Πυκνότητα:
100% καθαρό, λιγότερο από 0.5% κοτσάνια, καθαρισμένο μηχανικά, χωρίς ξένες ουσίες
Συσκευασία:
20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτί σύμφωνα με την αίτηση
Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό βότανο που προσθέτει μια λεπτή, γλυκιά γεύση σε μια ποικιλία πιάτων. Χρησιμοποιείται συχνά στη μεσογειακή και τη μεσανατολική κουζίνα, ενισχύοντας τη γεύση σούπας, στιφάδου και σάλτσας. Στην Caliph Trade, παρέχουμε ρίγανη υψηλής ποιότητας που έχει αποξηρανθεί προσεκτικά για να διατηρήσει το λεπτό άρωμα και τη γεύση της. Η ρίγανη μας είναι ιδανική τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για οικιακούς μάγειρες που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις γαστρονομικές τους δημιουργίες.
Εκτός από τις μαγειρικές της χρήσεις, η ρίγανη προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία. Είναι γνωστή για τις καταπραϋντικές της ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και την αναπνευστική υγεία. Η ρίγανη μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο γευστικό όσο και ωφέλιμο. Εμπιστευθείτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε ρίγανη και απολαύστε τη πλούσια γεύση και το άρωμα που προσφέρει στα πιάτα σας.
Ο γεννήτρια καπνού RATIOTOP προσφέρει απαράμιλλη ευελιξία με πολύ χαμηλή κατανάλωση ξύλινων τσιπ. Οι ελεύθερα επιλεγόμενες φάσεις καπνού από ελαφρύ έως έντονο καπνό σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε το άρωμα, τη συντήρηση και την χρωματική απόδοση στις συγκεκριμένες ανάγκες του προϊόντος σας. Είτε παράγετε ψητές λουκάνικες είτε σκούρα καπνιστά προϊόντα, ο RATIOTOP έχει καλούς λόγους να είναι ο γεννήτρια καπνού που χρησιμοποιείται περισσότερο παγκοσμίως.
- Σύντομοι χρόνοι καπνίσματος με γρήγορη παραγωγή υψηλής συγκέντρωσης καπνού
- Μεταβλητή ένταση καπνού
- Ποικιλία αρωμάτων καπνού και χρωματικών αποχρώσεων
- TOPs διαθέσιμα στον έλεγχο
- Καλύτερη, ομοιόμορφη ποιότητα προϊόντος σε χρώμα και γεύση
- Χαμηλό κόστος, οικονομική κατανάλωση υλικού καπνίσματος
- Το μέγεθος κόκκων των ξύλινων τσιπ είναι 4 – 12 mm (KL 2/16)
- Αυτόματη βοήθεια καθαρισμού
Ακόμα και σε αυτή την έκδοση με την "μαύρη" εμφάνιση, η διαφορά είναι εμφανής. Ιδού το SEDICINONI BLACK σε όλη του την ομορφιά, με την καμπίνα ψησίματος αναπτυγμένη σε πλάτος, καθιστώντας τα φαγητά που ετοιμάζονται τόσο εύκολα να ελέγχονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Χαρακτηριστικά
Βαμμένο Μαύρο, Καμπίνα ψησίματος αναπτυγμένη οριζόντια, Οροφή Inox ως στάνταρ.
Επιλογές
Καρότσι, σταθερή βάση, μπάρμπεκιου, πλευρική επιφάνεια εργασίας, μπροστινή επιφάνεια εργασίας, επιπλέον ανακλαστική πλάκα, σπάτουλα ψωμιού-πίτσας, επιπλέον σχάρες και ταψιά.
Το ηλιέλαιο που παράγεται με πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται σε σαλάτες και μαγειρική. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, το κουνουπίδι… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στη μαγειρική, είναι ιδανικό για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες.
