστανιών μας είναι νόστιμη απλωμένη σε τοστ ή φρυγανιές για πρωινό. Ιδανική και ως γέμιση για γλυκά. SKU:cas/212/mar
Εξαιρετική Μαρμελάδα Κόκκινων Μηλών

Εξαιρετική Μαρμελάδα Κόκκινων Μηλών

Από την καρδιά του Εθνικού Πάρκου του Τσιλέντο, γεννιέται η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα από Κόκκινες Μήλα. Αυτή η λιχουδιά αντικατοπτρίζει την αγάπη και τον σεβασμό που τρέφουμε για τη γη μας και τις αγροτικές της παραδόσεις. Τα κόκκινα μήλα, επιλεγμένα προσεκτικά από μια τοπική επιχείρηση που μοιράζεται τις αξίες μας για βιωσιμότητα και ποιότητα, καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και συλλέγονται με το χέρι για να διασφαλιστεί η μέγιστη φρεσκάδα και ακεραιότητα. Αυτά τα φρούτα, ζουμερά και αρωματικά, μας προσφέρουν μια μαρμελάδα με αυθεντική και εκλεπτυσμένη γεύση. Έχουμε επιλέξει να διατηρήσουμε μόνο δύο συστατικά: κόκκινα μήλα και ζάχαρη από καλαμπόκι, που χρησιμοποιείται σε ελάχιστη ποσότητα 25%. Χωρίς την προσθήκη χυμού λεμονιού, η μαρμελάδα μας αναδεικνύει την καθαρότητα και την ποιότητα των μήλων, προσφέροντας ένα γνήσιο και φυσικά γλυκό προϊόν. Με την βελούδινη υφή της και την αναγνωρίσιμη γεύση της, η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα από Κόκκινες Μήλα αιχμαλωτίζει την ουσία του Τσιλέντο.
Εξαιρετική μαρμελάδα πορτοκάλι

Εξαιρετική μαρμελάδα πορτοκάλι

Απόλαυσε τη γλυκύτητα και τη έντονη γεύση των πορτοκαλιών μας με την Εξαιρετική Μαρμελάδα Πορτοκάλι. Παραγωγή στο Εθνικό Πάρκο του Τσιλέντο, μόλις 3 χιλιόμετρα από την ακτή του Ασέα, αυτή η μαρμελάδα αντιπροσωπεύει την παράδοση και την αγάπη για τη γη μας. Τα πορτοκάλια Washiton, διάσημα για την απουσία σπόρων και για τη ζουμερή και γλυκιά γεύση τους, συλλέγονται προσεκτικά στο χέρι στους ελαιώνες μας. Ακολουθώντας μια αρχαία συνταγή που απαιτεί μακρά προετοιμασία, χρησιμοποιούμε επίσης τη φλούδα των πορτοκαλιών για να προσδώσουμε στη μαρμελάδα μια νότα εσπεριδοειδών και μια μοναδική υφή. Εκτός από τα πορτοκάλια μας υψηλής ποιότητας, στη μαρμελάδα μας χρησιμοποιούμε μόνο ιταλική ζάχαρη και φρέσκο χυμό λεμονιού, ένα φυσικό συστατικό που βοηθά στη συντήρηση και προσθέτει μια πινελιά φρεσκάδας. Συστατικά: Πορτοκάλια Washiton, ιταλική ζάχαρη, φρέσκος χυμός λεμονιού. SKU: ara/ara/212
Εξαιρετική Μαρμελάδα Μύρτιλο

Εξαιρετική Μαρμελάδα Μύρτιλο

Από την καρδιά του Εθνικού Πάρκου του Τσιλέντο, γεννιέται η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα Μύρτιλλου. Αυτή η λιχουδιά αντικατοπτρίζει την αγάπη και τον σεβασμό που τρέφουμε για τη γη μας και τις αγροτικές της παραδόσεις. Τα μύρτιλλα, καλλιεργημένα με μεθόδους μηδενικών υπολειμμάτων από μια τοπική επιχείρηση που μοιράζεται τις αξίες μας για βιωσιμότητα και ποιότητα, συλλέγονται με το χέρι για να διασφαλιστεί η μέγιστη φρεσκάδα και ακεραιότητα. Αυτά τα φρούτα, μικρά και ζουμερά, μας προσφέρουν μια μαρμελάδα με έντονη γεύση και πλούσιες αποχρώσεις. Έχουμε επιλέξει να διατηρήσουμε μόνο δύο συστατικά: μύρτιλλα και ζάχαρη από καστανή ζάχαρη, χρησιμοποιούμενη σε ελάχιστη ποσότητα 25%. Χωρίς την προσθήκη χυμού λεμονιού, η μαρμελάδα μας αναδεικνύει την καθαρότητα και την ποιότητα των μύρτιλλων, προσφέροντας ένα γνήσιο και φυσικά γλυκό προϊόν. Με την βελούδινη υφή της και την αναγνωρίσιμη γεύση της, η Εξαιρετική μας Μαρμελάδα Μύρτιλλου αιχμαλωτίζει την ουσία του Τσιλέντο.
Εξαιρετική Μαρμελάδα Φράουλα

Εξαιρετική Μαρμελάδα Φράουλα

Από την καρδιά του Εθνικού Πάρκου του Τσιλέντο, γεννιέται η Εξαιρετική Μαρμελάδα Φράουλας μας. Αυτή η λιχουδιά αντικατοπτρίζει την αγάπη και τον σεβασμό που τρέφουμε για τη γη μας και τις αγροτικές της παραδόσεις. Οι φράουλες, επιλεγμένες προσεκτικά από μια τοπική επιχείρηση που μοιράζεται τις αξίες μας για βιωσιμότητα και ποιότητα, καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και συλλέγονται με το χέρι για να διασφαλιστεί η μέγιστη φρεσκάδα και ακεραιότητα. Αυτά τα φρούτα, έντονα αρωματικά και γλυκά, μας προσφέρουν μια μαρμελάδα με αυθεντική και ζωντανή γεύση. Επιλέξαμε να διατηρήσουμε μόνο δύο συστατικά: φράουλες και ζάχαρη από καλαμπόκι, για να προσφέρουμε ένα γνήσιο και υψηλής ποιότητας προϊόν. Με συγκέντρωση φρούτου άνω του 120%, η μαρμελάδα μας είναι εξαιρετικά πλούσια και νόστιμη. Δεν προσθέσαμε χυμό λεμονιού, πεπεισμένοι ότι η καθαρότητα και η ποιότητα των φράουλών μας είναι αρκετές για να εξασφαλίσουν μια ανώτερη γεύση.