Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού >75% OPC, >85% πολυφαινόλες παραγόμενο με εκχύλιση σε νερό, 100% υδατοδιαλυτό - κατάλληλο για παραγωγή ποτών.
Βιώσιμη παραγωγή, κατασκευασμένο στην Ευρώπη.
καλλιεργημένο με και χωρίς κέλυφος
Συσκευασία: Σε χάρτινες σακούλες 25 κιλών
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρή αποθήκευση στους 10-15°C, μέγιστη υγρασία 65%
Ένα ποτό που μυρίζει κόκκινα σταφύλια, χωρίς ίζημα, του οποίου η αναζωογονητική γεύση συνδυάζει τη χαρακτηριστική γεύση των κόκκινων σταφυλιών με την γλυκαντική δράση της φρουκτόζης, της δεξτρόζης και του εκχυλίσματος φύλλων στέβιας, μαζί με την αναζωογονητική επίδραση της διαλυμένης αρωνίας.
Το έλαιο σπόρων βόρτσου, βιολογικό είναι ένα ανοιχτό κίτρινο έως πράσινο λάδι με χαρακτηριστική οσμή και γεύση. Περιέχει ελαϊκό οξύ, λινολεϊκό οξύ και υψηλότερο ποσοστό γάμμα-λινολενικού οξέος από όλα τα άλλα έλαια.
Το έλαιο σπόρων βόρτσου, βιολογικό είναι εξαιρετικό για τη φροντίδα φλεγμονωδών, ξηρών και ατοπικών δερμάτων.
INCI: Έλαιο σπόρων Borago Officinalis
Συστατικά: Παλμιτικό οξύ: 8-13 % Ελαϊκό οξύ: 14-20 % Λινολεϊκό οξύ: 34-45 % Γάμμα-λινολενικό οξύ: >20%
Ο Chia είναι ένα χορτώδες φυτό της οικογένειας του φασκόμηλου με ύψος περίπου 1,75 μέτρα. Η προέλευση του φυτού είναι το Μεξικό και η Κεντρική Αμερική. Από εκεί διαδόθηκε παγκοσμίως μέσω των Ισπανών. Οι κύριες χώρες καλλιέργειας είναι το Μεξικό, η Παραγουάη, η Βολιβία, η Αργεντινή και η Αυστραλία. Οι σπόροι του Chia χρησιμοποιούνταν ήδη από τους Αζτέκους ως πηγή τροφής και ζωοτροφής. Οι σπόροι περιέχουν περίπου 40% έλαιο. Το έλαιο Chia παράγεται με την πίεση των σπόρων και διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Χρήση:
Τρόφιμα:
* Εμπλουτισμός φαγητών
* Συμπληρώματα διατροφής
* Λάδι για τηγάνισμα ή ψήσιμο
Τεχνικά:
* Βερνίκι στη ζωγραφική με λάδι
Καλλυντικά:
* Προϊόν περιποίησης μαλλιών
* Παρασκευή κρεμών
* Απορροφάται γρήγορα από το δέρμα
CAS:93384-40-8
EINECS:297-250-8
Χρώμα:κιτρινωπό έως άχρωμο
Οσμή:καρυδιά
INCI:Salvia Hispanica Seed Oil
Αποθήκευση:σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος, σε κλειστά δοχεία.
Προσφέρουμε προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα premium, των οποίων η ποιότητα διασφαλίζεται από την είσοδο μέχρι την έξοδο των προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 9001 και ISO 22000. Αυτό εγγυάται τις υψηλότερες απαιτήσεις ποιότητας.
Για τα προϊόντα μας παρέχονται πιστοποιητικά ποιότητας με αντίστοιχες τεχνικές προδιαγραφές και αναλυτικές εκθέσεις.
Τα φρούτα συλλέγονται απευθείας από ιδιώτες καλλιεργητές. Σε αυτή τη διαδικασία δεν χρησιμοποιούνται ούτε λιπάσματα ούτε φυτοφάρμακα.
Οι ξηροί καρποί αποφλοιώνονται μόνο μετά την παραλαβή της παραγγελίας σας. Αυτό εγγυάται, εκτός από τη φρεσκάδα, και την αυθεντική ήπια γεύση των ξηρών καρπών.
Πείστε τον εαυτό σας. Ανυπομονούμε να σας δούμε!
Σπόροι κολοκύθας (Kürbiskerne)
Σπόροι κολοκύθας – Λαμπερό δέρμα
Σπόροι κολοκύθας – σκούρο GWS
Η κολοκύθα ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθών, στην υποοικογένεια των Cucurbitoideae. Οι σπόροι κολοκύθας χαρακτηρίζονται συνήθως από επίπεδους οβάλ σπόρους σε χρώματα από κίτρινο έως ελαιόχρυσο.