Βάρος: 4,800 κιλά
Βυθιστείτε σε μια γαστρονομική αποκάλυψη με το Ηλιέλαιο μας – την υγρή ηλιοφάνεια σας για συνταγές. Από σιγοτηγανισμένα τηγάνια μέχρι την καρδιά του πιάτου σας, αγκαλιάστε την πλούσια γεύση που βρίσκεται στο επίκεντρο.
Ο αναμικτήρας τυριού KASAG ξεχωρίζει για την ομοιόμορφη και ήπια ανάμειξη διαφόρων συστατικών. Αποτελείται από ένα δοχείο, μια αξονική συσκευή ανάμειξης και προσαρμοσμένες συνδέσεις. Η βάση καθώς και η επένδυση ψύχονται και διαθέτουν πυκνά συγκολλημένη μόνωση. Ο αναμικτήρας τυριού KASAG μπορεί να μεταφερθεί εύκολα μέσω συστημάτων ανύψωσης παλετών.
Δοχείο αποθήκευσης με συσκευή ανάμειξης
για μαλακό τυρί
Το δοχείο αποθήκευσης KASAG για μαλακό τυρί διαθέτει μια συσκευή ανάμειξης με αγκύρωμα και ξύστρα, καθώς και μια αντλία στην έξοδο.
Έτσι ώστε το χυλό από σόργο να είναι πάντα στο τραπέζι σας, έχουμε συμπεριλάβει το σόργο στη σειρά έτοιμων πιάτων της TM "TERRA". Για την παραγωγή σόργου, χρησιμοποιούνται σπόροι σόργου υψηλής ποιότητας που καλλιεργούνται σε εγχώρια χωράφια.
Ο χυλός από σόργο είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν ενεργό τρόπο ζωής και εκτιμούν τον χρόνο τους. Χάρη σε ειδικές σακούλες μαγειρέματος, το πιάτο είναι εύκολο να παρασκευαστεί, και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν καίγεται και δεν κολλάει στα τοιχώματα της κατσαρόλας.
Οι βαλβίδες χρησιμοποιούνται γενικά για τον έλεγχο της ροής προϊόντων κάτω από επίπεδους σιλό με συστήματα τούνελ, αλυσίδες μεταφορέων και κωνικούς σιλό.
Έχει ευρύ πεδίο εφαρμογής με τη γαλβανισμένη μεταλλική του δομή.
Σημαντικά βαρύτερο από τα περισσότερα συμβατικά καπάκια, εφαρμόζει τέλεια στην άκρη της κατσαρόλας, σφραγίζοντας ερμητικά την κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με μια υδατική σφράγιση, η οποία υποστηρίζει τη διαδικασία Zepter Closed Circle και ταυτόχρονα αποτρέπει την αλλοίωση των τροφίμων. Το καπάκι Zepter μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στις πατενταρισμένες λαβές Zepter, εξοικονομώντας χώρο στον πάγκο.
Παρουσίαση
Χρειάζεστε την τέλεια κατσαρόλα για πουλερικά, κρέας, ψητά, ρύζι, ζυμαρικά, σάλτσα μπολονέζ, ριζότο, λαχανικά, στιφάδο, σούπες, τσίλι κον κάρνε, κάρυ, θαλασσινά, πατάτες ή όσπρια; Επιλέξτε από τη γκάμα μας διάφορων μεγεθών κατσαρόλων για την επόμενη υγιεινή μαγειρική σας επιτυχία. Ζήστε μια νέα γεύση τροφίμων που έχουν διατηρήσει τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες (χρώμα, σχήμα, υφή, άρωμα και γεύση). Τα τρόφιμα είναι επίσης υγιεινά, καθώς οι θρεπτικές και βιολογικές τους αξίες (βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, μικρο και μακρο ιχνοστοιχεία) διατηρούνται.
