Προϊόντα για μάγειρο (440)

Πιάτο παέγιας από αλουμίνιο με υψηλή αντοχή που προσφέρει μεγάλη διάρκεια ζωής. Επικάλυψη Eterna Ti, 10 φορές καλύτερη από τις άλλες, ενισχυμένη με σωματίδια τιτανίου που επιτρέπει μεγαλύτερη αντοχή στις γρατσουνιές. Η βάση turbo-induction επιτρέπει γρήγορη κατανομή της θερμότητας, αποφεύγοντας τις αιχμές θερμότητας και εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια. Διπλές εργονομικές λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα με επαγγελματική και ανθεκτική στη θερμότητα φινίρισμα. Αναφορά: SG6190 Συσκευασία: 6 κομμάτια Διάμετρος: 36 εκ. Ύψος: 3.7 εκ. Υλικό: Αλουμίνιο σφυρηλατημένο

- Έλεγχος: Time N Temps - Ικανότητα: 10 Kg - Διαστάσεις: 603x1016x1200 mm - 100000 Btu / hr 1/2' + 15 A - Παραγωγή: 48 έως 60 κομμάτια/h

Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 Τεχνολογία ψυχρής ζώνης Αντοχή από ανοξείδωτο χάλυβα Θερμοστάτης ασφαλείας Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C έως 190°C Με βαλβίδα αποστράγγισης Χωρητικότητα δεξαμενής: 2 x 13 λίτρα Διακόπτης ισχύος Δοχείο συλλογής λαδιού μέσα στη βάση Ρυθμιζόμενα πόδια ύψους Διαστάσεις καλάθου: Μ 210 x Π 300 x 120 χλστ Ικανότητα: 2 x 9 900 W / 400 V Διαστάσεις: Μ 660 x Π 600 x Υ 860-920 χλστ Βάρος: 64 κιλά Οδηγίες Τεχνικό φύλλο

Ονομασία Διπλός βραστήρας Ø800, Ø1200 mm + Σύστημα διάθεσης + μεταφορική ταινία Παραδείγματα παραγωγικότητας ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ Ενέργειες ΑΕΡΙΟ

Κατασκευαστής: CAPIC Μοντέλο: AV3F - Πλάκα αερίου Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 7 - 10 ημέρες

Σας προτείνουμε επαγγελματικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο προέλευσης Καλαμάτας 3 L, 5 L ανώτερης ποιότητας.

Το ηλιέλαιο που παράγεται με πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται σε σαλάτες και μαγειρική. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, το κουνουπίδι… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στη μαγειρική, είναι ιδανικό για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες. Βάρος: 4,800 κιλά

Ηλεκτρική σχάρα επιτραπέζια. Μόνο για εσωτερική χρήση. Σχεδιασμένη για μικρούς χώρους, τοποθετημένη σε βάθος. 1 ζώνη μαγειρέματος. Ραβδωτή πλάκα από εμαγιέ χυτοσίδηρο, με αποσπώμενη προστασία κατά των πιτσιλιών, από ανοξείδωτο χάλυβα. Αποσπώμενος δίσκος συλλογής χυμών μαγειρέματος, από ανοξείδωτο χάλυβα, με λαβές. Θέρμανση μέσω ενσωματωμένων αντιστάσεων στην πλάκα μαγειρέματος. Διαχείριση θερμοκρασίας 50°/300° με θερμοστάτη…

IQF (Ατομικά Γρήγορα Κατεψυγμένα) είναι μια μέθοδος κατάψυξης που επιτρέπει την ατομική κατάψυξη τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι διατηρούν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται συνήθως για φρούτα, λαχανικά και θαλασσινά, προσφέροντας ευκολία και παρατεταμένη διάρκεια ζωής.