Αριθμός άρθρου: 38000
Σουσάμι χωρίς φλούδα (= σουσάμι χωρίς φλούδα), Vegan
Οι σπόροι σουσαμιού αποτελούνται κατά 20% από πρωτεΐνη και έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου 50%, που αποτελείται κυρίως από ακόρεστα λιπαρά οξέα και σε μικρότερη ποσότητα από κορεσμένα λιπαρά οξέα. Είναι ένα από τα πιο πλούσια σε σελήνιο τρόφιμα (το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο που υποστηρίζει τον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να εισαχθεί στον οργανισμό μόνο μέσω της διατροφής). Το σουσάμι είναι γεμάτο πολύτιμα μεταλλικά στοιχεία όπως σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και βιταμίνες του συμπλέγματος Β και περιέχει φυτοστερόλες που μειώνουν τη χοληστερόλη.
Οι προμηθευτές μας είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, HALAL, Kosher, ISO και HACCP.
Προέλευση και συγκομιδή
Κύριες πηγές προμήθειας είναι η Ινδία, η Νιγηρία, η Ουγκάντα, η Βολιβία και η Παραγουάη.
Αριθμός άρθρου: 31000
Χαρακτηριστικό: ανοιχτό
Σουσάμι μαύρο (=sesame black)
Οι σπόροι σουσαμιού αποτελούνται κατά 20% από πρωτεΐνη και έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου 50%, που αποτελείται κυρίως από ακόρεστα λιπαρά οξέα και σε μικρότερο ποσοστό από κορεσμένα λιπαρά οξέα. Είναι μία από τις τροφές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σελήνιο (το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο που υποστηρίζει τον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να εισαχθεί στον οργανισμό μόνο μέσω της διατροφής). Το σουσάμι είναι γεμάτο πολύτιμα μεταλλικά στοιχεία όπως σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και βιταμίνες του συμπλέγματος Β και περιέχει φυτοστερόλες που μειώνουν τη χοληστερόλη.
Οι προμηθευτές μας είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, HALAL, Kosher, ISO και HACCP.
Προέλευση και συγκομιδή
Κύριες πηγές προμήθειας είναι η Ινδία, η Νιγηρία, η Ουγκάντα, η Βολιβία και η Παραγουάη.
Αριθμός άρθρου: 32000
Βλαόμπονος (= μπλε παπαρούνα), Vegan
*** Διαθέσιμος και ως Λευκός Παπαρούνας ***
Σήμερα, ο βλαόμπονος χρησιμοποιείται κυρίως για το ψήσιμο και το μαγείρεμα. Στη Νότια Ευρώπη και στην αρχαία Ελλάδα, το φυτό έχει αποδειχθεί ότι καλλιεργούνταν ήδη από την Νεολιθική εποχή και χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς και διατροφικούς σκοπούς. Οι προμηθευτές μας είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί.
Προέλευση και συγκομιδή
Ο μπλε και ο λευκός παπαρούνας μας προέρχονται κυρίως από τις καλύτερες καλλιεργητικές περιοχές στην Τουρκία, στην Τσεχία και στην Πολωνία. Ο χρόνος συγκομιδής επιτυγχάνεται όταν οι σπόροι στις κάψουλες θροΐζουν όταν τις κουνάμε. Γενικά, η ωριμότητα για τη συγκομιδή επιτυγχάνεται στα μέσα Αυγούστου. Οι αντίστοιχες πιστοποιητικές αρχές παρακολουθούν ολόκληρη τη διαδικασία ανάπτυξης σε σχέση με τη σύνθεση του εδάφους, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή.
Αριθμός προϊόντος: 29000
Το ψυχρής έκθλιψης λάδι σπόρων κάνναβης περιέχει κυρίως άλφα-λινολενικό οξύ καθώς και λινολεϊκό οξύ.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα καθιστά το λάδι κάνναβης ένα εξαιρετικό φυτικό λάδι. Το λάδι κάνναβης έχει έντονο πράσινο-κίτρινο χρώμα και πικάντικη-καρυδένια έως βοτανική γεύση. Το ψυχρής έκθλιψης λάδι σπόρων κάνναβης περιέχει κυρίως άλφα-λινολενικό οξύ καθώς και λινολεϊκό οξύ. Η διάρκεια ζωής του κυμαίνεται μεταξύ 12-23 μηνών. Είναι πιστοποιημένο ως ΒΙΟ και Κοσέρ.