Κωδικός προϊόντος: Z-V3060
Όνομα προϊόντος: Κατσαρόλα (Οβάλ) 6.0 l, 30 x 22 cm, ύψος 13.5 cm
Ακαθάριστο βάρος [KG]: 4.1
Καθαρό βάρος [KG]: 3.71
Εφαρμογή: Παραδοσιακό μαγείρεμα (με νερό), μαγείρεμα χωρίς νερό, τηγάνισμα χωρίς λίπος, μαγείρεμα στον ατμό
Παραγωγός: HOME ART. & SALES SERVICES AG, Sihleggstrasse 23, 8832 Wollerau - Ελβετία
Κατασκευασμένο στην: Ιταλία
Δείκτης θερμοκρασίας: Το προϊόν διανέμεται με αναλογικό θερμοστάτη.
Τύπος χάλυβα: AISI 316 L-304
Ύψος κατσαρόλας: 13.5 cm
Χωρητικότητα: 6.0 l
Διαστάσεις: 30 x 20 cm
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: ΝΑΙ
Κατάλληλο για φούρνο: ΝΑΙ
Κατάλληλο για χρήση με το καπάκι Syncro Clik: ΟΧΙ
Φούρνος ηλεκτρικός με αναγκαστική κυκλοφορία (με αέρα). Ικανότητα 6 επιπέδων ραφιών για σκεύη γαστρονόρμα GN 1/1 (530 x 325 mm). Απόσταση μεταξύ των επιπέδων 65 mm. Παρέχεται με 1 σχάρα, 1 ταψί και 1 τρυπητό ταψί.
Εξωτερική επένδυση, δομή και εσωτερική μανσέτα αδιάβροχη από ανοξείδωτο χάλυβα. Εσωτερικό με ευρείες καμπύλες γωνίες που διευκολύνουν την καλή κυκλοφορία και κατανομή του αέρα και επιτρέπουν εύκολο καθαρισμό. Εσωτερικές διαστάσεις του φούρνου: 530 x 410 x ύψος 420 mm. Πόρτα με τζάμι διπλής υάλωσης. Εσωτερικός φωτισμός. Έλεγχος ανοίγματος πόρτας με ασφάλεια.
Κυκλοφορία ζεστού αέρα που παράγεται από μια τουρμπίνα τοποθετημένη σε ένα θερμαντικό στοιχείο. Πλεονεκτήματα: ταχύτητα θέρμανσης, εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με έναν στατικό φούρνο, ομοιογένεια της θερμοκρασίας στον χώρο ψησίματος. Θερμοκρασίες λειτουργίας 50° έως 300°C.
Μηχανικός πίνακας ελέγχου εύκολης χρήσης με ενδεικτικές λυχνίες. Θερμοστάτης. Υψηλή θερμική μόνωση.
Το σετ μαχαιριών Carina είναι ικανό να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες σας. Συμπαγές και εντυπωσιακά σχεδιασμένο, σίγουρα θα ταιριάξει σε οποιοδήποτε χώρο κουζίνας, ανεξαρτήτως σχεδίου.
Εργονομική λαβή με μαλακή υφή για να κόβετε με απόλυτη ευκολία και να απολαμβάνετε όλη την εμπειρία μαγειρέματος.
Το σετ 4 τεμαχίων έρχεται σε μαγνητική θήκη, κρατώντας τα τακτοποιημένα και έτοιμα προς άμεση χρήση.
Τα μαχαίρια Carina διαθέτουν αντιβακτηριακή επιφάνεια, ώστε να αντιμετωπίζεται γρήγορα και αποτελεσματικά οποιαδήποτε συσσώρευση βακτηρίων.
Εξαιρετικά εύκολα στον καθαρισμό.
Το λουκάνικο Painho είναι ένα παραδοσιακό πορτογαλικό λουκάνικο που έχει δημιουργήσει η Monte Safira με ακρίβεια και φροντίδα. Φτιαγμένο από τα καλύτερα εθνικά κρέατα, αυτό το λουκάνικο είναι καρυκευμένο με ένα μοναδικό μείγμα μπαχαρικών, προσφέροντας μια πλούσια και νόστιμη γεύση που είναι ταυτόχρονα ικανοποιητική και αξέχαστη. Η παραδοσιακή διαδικασία καπνίσματος προσθέτει μια διακριτική αρωματική νότα, κάνοντάς το απαραίτητο για όποιον αναζητά μια αυθεντική γεύση της Πορτογαλίας.