Ο Βινάγκος μέλι είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που συνδυάζει τη γλυκύτητα του μελιού με την οξύτητα του ξυδιού για να δημιουργήσει μια μοναδική γεύση. Ιδανικός για σαλάτες, μαρινάδες και σάλτσες, προσφέρει μια πινελιά γλυκύτητας και πολυπλοκότητας στα πιάτα σας. Αυτό το χειροποίητο προϊόν παρασκευάζεται με προσοχή για να διασφαλίσει ανώτερη ποιότητα. Αν και είναι αυτή τη στιγμή εκτός αποθέματος, ο Βινάγκος μέλι παραμένει ένα απαραίτητο στοιχείο για τους λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων.

Το λάδι Sacha Inchi σε μεταλλικούς κυλινδρικούς κάδους των 60 λίτρων της μάρκας Shanantina είναι διαθέσιμο για διανομή στην ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά. Η Beez είναι εισαγωγέας, διανομέας και χονδρέμπορος αυτού του βιολογικού φυτικού ελαίου υψηλής ποιότητας. Αυτό το φυτικό λάδι είναι ένα διατροφικό προϊόν που παρασκευάζεται από σπόρους Sacha Inchi που έχουν αποφλοιωθεί και ψυχρά πιεστεί (πρώτη ψυχρή πίεση). Το λάδι Sacha Inchi είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3, 6 και 9, καθώς και σε βιταμίνες A και E. Σχετικοί τομείς: - Βιομηχανία τροφίμων - Τομέας καλλυντικών Αποστολή: Πρωτογενής συσκευασία: Ψυχρής έλασης χάλκινος κύλινδρος, με εσωτερική επικάλυψη από βερνίκι epoxy phenolic Valspar EHD002. Αποθήκευση: Διάρκεια ζωής: 18 μήνες υπό βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης σε κλειστό δοχείο.

Μπεν-μαρί με 2 X GN 1/2 Ανοξείδωτο Ατσάλι Χωρητικότητα GN 1/1 - 150 mm βάθος 2 Δοχεία GN 1/2 περιλαμβάνονται με καπάκι για κουτάλα 1/2 περιλαμβάνεται Θερμοστάτης με 5 επίπεδα θερμοκρασίας από 0° έως 90°C Θερμοστάτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης Ικανότητα: 1200 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 338 x Π 540 x Υ 248 mm Βάρος: 10,3 Kg Ref:CBM2

Ανακαλύψτε ξανά τη μαγειρική και τις γεύσεις της μέσα από τα καινοτόμα μαγειρικά μας έλαια, που προέρχονται από βιολογική γεωργία, παρασκευασμένα στη Γαλλία με βάση το βιολογικό κάνναβη. Μαγειρικό έλαιο με βάση το βιολογικό κάνναβη, γεύση ρίγανης και πιπεριάς. Απλή και γρήγορη χρήση με πιέσεις χάρη στην αντλία του, που σας επιτρέπει να καρυκεύετε κατά βούληση.

CAMARGUE ΜΑΚΡΥ ΡΥΖΙ IGP ΒΙΟ "ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 10Λ" - ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η γκουάρ γόμα μας είναι το ιδανικό προϊόν για επαγγελματίες σεφ ή επιχειρήσεις που επιθυμούν να παρασκευάσουν προϊόντα χωρίς γλουτένη. Πράγματι, χάρη στις ιδιότητές της ως πυκνωτικό, σταθεροποιητικό και γαλακτωματοποιητικό στα τρόφιμα, λόγω της ομοιόμορφης υφής της και των ιδιοτήτων της να σχηματίζει γέλες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες, σούπες, παγωτά και σορμπέ, προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, σκόνες κ.λπ.