Στην κοσμετολογία, το λάδι κάνναβης εκτιμάται πολύ για τις ιδιότητες περιποίησης της επιδερμίδας του. Το λάδι κάνναβης χρησιμοποιείται κυρίως σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και μαλλιών ως μαλακτικό, συνήθως αναμειγμένο με άλλα βασικά έλαια όπως το έλαιο jojoba.
INCI: Cannabis Sativa Seed Oil
Συστατικά: C16:0 Παλμιτικό οξύ: 5-12 % C18:1 Ελαϊκό οξύ: 8,5-17 % C18:2 Λινολεϊκό οξύ: 45-65 % C18:3 Άλφα-λινολενικό οξύ: 13-30 % C18:3 Γάμμα-λινολενικό οξύ: >0,5 %
Συσκευασία: Διαθέσιμο από 1 κιλό
Το ψυχρής έκθλιψης, ήπιας διυλισμένης, χρυσόκίτρινου, κολλώδους ελαίου σπόρων ροδιού, βιολογικό είναι ένα πολύ εξαιρετικό φυτικό έλαιο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε Πουνικινικό οξύ.
Το ψυχρής έκθλιψης, ήπιας διυλισμένης, χρυσόκίτρινου, κολλώδους ελαίου σπόρων ροδιού, βιολογικό είναι ένα πολύ εξαιρετικό φυτικό έλαιο με χαρακτηριστική μυρωδιά. Το έλαιο σπόρων ροδιού χρησιμοποιείται εσωτερικά ως συμπλήρωμα διατροφής καθώς και εξωτερικά στην κοσμετολογία. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε συζευγμένα λιπαρά οξέα. Η διάρκεια ζωής του κυμαίνεται μεταξύ 12-23 μηνών. Επιπλέον, είναι πιστοποιημένο ως ΒΙΟ, COSMOS και Κοσέρ.
Το έλαιο σπόρων ροδιού είναι σήμερα μια σημαντική πρώτη ύλη στην κοσμετολογία και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία σειρών περιποίησης και προϊόντων φροντίδας. Ακόμα και αραιωμένο, το έλαιο σπόρων ροδιού είναι πολύ αποτελεσματικό. Το έλαιο έχει δράση κατά των ρυτίδων, σφίγγει το δέρμα και αναγεννά την επιδερμίδα.
INCI: Punica Granatum Seed Oil
Ιδιαίτερη δραστική ουσία: Ωμέγα 5 - Πουνικινικό οξύ
Το κίτρινο έλαιο σπόρων παθιασμένης φρούτας βιολογικής προέλευσης, γνωστό και ως έλαιο μαρακούγια, είναι ψυχρής έκθλιψης και έχει ευχάριστο φρουτώδες άρωμα.
Το βιολογικό έλαιο παθιασμένης φρούτας εκτιμάται στην κοσμετολογία κυρίως λόγω της προστατευτικής και αντιοξειδωτικής του δράσης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ αναγεννά και ενισχύει το δέρμα. Το έλαιο χρησιμοποιείται σε έλαια σώματος και μασάζ, κρέμες προσώπου, λοσιόν, σαπούνια και προϊόντα αντηλιακής προστασίας. Είναι επίσης ιδανικό για τη φροντίδα μωρών.
INCI: Έλαιο σπόρων Passiflora Edulis
Συστατικά: Παλμιτικό οξύ: 5-18 % Ελαϊκό οξύ: 8-24 % Λινολεϊκό οξύ: 50-80 %
Συσκευασία: Διαθέσιμο από 1 κιλό
Σπόροι κάνναβης (= σπόροι κάνναβης), Vegan, επίσης αποφλοιωμένοι
Οι σπόροι κάνναβης του βιομηχανικού κάνναβη, ενός φυτού της οικογένειας Cannabaceae, διακρίνονται συνήθως από μια μικρή, επίπεδη-ωοειδή μορφή σε χρώματα γκρι-πράσινο έως καφέ.
Το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί ωμό και ακατέργαστο, με ή χωρίς άλλα τρόφιμα.
Αριθμός άρθρου: 37000
Αρχικά, ο ηλίανθος προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική, αλλά πλέον καλλιεργείται και στη Ρωσία και στην Ευρώπη. Φτάνει σε ύψος έως 3 μέτρα.