Το λουκάνικο Painho της Monte Safira είναι ιδανικό για ψήσιμο, προσθήκη σε στιφάδο ή απόλαυση ως αυτόνομο σνακ. Οι έντονες γεύσεις του και τα υλικά υψηλής ποιότητας το καθιστούν μια ευέλικτη προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα, προσφέροντας μια γεύση της Πορτογαλίας που είναι ταυτόχρονα αυθεντική και ικανοποιητική. Ανακαλύψτε την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Πορτογαλίας με το λουκάνικο Painho της Monte Safira.
Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου εξάγεται από τους σπόρους του φυτού γλυκάνισος, γνωστού ως Pimpinella anisum, και ξεχωρίζει για το γλυκό και μπαχαρένιο άρωμά του. Αυτό το αιθέριο έλαιο έχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ένα αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για την ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως ο βήχας και το κρυολόγημα. Χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της πέψης και την ανακούφιση γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως τα αέρια και η δυσπεψία, λόγω των καμινάτων του ιδιοτήτων. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τη μείωση του άγχους και την ανακούφιση της ψυχικής έντασης, παρέχοντας ένα καταπραϋντικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες και κατάλληλα αραιωμένο, καθώς το άρωμά του μπορεί να είναι αρκετά ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο δέρμα αν χρησιμοποιηθεί σε υψηλές συγκεντρώσεις. Διαθέσιμο επίσης: "anís estrellado" Badiana και "anís" Matalahuga.
Εξαιρετικό για την προετοιμασία σαλτσών, διάφορων σπαγγέτι, ζυμαρικών, πίτσας, πιάτων με κρέας και λαχανικά. Δίνει σε κάθε πιάτο μια φανταστική και γεμάτη γεύση και το μετατρέπει σε μια αξέχαστη γαστρονομική μαγεία.
Το λάδι κανόλα, γνωστό και ως λάδι ραπανάκι, είναι μια ευέλικτη και υγιεινή επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής. Με τη ήπια γεύση του και το υψηλό σημείο καπνού, είναι ιδανικό για τηγάνισμα σε τηγάνι, τηγάνισμα σε βαθύ λάδι και ψήσιμο. Το λάδι κανόλα είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι γνωστά ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, καθιστώντας το μια καρδιο-υγιεινή επιλογή. Η ελαφριά υφή του και η ουδέτερη γεύση του το καθιστούν ιδανικό για ντρέσινγκ σαλάτας, μαρινάδες και ως βάση για μαγιονέζα και μαργαρίνη. Είτε χρησιμοποιείται μόνο του είτε αναμειγνύεται με άλλα λάδια, το λάδι κανόλα είναι βασικό στοιχείο τόσο στις οικιακές κουζίνες όσο και σε επαγγελματικές μαγειρικές ρυθμίσεις.
Ο ξίδι με μέλι και échalote είναι μια τέλεια σύνθεση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης του μελιού και της πικάντικης γεύσης του échalote. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ξίδια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καρυκεύσει τις σαλάτες σας, τα κρέατά σας ή ακόμη και για να ετοιμάσετε νόστιμες σάλτσες. Η γλυκύτητά του και το μοναδικό του άρωμα το καθιστούν ένα επιλεγμένο συστατικό για τους γκουρμέ και τους ανερχόμενους σεφ.
Εκτός από την εξαιρετική του γεύση, το ξίδι με μέλι και échalote προσφέρει επίσης οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης. Προσθέτοντας αυτό το ξίδι στην κουζίνα σας, φέρνετε όχι μόνο μια πινελιά γεύσης, αλλά και μια υγιεινή επιλογή στη διατροφή σας. Ανακαλύψτε πώς αυτό το ξίδι μπορεί να μεταμορφώσει τα πιάτα σας και να ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας κατά τη διάρκεια των γευμάτων σας.
