Το λογισμικό παρακολούθησης διαδικασιών από την FESSMANN είναι η απλή απάντηση σε πολύπλοκες διαδικασίες παραγωγής με τον φιλικό προς τον χρήστη, βασισμένο σε Windows έλεγχο. Το FOOD.LOG παρέχει μια επισκόπηση όλων των δεδομένων που απαιτούνται για την εξασφάλιση ποιότητας των προϊόντων σας. Η εργονομική, διαισθητική καθοδήγηση χρηστών και η αποθήκευση όλων των δεδομένων σε μια βάση δεδομένων διευκολύνουν τους χρήστες του FOOD.LOG να παρακολουθούν πολλαπλά συστήματα ταυτόχρονα. Επιλέξτε μεταξύ FOOD.LOG basic, professional και enterprise για να καλύψετε τις ατομικές σας ανάγκες στην παρακολούθηση παραγωγής. Το FOOD.LOG θα διασφαλίσει ότι δεν θα χάσετε τίποτα. Όλες οι συνθήκες συστήματος και λειτουργίας μπορούν να καταγραφούν με ακρίβεια. Δεδομένα που σχετίζονται με τη διαδικασία, όπως οι θερμοκρασίες θαλάμου και πυρήνα, η τιμή F, η διάρκεια της διαδικασίας ή η σχετική υγρασία καταγράφονται από το πρόγραμμα και αποθηκεύονται. Το FOOD.LOG επιτρέπει ακριβή έλεγχο και τεκμηρίωση παραγωγής, σύμφωνα με το DIN ISO 9000. Μπορείτε άνετα να δημιουργείτε και να επεξεργάζεστε προγράμματα αγαθών από οπουδήποτε.
Black Pepper Powder HT is high-temperature treated for a clean, robust peppery taste. Ideal for seasoning meats, soups, and sauces, it adds a sharp, spicy flavor to dishes.
Εξασφαλίζει τον καθαρισμό του κριθαριού, της σίκαλης, του θρυμματισμένου σιταριού, της βίκος και των σπόρων μαύρης γρασίδας στο σιτάρι.
Εκτελεί αυτόν τον καθαρισμό χάρη στο σφαιρικά τυπωμένο φύλλο μετάλλου που είναι προσαρτημένο στο σώμα με βίδες.
Καθώς αυτό το φύλλο περιστρέφεται, διαχωρίζει τα υλικά που θα επηρεάσουν αρνητικά την άλεση στο εισερχόμενο προϊόν, ανάλογα με τη διάμετρο της πίεσης της σφαίρας και τη σπειροειδή γωνία που δίνεται από το μοχλό ρύθμισης.
Ο λευκός ξίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο, καθαρισμό και έλεγχο ζιζανίων. Πιστεύεται ότι συμβάλλει στην απώλεια βάρους και στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης.
Συστατικά: 6% οξύτητα, περιέχει θειώδη.
Τα φρέσκα μεσογειακά μας σαλιγκάρια (Theba Pisana) είναι λευκά, ξηρά και σάρκινα.
Συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον, επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η φρεσκάδα τους. Τα αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ
Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και αποτοξινωμένα, έτοιμα προς κατανάλωση.
Περίοδος διαθεσιμότητας: Μάιος/Αύγουστος.
Συσκευασμένα σε σακούλες διχτυού 1 κιλού.
Αποστολές σε παλέτες σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη σε ψυχρές θερμοκρασίες.
Ελάχιστη παραγγελία 800 κιλών.
Η Naboo δεν είναι απλώς ένας φούρνος, όσο εξελιγμένος και αν είναι.
Είναι μια συσκευή μαγειρέματος, αλλά όχι μόνο.
Η απόλυτα μοναδική χαρακτηριστική που διακρίνει τη Naboo από τους άλλους επαγγελματικούς φούρνους ονομάζεται Cloud.
Στο Cloud θα βρείτε όλα τα περιεχόμενα για να φτάσετε στο τελικό πιάτο, καθώς στη «νέα» υπάρχουν οι συνταγές, η διαδικασία, το σύστημα προετοιμασίας, το πρόγραμμα μαγειρέματος και η παρουσίαση κάθε πιάτου.
Η απλότητα και η εξατομίκευση είναι οι λέξεις-κλειδιά της Naboo:
- Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος Ics
- Πολυεπίπεδη μαγειρική για ταυτόχρονη μαγειρική διαφορετικών τροφίμων
- Μαγείρεμα smokegrill που επαναφέρει και αναπαράγει τα οφέλη του μαγειρέματος με ξύλο
- Μαγείρεμα στο σημείο μέσω της παρακολούθησης της θερμοκρασίας στην κάμερα, της θερμοκρασίας στο κέντρο του προϊόντος και του χρόνου
- Νυχτερινό μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία.
Τεχνικές προδιαγραφές
Χωρητικότητα 10 x 1/1 GN
Απόσταση ταψιών mm. 70
Αριθμός γευμάτων 80/150
Εξωτερικές διαστάσεις mm. 930 x 825 x 1040 H
Μίγμα κρεάτων, χοιρινό και μοσχάρι, σιγομαγειρεμένο με βότανα και λαχανικά και πάντα μέσα σε μια νόστιμη σάλτσα μπεσαμέλ, καλυμμένο με ψίχουλα.