CAS:8001-21-6
EINCS:232-273-9
Διάρκεια ζωής:12 μήνες
INCI:Έλαιο σπόρων ηλίανθου (Helianthus annuus seed oil)
Αποθήκευση:σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, σε κλειστά δοχεία
Ποιότητες:ψυχρής έκθλιψης, ψυχρής έκθλιψης βιολογικό, διυλισμένο, διυλισμένο βιολογικό, διυλισμένο Ph. Eur.
Το φυτό προέρχεται αρχικά από την Κεντρική Ασία και πλέον καλλιεργείται παγκοσμίως. Φτάνει σε ύψος έως 7 μέτρα.
CAS:89958-21-4
EINECS:289-644-3
Διάρκεια ζωής:6 μήνες
INCI:Έλαιο σπόρων κάνναβης Sativa
Αποθήκευση:δροσερό (≤ 18°C), ξηρό, προστατευμένο από το φως
Ποιότητες:ψυχρής έκθλιψης, εκλεπτυσμένο, βιολογικό
Χαρακτηριστικά Χαρακτηριστικά:
*υψηλή περιεκτικότητα σε παλμιτολεϊκό οξύ και ακόρεστα λιπαρά οξέα
*πλούσιο σε βιταμίνες
*έχει ξηρό καρπό γεύση και άρωμα
*καλή εναλλακτική για το ζωικό λάδι μινκ (Mink oil)
Καλλιέργεια:
Ο δέντρο της μακαντάμιας παράγει καρπούς για πρώτη φορά μετά από περίπου 7 χρόνια. Οι καρποί συλλέγονται, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. Οι καρποί έχουν μια παχιά, πράσινη προστατευτική στρώση και πέφτουν μόνοι τους από το δέντρο μόλις ωριμάσουν. Στη συνέχεια, συλλέγονται και ανοίγονται με ειδικές μηχανές, καθώς δεν μπορούν να ανοιχτούν με το χέρι.
Ακολούθως, οι καρποί βράζονται ή καβουρδίζονται για να παραχθεί το λάδι. Λόγω της περίπλοκης επεξεργασίας και της δύσκολης καλλιέργειας, το λάδι αυτό συγκαταλέγεται στα ακριβότερα λάδια του κόσμου.
Τομείς εφαρμογής:
Τρόφιμα:
*Εξαιρετικό γκουρμέ λάδι για σαλάτες, για ατμό και για τηγάνισμα
Καλλυντικά:
*ευνοεί τη συμπεριφορά απορρόφησης
*αποτρέπει την απώλεια υγρασίας
*κατάλληλο για ξηρή, εύθραυστη και ευαίσθητη επιδερμίδα
Εμφάνιση: ανοιχτό κίτρινο έως μπεζ
CAS-Αρ: 128497-20-1/ 129811-19-4
INCI: Έλαιο σπόρων Macadamia Ternifolia
Αποθήκευση: σε δροσερό, ξηρό, προστατευμένο από το φως χώρο, σε κλειστά δοχεία
Διαλυτότητα σε αιθανόλη: διαλυτό
Διαλυτότητα σε νερό: αδιάλυτο
Ποιότητες: ψυχρής πίεσης συμβατική, kbA, εκλεπτυσμένη
Το λάδι σπόρων περιλλας εξάγεται από τους σπόρους της περιλλας. Το φυτό προέρχεται πιθανώς από τις ορεινές περιοχές της Κίνας και της Ινδίας και πλέον βρίσκεται σε γερμανόφωνες χώρες, ασιατικές χώρες και σε μέρη της Αφρικής και των ΗΠΑ. Η περιλλα είναι ένα ετήσιο φυτό με ύψος έως 1 μέτρο. Δημιουργεί ωοειδή φύλλα με οδοντωτές άκρες και μικρά λευκά άνθη. Οι καρποί που περιέχουν τους σπόρους είναι ωοειδείς με διάμετρο 1,5 χιλιοστά. Το λάδι που εξάγεται από τους σπόρους διακρίνεται για την υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα τα υπολείμματα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
Χρήση:
Τρόφιμα:
* Λάδι μαγειρικής
* Συμπληρώματα διατροφής
Τεχνικά:
* Παραγωγή χρωμάτων
* Αντικατάσταση του λιναρόλαδου
Φαρμακευτικά:
* Υποστηρίζει τις κυτταρικές λειτουργίες
CAS:90082-61-4
EINECS:290-151-0
Χρώμα: πράσινο έως κίτρινο
Οσμή: σαν λιναρόλαδο
INCI: Perilla Ocymoides Seed Oil
Το έλαιο αργκάν, ή αλλιώς έλαιο σπόρων αργκάν, είναι το έλαιο του δέντρου αργκάν. Το δέντρο ή θάμνος ανήκει στην οικογένεια των Σαποτεγών και αναπτύσσεται αποκλειστικά στο Μαρόκο. Φτάνει σε ύψος 7 - 10 μέτρων και κατά μέσο όρο φτάνει την ηλικία των 125 - 150 ετών. Από το 5ο έτος της ζωής του, παράγει καρπούς. Η περιοχή καλλιέργειας στο Μαρόκο προστέθηκε το 1990 στη λίστα των προστατευόμενων βιοσφαιρών της UNESCO. Οι καρποί είναι στρογγυλοί έως ωοειδείς και έχουν πράσινη, σαρκώδη εμφάνιση, παρόμοια με τις ελιές. Οι καρποί περιέχουν 1 έως 3 ωοειδείς, λείους, καφέ σπόρους, μήκους έως 2 εκ., στους οποίους βρίσκονται οι σπόροι.
