Το Palm Kernel Oil (aceite de palmiste) είναι ένα λάδι που προέρχεται από τον πυρήνα του σπόρου της παλμής ελαίου. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή ψημένων προϊόντων, μαργαρινών και άλλων επεξεργασμένων τροφίμων, καθώς και σε καλλυντικά και σαπούνια.
Palm Oil (aceite de palma) είναι ένα φυτικό έλαιο που εξάγεται από τον καρπό της παλμής ελαίου. Είναι ένα από τα πιο παραγόμενα και χρησιμοποιούμενα έ...
Το Groundnut Oil (aceite de maní o cacahuate) είναι ένα λάδι που εξάγεται από τους σπόρους φιστικιού. Είναι δημοφιλές για τη ήπια γεύση του και για το...
Το Cottonseed Oil (aceite de semilla de algodón) προέρχεται από τους σπόρους του φυτού του βαμβακιού. Χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων ...
Το λάδι σπόρων ηλιάνθου (aceite de semilla de girasol) είναι ένα ελαφρύ και ευέλικτο λάδι που εξάγεται από τους σπόρους ηλιάνθου. Χρησιμοποιείται ευρέ...
Το φυτικό έλαιο γλυκών αμυγδάλων έχει μια μακρά και πλούσια ιστορία. Προερχόμενο από τη νοτιοδυτική Ασία και τη βόρεια Αφρική, χρησιμοποιείται εδώ και...
(αραχιδέλαιο) είναι ένα φυτικό έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους του φυτού σόγιας. Είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα έλαια παγκοσμίως τόσο στη β...
Το Sesame Seed Oil (aceite de semilla de sésamo) είναι ένα αρωματικό λάδι που εξάγεται από τους σπόρους σουσαμιού. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατικ...
Το έλαιο από το φύτρο καλαμποκιού (Maize Germ Oil) είναι ένα ελαφρύ λάδι που εξάγεται από το φύτρο του κόκκου καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ...
Το λάδι κοπρά (aceite de copra o aceite de coco) εξάγεται από τη στεγνή σάρκα του καρύδου. Είναι δημοφιλές στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την παρ...
Το λάδι καρύδας είναι ένα φυσικό προϊόν που προέρχεται από τη ώριμη σάρκα της καρύδας. Οι ρίζες του χρονολογούνται πίσω στην Ινδία, όπου χρησιμοποιούν...
Ιδιότητες του βιολογικού ελαιολάδου:
- Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, κυρίως ελαιικό οξύ, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό για την καρδιοαγγεια...
Το λάδι από λαχανικό Perilla προέρχεται από τους σπόρους αυτού του φυτού μέσω μιας διαδικασίας ψυχρής έκθλιψης. Η Perilla, γνωστή επίσης ως Shiso, είν...
Το αιθέριο έλαιο λεμονιού εξάγεται από το φλοιό του λεμονιού και είναι ένα ανοιχτό κίτρινο υγρό με ένα εσπεριδοειδές και φρέσκο άρωμα. Ακολουθούν ορισ...
Το λάδι argan είναι ένα φυτικό λάδι που προέρχεται από τον καρπό του δέντρου argan (Argania spinosa), το οποίο αναπτύσσεται κυρίως στην νότια περιοχή ...
Το ελαιόλαδο (aceite de oliva) είναι ένα λάδι που προέρχεται από την πίεση ελιών, του καρπού της ελιάς. Γνωστό για τη χαρακτηριστική του γεύση και τα ...
Palm Oil (aceite de palma) είναι ένα φυτικό έλαιο που εξάγεται από τον καρπό της παλμής ελαίου. Είναι ένα από τα πιο παραγόμενα και χρησιμοποιούμενα έ...
Το Groundnut Oil (aceite de maní o cacahuate) είναι ένα λάδι που εξάγεται από τους σπόρους φιστικιού. Είναι δημοφιλές για τη ήπια γεύση του και για το...
Το Cottonseed Oil (aceite de semilla de algodón) προέρχεται από τους σπόρους του φυτού του βαμβακιού. Χρησιμοποιείται συνήθως στη βιομηχανία τροφίμων ...
Το λάδι σπόρων ηλιάνθου (aceite de semilla de girasol) είναι ένα ελαφρύ και ευέλικτο λάδι που εξάγεται από τους σπόρους ηλιάνθου. Χρησιμοποιείται ευρέ...
Το φυτικό έλαιο γλυκών αμυγδάλων έχει μια μακρά και πλούσια ιστορία. Προερχόμενο από τη νοτιοδυτική Ασία και τη βόρεια Αφρική, χρησιμοποιείται εδώ και...
(αραχιδέλαιο) είναι ένα φυτικό έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους του φυτού σόγιας. Είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα έλαια παγκοσμίως τόσο στη β...
Το Sesame Seed Oil (aceite de semilla de sésamo) είναι ένα αρωματικό λάδι που εξάγεται από τους σπόρους σουσαμιού. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατικ...
Το έλαιο από το φύτρο καλαμποκιού (Maize Germ Oil) είναι ένα ελαφρύ λάδι που εξάγεται από το φύτρο του κόκκου καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ...
Το λάδι κοπρά (aceite de copra o aceite de coco) εξάγεται από τη στεγνή σάρκα του καρύδου. Είναι δημοφιλές στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την παρ...
Το λάδι καρύδας είναι ένα φυσικό προϊόν που προέρχεται από τη ώριμη σάρκα της καρύδας. Οι ρίζες του χρονολογούνται πίσω στην Ινδία, όπου χρησιμοποιούν...
Ιδιότητες του βιολογικού ελαιολάδου:
- Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, κυρίως ελαιικό οξύ, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό για την καρδιοαγγεια...
Το λάδι από λαχανικό Perilla προέρχεται από τους σπόρους αυτού του φυτού μέσω μιας διαδικασίας ψυχρής έκθλιψης. Η Perilla, γνωστή επίσης ως Shiso, είν...
Το αιθέριο έλαιο λεμονιού εξάγεται από το φλοιό του λεμονιού και είναι ένα ανοιχτό κίτρινο υγρό με ένα εσπεριδοειδές και φρέσκο άρωμα. Ακολουθούν ορισ...
Το λάδι argan είναι ένα φυτικό λάδι που προέρχεται από τον καρπό του δέντρου argan (Argania spinosa), το οποίο αναπτύσσεται κυρίως στην νότια περιοχή ...
Το ελαιόλαδο (aceite de oliva) είναι ένα λάδι που προέρχεται από την πίεση ελιών, του καρπού της ελιάς. Γνωστό για τη χαρακτηριστική του γεύση και τα ...