Φρέσκες πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε ημι-φέτες και μαγειρεμένες. Ημι-φέτες πάχους 4 χιλιοστών. Προέλευση 100% γαλλική. Ποικιλία σφιχτής σάρκας: περισσότερη σταθερότητα, περισσότερη γεύση και λιώνουσα υφή. Προϊόν 100% φυσικό: χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη. Φρέσκο μαγειρεμένο προϊόν: μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία (κάτω από 90°C) και συσκευασία σε σακούλα μετά το μαγείρεμα και την ψύξη. Ανώτερη ποιότητα: διατηρημένες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Καμία απώλεια βάρους: 1 κιλό αγορασμένο = 1 κιλό σερβιρισμένο Καθαρό βάρος μονάδας: Σακούλα 7 Kg Συσκευασία: TER Technifil DLC: Συνολική DLC 12 ημερών Συνθήκη συντήρησης: Να διατηρείται σε θερμοκρασία μεταξύ 0 και 4°C Προβλεπόμενη χρήση: Άμεση χρήση μετά το άνοιγμα. Χωρίς πλύσιμο προϊόντος.

Κύριες δυνατότητες Εντολές μέσω οθόνης αφής Σύστημα αυτόματης καθαρισμού συμβατό με το Υγρό Καθαρισμού Fri-Jado Το ροστιέρα δημιουργεί μια εμπειρία φαγητού στο κατάστημα και ενθαρρύνει τις αυθόρμητες αγορές 250 προγράμματα που περιλαμβάνουν έως και 9 φάσεις μαγειρέματος το καθένα Η Διόρθωση Μαγειρέματος ανιχνεύει και διορθώνει τις ανωμαλίες κατά τη διάρκεια του κύκλου μαγειρέματος Ατελείωτες δυνατότητες: πουλερικά (κομμάτια), χοιρινό ρολό, μπριζόλες, αρνί, ροστό βοδινού, στήθος χοιρινού, κρέας από κιμά, πορτσέτα και άλλες πρωτεΐνες Προαιρετικό Wi-Fi για παρακολούθηση και διαχείριση συνταγών μέσω της πλατφόρμας Fri-Jado SmartConnect Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) (χιλ): 995x966x369

Εξαιρετικό παρθένο λάδι φουντουκιού, παραγόμενο στη Γαλλία

Θερμόμετρο με βελόνα και καντράν από 0 έως +120°C. από ανοξείδωτο χάλυβα, καντράν διαμέτρου 5 εκ., μήκος 12 εκ. Επιτρέπει τη μέτρηση της θερμοκρασίας του κρέατος ή άλλων προϊόντων στο εσωτερικό. REF:THECACUI ΕΓΓΥΗΣΗ:24 ΜΗΝΕΣ Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας Χρώμα: ανοξείδωτος χάλυβας Μήκος: 12 εκ. Διάμετρος: 5 εκ. Καθαρό βάρος: 35 γ.

Ο βρασμένος σιτάρι θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε γρήγορα ισορροπημένα πιάτα. Ενσωματώνεται τέλεια σε σαλάτες και μπορεί επίσης να είναι κατάλληλος ως συνοδευτικό ή για μπουφέ. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 8 x 1 kg

Η Βρετάνη είναι πάντα γνωστή για τις κρέπες της και είμαστε περήφανοι να προσφέρουμε τις αυθεντικές κρέπες φρέσκου σιταριού από τη Βρετάνη. Αυτές είναι ιδανικές για να τις πάρετε μαζί σας στον δρόμο ή ως επιδόρπιο στο εστιατόριο! Σάλτσα σοκολάτας, μπάλα παγωτού, φλαμπέ,… γεμίστε τις όπως επιθυμείτε! Κατασκευασμένες στη Βρετάνη σύμφωνα με πολύ υψηλά πρότυπα ποιότητας (ανώτερα από τις προδιαγραφές HACCP), διασφαλίζουμε τη διατήρηση της αλυσίδας ψύχους των κρεπών μας μέχρι τις αποθήκες σας, προκειμένου να προσφέρουμε την καλύτερη ποιότητα σε βέλτιστες συνθήκες ασφάλειας τροφίμων, όλα αυτά με μια διαδικασία αξιόπιστης ιχνηλασιμότητας. Η γκάμα μας περιλαμβάνει μια παραδοσιακή συνταγή σε μεγάλο μέγεθος (33 εκ.), μια συνταγή με βούτυρο υψηλής ποιότητας σε μεσαίο μέγεθος (31 εκ.) καθώς και μια βιολογική συνταγή σε μικρότερο μέγεθος (27 εκ.) Ήδη μαγειρεμένες, οι κρέπες μας είναι εύκολες στην επαναθέρμανση κατεψυγμένες! Λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο ή απλά στην κρεπιέρα και μπορείτε να απολαύσετε την