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Κροκέτες
Υψηλής ποιότητας αποξηραμένο οργανικό ή συμβατικό βότανο αψίνθιο για χονδρική πώληση
Οι παρασκευές από το φυτό χρησιμοποιούνται για να διεγείρουν την όρεξη και να βελτιώσουν την πέψη. Το βότανο περιλαμβάνεται σε χολερετικά και διεγερτικά τσάγια. Η αμαζουλένη, μια ουσία που απομονώνεται από το αψίνθιο, έχει αντιφλεγμονώδη και αντισπασμωδική δράση και χρησιμοποιείται για εγκαύματα από ακτίνες Χ, έκζεμα, ρευματισμούς και βρογχικό άσθμα. Το αψίνθιο καταναλώνεται από τα ζώα, διεγείρει την όρεξη και βελτιώνει την πέψη, αλλά δίνει στο γάλα τους πικρή γεύση. Το πικρό αψίνθιο χρησιμοποιείται στην παραγωγή ποτών-βότκας για την παρασκευή βότκας, λικέρ, βερμούτ, αψίνθιο, αλλά η μακροχρόνια κατανάλωση τέτοιων ποτών οδηγεί σε έντονη διέγερση του νευρικού συστήματος. Όταν παρασκευάζεται μπύρα, χρησιμοποιείται αντί για λυκίσκο.
Χώρα προέλευσης - Ουκρανία
Τύπος: Οργανικό, συμβατικό
Εμφάνιση: κομμένο
Ποσότητα: έως 50 τόνους ετησίως
Συσκευασία: Όπως απαιτείται
Η μέντα είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφεψημάτων, βοτανικών τσαγιών και κοκτέιλ.
Χάρη στη μενθόλη, έχει διεγερτικές ιδιότητες για το στομάχι, κατά των γαστρεντερικών διαταραχών, και αναλγητικές ιδιότητες.
Εξαιρετικό φάρμακο κατά της ναυτίας, θα πρέπει ωστόσο να λαμβάνεται χωρίς υπερβολές για να αποφευχθεί η βλάβη στο νευρικό σύστημα.
Διαθέσιμο σε συσκευασία ή πολυστυρένιο διαφόρων βαρών.
Όταν επιλέγετε μια φριτέζα αέρος, η επιλογή της μάρκας έχει μεγάλη σημασία. Ενώ το μαγείρεμα με μια φριτέζα αέρος διευκολύνει τη ζωή σας, ο καθαρισμός απαιτεί επίσης χρόνο. Η Papro είναι μαζί σας σε αυτό το θέμα. Είναι ένα αξιόπιστο όνομα σε ποιότητα και απόδοση με τα χαρτιά ψησίματος που είναι συμβατά με κάθε φριτέζα αέρος. Τα χαρτιά ψησίματος της μάρκας Papro πληρούν υψηλά πρότυπα όσον αφορά την αντοχή, το σχεδιασμό και την ευκολία χρήσης. Αυτό σας δίνει το κλειδί για μια μακροχρόνια και αξιόπιστη συσκευή.
Άνετο και πρακτικό, αυτό το ταψί είναι ιδανικό για το ψήσιμο κέικ και πίτας! Χάρη στο βάθος του 6,8 εκ., μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο κοτόπουλου, κρέατος ή για την παρασκευή ψητών κασερόλας.
Ανθεκτικό στη διάβρωση και άθραυστο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα Zepter AISI304 (X5CrNi18-10), αυτό το ταψί θα γίνει μια απαραίτητη προσθήκη στην κουζίνα σας!
Διαστάσεις: Ø 24 εκ. - βάθος 6,8 εκ.
Παρουσίαση
Διαστάσεις: Ø 24 εκ. - βάθος 6,8 εκ.
Κωδικός προϊόντος: LX-332
Όνομα προϊόντος: ΤΑΨΙ ΚΕΙΚ 24 εκ. ύψος 6,8 εκ.
Ακαθάριστο βάρος [ΚG]: 1.01
Καθαρό βάρος [ΚG]: 0.91
Προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία, αυτό το λάδι θα ξυπνήσει τις γεύσεις σας! Ψυχρής πίεσης λάδι, μη θερμαινόμενο, με πολύ λουλουδάτη γεύση... Συστατικά: βιολογικό ηλιέλαιο 75 cl, διάρκεια ζωής 1 έτος.
Το λάδι Sacha Inchi σε μπουκάλι 250 ml της Shanantina είναι διαθέσιμο για διανομή στην ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά.
Η Beez είναι διανομέας αυτού του βιολογικού φυτικού ελαίου.
Αυτό το φυτικό έλαιο είναι ένα τρόφιμο που προέρχεται από τους σπόρους Sacha Inchi, οι οποίοι αποξεραίνονται και πιέζονται κρύα (πρώτη ψυχρή έκθλιψη).
Το λάδι Sacha Inchi είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3, 6 και 9, καθώς και σε βιταμίνες A και E.