Για την παραγωγή του ελαίου, οι πτώσεις καρπών συλλέγονται. Αυτό συμβαίνει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Μια άλλη μορφή συγκομιδής δεν είναι δυνατή, καθώς το δέντρο δεν μπορεί να κουνηθεί λόγω των πολύ εύθραυστων κλαδιών και ένα πυκνό πλέγμα αγκαθιών εμποδίζει τη συγκομιδή με το χέρι.
Βοτανικό όνομα: Argania spinosa
CAS: 223747-87-3, 299184-75-1
EINECS: 223747-87-3
Χρώμα: κίτρινο έως πορτοκαλί-κίτρινο
INCI: Argania Spinosa Kernel Oil
Αποθήκευση: σε δροσερό, ξηρό, προστατευμένο από το φως, σε κλειστά δοχεία
Ποιότητες: άψητο, ελαφρώς ψημένο, ψημένο, ψυχρής πίεσης, βιολογικό, αποσμημένο, διυλισμένο
Χώρα προέλευσης: Μαρόκο
{"Anwendungsbereiche:":"Τομείς εφαρμογής:","Farbe:Gelb-rot":"Χρώμα: Κίτρινο-κόκκινο","* Regenerierende und zellschützende Eigenschaften":"* Αναγεννητικές και κυτταρικές προστατευτικές ιδιότητες","Geruch:Süß-sauer, nussig-fruchtig":"Άρωμα: Γλυκό-ξινό, ξηρός καρπός-φρουτώδες","* Einsatz bei der Behandlung von strapaziertem Zahnfleisch und Mundschleimhaut":"* Χρήση στη θεραπεία ταλαιπωρημένων ούλων και βλεννογόνου του στόματος","Lebensmittel:":"Τρόφιμα:","Kosmetik:":"Καλλυντικά:","Pharma:":"Φαρμακευτικά:","* Enthält Provitamin A":"* Περιέχει προβιταμίνη Α","* Hoher Anteil an Linolsäure":"* Υψηλή περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ","Eigenschaften:":"Χαρακτηριστικά:","* Provitamin A beschleunigt den Prozess der Hauterneuerung":"* Η προβιταμίνη Α επιταχύνει τη διαδικασία ανανέωσης της επιδερμίδας","INCI:ROSA CANINA SEED OIL":"INCI: ΛΑΔΙ ΣΠΟΡΟΥ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ","* Verwendung in Salben und Cremes":"* Χρήση σε αλοιφές και κρέμες","* Zur Pflege von rissiger, trockener und schuppiger Haut":"* Για τη φροντίδα ξηρής, σκασμένης και νιφάδας επιδερμίδας","* Für die unterstützende Behandlung nach Verbrennungen und stumpfen Verletzungen geeignet":"* Κατάλληλο για υποστηρικτική θεραπεία μετά από εγκαύματα και θλαστικά τραύματα","* In dermatologischen Präparaten zur Behandlung von Ekzemen, Psoriasis, Narben und stark pigmentierter Haut geeignet":"* Κατάλληλο σε δερματολογικά παρασκευάσματα για τη θεραπεία εκζεμάτων, ψωρίασης, ουλών και έντονα χρωματισμένης επιδερμίδας","* Speiseöl für kalte Gerichte":"* Λάδι μαγειρικής για κρύα πιάτα","CAS:84696-47-9 / 84603-93-0":"CAS:84696-47-9 / 84603-93-0"}
Το κόκκινο-πορτοκαλί λάδι σπόρων αγριοτριανταφυλλιάς εξάγεται από τους σπόρους της αγριοτριανταφυλλιάς. Η αγριοτριανταφυλλιά είναι επίσης γνωστή ως άγρια ροζ.