Το σαπούνι τσαγιού Tadé είναι ένα πολυτελές σαπούνι με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, παρασκευασμένο με κρύα σaponification από φυτικά έλαια πρώτης ποιότητας και φύλλα τσαγιού, για μια νεανική και υγιή επιδερμίδα. Κρύα σαπωνοποίηση, με τσάι, παρθένα ελαιόλαδα και δάφνη. Πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και τανίνες, συμβάλλει στη διατήρηση της νεότητας της επιδερμίδας. Σαπούνι περιποίησης, για σώμα και πρόσωπο. Βάρος: 150g Αναφορά: PAFORM22

Φυσικό ακατέργαστο ηλιέλαιο. Αποστολή από την Ουκρανία 5-14 εργάσιμες ημέρες.

Προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία, αυτό το λάδι θα ξυπνήσει τις γεύσεις σας! Ψυχρής πίεσης λάδι, μη θερμαινόμενο, με πολύ λουλουδάτη γεύση... Συστατικά: βιολογικό ηλιέλαιο 75 cl, διάρκεια ζωής 1 έτος.

Ανα marinade ανατολής

Σύκο IGP D'Agen Βιολογικό Ημι-Ξηρό Χωρίς Κουκούτσι - Άμεσος Παραγωγός - Τα Ξηρά Φρούτα Μας Ean13:3701511702922 Αναφορά:PruneauIGPAgenBio1

Ακριβής έλεγχος των παραμέτρων και ομοιογενής επεξεργασία του προϊόντος διατηρώντας τη θερμοκρασία σε όλη την πάχος της στρώσης του προϊόντος για τον απαιτούμενο χρόνο για το βράσιμο (και ακόμη και το προμαγείρεμα) των επεξεργασμένων προϊόντων. Υψηλή απόδοση υλικών διατηρώντας όσο το δυνατόν καλύτερα τις οργανοληπτικές ποιότητες των επεξεργασμένων προϊόντων. Ελάχιστη κατανάλωση νερού σύμφωνα με τη λειτουργική μέθοδο που έχει επιλεγεί. Βελτιστοποίηση των διαστάσεων του εξοπλισμού σύμφωνα με την γκάμα των προϊόντων που πρόκειται να επεξεργαστούν και τους περιορισμούς χώρου της ζώνης εγκατάστασης. Ικανότητα: 500 kg/h έως 20t/h ανάλογα με το βάρος μονάδας των επεξεργασμένων προϊόντων και το μοντέλο.

Ζεστάνετε για 20 λεπτά σε μπεν μαρί ή 10 λεπτά σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

Ρυθμιζόμενο για κάθε επίπεδο (85 400 °C) σύστημα θερμοστάτη. • Επιφάνεια μαγειρέματος από βασική πέτρα. • Μεγάλο σύστημα κάλυψης με καθρέφτη με βαρύ μηχανισμό. • Σύστημα μόνωσης, ελάχιστη απώλεια θερμότητας. • Λάμπα φωτισμού για κάθε επίπεδο. • Χειροκίνητος δείκτης θερμότητας για το δάπεδο.

PACHU: - Μη υφασμένο ποδιά για παιδιά με σχέδιο για ζωγραφική - περιλαμβάνονται 5 κηρομπογιές σε διάφορα χρώματα. Ρυθμιζόμενο μέγεθος. - Μέγεθος: παιδί - 1 χρώμα Αναφορά: TCRY9131