Οι ποδιές είναι ένα πρακτικό και κομψό αξεσουάρ για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν, να ψήνουν ή να ασχολούνται με χειροτεχνίες. Αυτά τα ενδύματα έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν τα ρούχα από χυσίματα, λεκέδες και πιτσιλιές, καθιστώντας τα ένα απαραίτητο αντικείμενο σε κάθε κουζίνα ή εργαστήριο. Φτιαγμένες από ανθεκτικά υλικά, οι ποδιές είναι εύκολες στο καθάρισμα και τη συντήρηση, εξασφαλίζοντας ότι παραμένουν ένας αξιόπιστος σύντροφος για όλες τις μαγειρικές ή δημιουργικές σας δραστηριότητες.
Εκτός από τη λειτουργικότητά τους, οι ποδιές μπορούν να προσαρμοστούν με λογότυπα ή σχέδια, καθιστώντας τις εξαιρετικό προωθητικό αντικείμενο για επιχειρήσεις στον τομέα της τροφίμων ή της φιλοξενίας. Η ευρεία γκάμα χρωμάτων και στυλ που είναι διαθέσιμη εξασφαλίζει ότι υπάρχει μια ποδιά που να ταιριάζει σε κάθε γούστο και περίσταση. Επιλέγοντας ποδιές, οι καταναλωτές μπορούν να απολαύσουν την ευκολία ενός προστατευτικού ενδύματος ενώ προσθέτουν μια πινελιά στυλ στην κουζίνα ή τον χώρο εργασίας τους, καθιστώντας τις πολύτιμη προσθήκη σε κάθε συλλογή αξεσουάρ κουζίνας.
Το Saucisson είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος, προσφέροντας μια τρυφερή υφή και μια πλούσια γεύση που αναδεικνύουν τα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτό το saucisson επιλέγεται προσεκτικά για την ποιότητά του και τη φρεσκάδα του, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Είναι ιδανικό για ψησίματα, ρολά και μαγειρευτά πιάτα.
Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη, το Saucisson είναι ιδανικό για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες. Η πρακτική του συσκευασία εξασφαλίζει εύκολη χειρισμό και βέλτιστη συντήρηση. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ερασιτέχνης μάγειρας, αυτό το saucisson είναι μια απαραίτητη επιλογή για ποιοτικά γαστρονομικά αποτελέσματα.
Μαγειρέψτε με την οικολογική μας ποδιά Kandinsky, διαστάσεων 70×90 εκ. από ανακυκλωμένο βαμβάκι για άνεση. Με δύο μπροστινές τσέπες για τα απαραίτητα και λεπτομέρειες από ανακυκλωμένο PU για επιπλέον στυλ, αυτή η ποδιά είναι μια βιώσιμη επιλογή για κάθε κουζίνα. Συσκευασμένη σε ανακυκλωμένο χαρτόκουτο, η ποδιά Kandinsky συνδυάζει τη λειτουργικότητα με την οικολογική συνείδηση, κάνοντάς την απαραίτητη για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν ενώ φροντίζουν τον πλανήτη.
Οι ειδικοί στην κουζίνα θα εκτιμήσουν την υπέροχη κρέμα μαγειρικής VIRGILIO. Με περιεκτικότητα 25% λιπαρών, αυτή η κρέμα θα προσθέσει κρεμώδη υφή και γεύση στα αγαπημένα σας πιάτα. Δοκιμάστε την σε ζυμαρικά, σούπες και επιδόρπια για μια πινελιά εκλέπτυνσης και γεύσης. Διαθέσιμη σε φιάλη 1 λίτρου.
Το Palm Kernel Oil (aceite de palmiste) είναι ένα λάδι που προέρχεται από τον πυρήνα του σπόρου της παλμής ελαίου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή ψημένων προϊόντων, μαργαρινών και άλλων επεξεργασμένων τροφίμων, καθώς και σε καλλυντικά και σαπούνια.