Καταναλωτές ανησυχούν:
Αυτό το βιολογικό λάδι προορίζεται για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση, για το γενικό κοινό, παιδιά, νέους και ενήλικες.
Συνιστώμενη χρήση:
Άμεση κατανάλωση κρύου για σαλάτες ή σάλτσες.
Γενικοί όροι:
Αποθηκεύστε το προϊόν σε δροσερό και ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία κάτω από 25° C και μακριά από άμεσο ηλιακό φως.
Διάρκεια συντήρησης: 18 μήνες υπό βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης σε κλειστό δοχείο.
Αποστολή:
Πρωτογενής συσκευασία: γυάλινες φιάλες (250 ml)
Μπορείτε να δώσετε σε αυτό το κλασικό πιάτο μια μοντέρνα πινελιά με μια ελαφριά, αφράτη σάλτσα. Είναι καλύτερο να το σερβίρετε σε παγωμένα κοκτέιλ ποτήρια με μερικές βραστές γαρίδες να κρέμονται από την άκρη του ποτηριού. Η συνταγή είναι για τέσσερα άτομα.
Λίστα υλικών
1 κιλό καθαρισμένες, αποφλοιωμένες και βραστές γαρίδες
200 γραμμάρια φύλλα μωρού σαλάτας
1 λεμόνι κομμένο σε φέτες
Σάλτσα
Μισό φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι
3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ραπανάκι
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
Πιπέρι καγιέν
Χυμός λάιμ
Αλάτι
Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και σουρώστε τα σε ένα σιφόν. Φορτίστε με κάψουλες N2O και ανακινήστε καλά. Αφαιρέστε τη συσκευή σαντιγί και τοποθετήστε το καπάκι σφιχτά. Βάλτε το στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, κόψτε τις περισσότερες γαρίδες σε μικρά κομμάτια, κρατώντας μόνο 45 για την παρουσίαση.
ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ: ΓΚΡΙ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ ΜΕΛΑΜΙΝΗ Ή ΛΕΥΚΟ
ΠΟΡΤΑ ΚΑΙ ΟΡΑΤΗ ΠΛΕΥΡΑ: ΘΕΡΜΟΛΑΜΙΝΗ 19 MM ΓΚΡΙ ΓΥΑΛΙΣΤΕΡΗ
ΕΠΙΛΟΓΕΣ: MDF ΛΑΚΕ ΜΑΤ Ή ΓΥΑΛΙΣΤΕΡΟ, ΣΤΡΩΜΑ EGGER Ή ΟΜΟΙΟ, ΘΕΡΜΟΛΑΚΕ ΓΥΑΛΙΣΤΕΡΟ
ΠΛΙΝΘΟΣ: PVC ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ ΥΨΟΥΣ 150 MM
ΕΠΙΛΟΓΕΣ: ΛΑΚΕ ΣΤΟ ΧΡΩΜΑ, ΛΕΥΚΟ
ΛΑΒΕΣ: ΠΡΟΦΙΛ GOLA ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ ΑΛΛΟ ΝΑ ΟΡΙΣΤΕΙ
ΧΕΙΡΟΥΡΓΕΙΑ: ΧΕΡΟΥΛΙΑ – CLIP TOP BLUM Ή ΟΜΟΙΟ, ΤΡΑΒΕΡΣΑ – BLUM (TANDEMBOX Ή LEGRABOX) Ή ΟΜΟΙΟ
ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ: ΜΑΓΙΚΗ ΓΩΝΙΑ ΓΙΑ ΚΑΤΩ ΕΠΙΠΛΟ ΓΩΝΙΑ, ΠΟΡΤΑ ΓΙΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΓΙΑ ΚΑΤΩ ΕΠΙΠΛΟ, ΤΡΑΒΕΡΣΑ ΓΙΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΣ ΓΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ, 5 ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΙ ΤΡΑΒΕΡΣΕΣ ΓΙΑ ΥΨΗΛΟ ΕΠΙΠΛΟ (SPACE TOWER. BLUM), ΜΕΤΑΛΛΙΚΟΣ ΔΙΑΝΟΜΕΑΣ.
Το φοινικέλαιο είναι ένα πολυδιάστατο, ευρέως διαδεδομένο φυτικό έλαιο που προέρχεται από τους καρπούς της φοινικιάς. Λόγω της υψηλής απόδοσής του και του χαμηλού κόστους, είναι ένα δημοφιλές συστατικό διαφόρων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των καλλυντικών και του βιοντίζελ. Ωστόσο, η παραγωγή του έχει προκαλέσει περιβαλλοντικές ανησυχίες λόγω της αποδάσωσης των δασών και της απώλειας του βιότοπου απειλούμενων ειδών. Οι βιώσιμες πρακτικές και οι πιστοποιήσεις στοχεύουν στην αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων.
Η εμαγιέ φόρμα κέικ σωλήνα είναι ιδανική για την παρασκευή των πιο αφράτων κέικ. Μπορείτε να αφαιρέσετε εύκολα το κέικ μετά από 10 λεπτά ψησίματος. Δεν περιέχει καρκινογόνες ουσίες. Είναι αντιβακτηριακή.