Gustoso tronchetto di capra cenere conf. da 350g. Delizioso formaggio di capra affumicato, dal gusto intenso e cremoso. Perfetto per accompagnare antipasti, insalate e tavole di formaggi. Prodotto di alta qualità, con solo ingredienti naturali. Una vera prelibatezza da gustare con amici e familiari.
Ο ανάλογος του τυριού (γνωστός επίσης ως τυρί μίμησης ή εναλλακτική λύση τυριού) είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν στο οποίο το λίπος του γάλακτος έχει μερικώς ή πλήρως αντικατασταθεί από φυτικό λίπος. Όταν το λίπος του πλήρους γάλακτος αντικαθίσταται, το προϊόν είναι επίσης γνωστό ως "vegan τυρί". Τα άλλα πρότυπα παραγωγής είναι τα ίδια με αυτά της κανονικής παραγωγής τυριού. Το ανάλογο τυρί επιλέγεται συχνά για την αποδοτικότητα του κόστους και την ευκολία παραγωγής. Το προϊόν είναι ευρέως μεταβλητό όσον αφορά τη σύνθεση και είναι επομένως κατάλληλο για πολλές εφαρμογές.
Όταν παραλάβετε τη μηχανή ALBORA, θα έχετε την διασφάλιση ότι ένας ειδικός θα είναι παρών για να επιβλέψει την εγκατάσταση, να διασφαλίσει την ομαλή εκκίνηση της μηχανής και να ελέγξει την ποιότητα των προϊόντων. Προτεραιότητά μας είναι να σας εγγυηθούμε μια ομαλή μετάβαση στη χρήση του εξοπλισμού σας.
Εμείς και οι συνεργάτες μας δεσμευόμαστε να παραμείνουμε στο πλευρό σας καθ' όλη τη διάρκεια ζωής της μηχανής ALBORA. Είτε πρόκειται να καλύψουμε τις τρέχουσες ανάγκες σας είτε να υποστηρίξουμε τις μελλοντικές εξελίξεις, η ομάδα μας θα είναι πάντα εδώ για να σας προσφέρει εξατομικευμένη και ποιοτική υποστήριξη.
WOW Γεύση
Για να δημιουργήσουμε υπέροχες γεύσεις για το φαγητό,
είναι απαραίτητο να σκεφτούμε "εκτός πλαισίου".
Σε αυτή την έκδοση της αναφοράς τάσεων κάναμε ακριβώς αυτό.
Αφήστε μας να σας εμπνεύσουμε.
Γάλα αγελάδας και παστεριωμένη κρέμα (προέλευση Γαλλία), Αλάτι, Μικροβιακό πήκτωμα, Γαλακτοκομικοί και ωριμαντικοί μικροοργανισμοί, Σταθεροποιητής: χλωριούχος ασβέστιος. Ροκό
Αλλεργιογόνα Γάλα και προϊόντα που περιέχουν γάλα (συμπεριλαμβανομένων λακτόζης και πρωτεΐνης γάλακτος)
Τα προϊόντα μας δεν υπόκεινται σε σήμανση ΓΤΟ σύμφωνα με τους κανονισμούς 1829/2003/ΕΚ και 1830/2003/ΕΚ. Σεβασμός της μη παρουσίας ΓΤΟ στο όριο του 0.9% σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003.
Βεβαίωση ιονισμού Δηλώνουμε, βάσει των εγγυήσεων και πιστοποιητικών που έχουμε λάβει από τους προμηθευτές μας, ότι τα προϊόντα, τα συστατικά και τα πρόσθετα μας: δεν υπόκεινται σε επεξεργασία με ιονισμό σύμφωνα με το διάταγμα αριθ. 2001-1097 της 16/11/01.
Ανάλυση για: 100g
Λίπη: 27.97g
Πρωτεΐνες: 19.81g
Ζάχαρη (g): 0.5
Νάτριο (mg): 1.372g
Ενέργεια Kcal: 338.83
Ενέργεια KJ: 1392.5
Μορφή: Τετράγωνο
Βάρος: 250g
Συσκευασία: Χαρτί
Εξωτερική συσκευασία: Χαρτόνι
Θερμοκρασία αποθήκευσης: +2°C/+8°C
Το Milkyland milky 45% τριμμένο είναι ένα τυρί που συνδυάζει την ευκολία με μια πλούσια, κρεμώδη γεύση. Με περιεκτικότητα σε λιπαρά 45%, αυτό το τυρί προσφέρει μια πολυτελή γεύση και υφή, ιδανικό για να ενισχύσει μια ποικιλία πιάτων. Είτε προσθέτετε σε πίτσα, είτε ανακατεύετε σε ζυμαρικά, είτε δημιουργείτε μια σάλτσα τυριού, το Milkyland milky 45% τριμμένο προσφέρει εξαιρετική ποιότητα και γεύση.
Αυτό το τυρί παρασκευάζεται από τα καλύτερα υλικά, εξασφαλίζοντας ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που είναι τόσο νόστιμο όσο και θρεπτικό. Είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης, καθιστώντας το μια υγιεινή προσθήκη στα γεύματά σας. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε οικιακός μάγειρας, το Milkyland milky 45% τριμμένο είναι μια ευέλικτη και γευστική επιλογή που θα αναβαθμίσει τις μαγειρικές σας δημιουργίες.
Είναι ένα τυρί από βουβάλι με λεπτή, λευκή ανθισμένη κρούστα. Η πάστα είναι μαλακή, λεία και κρεμώδης. Η γεύση είναι ευχάριστη και λεπτή.
Μέσο βάρος: 0,3
Ελάχιστη ωρίμανση: 7-10 ημέρες
Το κατεψυγμένο τυρί μοτσαρέλα σε μπλοκ της Dana παρασκευάζεται από παστεριωμένο γάλα αγελάδας και διατίθεται σε χύμα μπλοκ για ευκολότερη μεταφορά. Τα μπλοκ των 2,5 κιλών συσκευάζονται σε πακέτα των 4, σχηματίζοντας συσκευασίες των 10 κιλών.
Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί στους -18°C όσο είναι ακόμα κατεψυγμένο. Όταν αποψυχθεί, συνιστούμε την άμεση χρήση του. Μην καταψύχετε ξανά αφού έχει αποψυχθεί.
Μονάδα φιλτραρίσματος ορού, πλατφόρμα παστερίωσης,… Παραδίδουμε τις μηχανές μας σε skid, μετά την κατασκευή όλων των μονάδων στα εργαστήριά μας. Μόνο η φάση σύνδεσης πραγματοποιείται στον χώρο παραγωγής σας, έτσι ο χρόνος διαταραχής που σχετίζεται με το έργο μειώνεται στο ελάχιστο.
Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί, προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη καλά ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Για να εισαχθεί το σαφράν, ως το πιο πολύτιμο μπαχαρικό, στη ολλανδική κουζίνα, έχει αναπτυχθεί ένα τυρί σαφράν σε συνεργασία με τη γυναίκα ενός αγρότη από το Rijpwetering και διάφορους ελεγκτές τυριών. Ένα μοναδικό τυρί, που δεν παρασκευάζεται πουθενά αλλού στον κόσμο.
Το τυρί σαφράν συνδυάζει το σαφράν με το πλήρες κρέμα γάλακτος από την φάρμα.
Αυτό δίνει στο τυρί ένα πλούσιο άρωμα, μια πικρή γλυκιά γεύση και ένα βαθύ χρυσό κίτρινο χρώμα. Επιπλέον, το τυρί είναι γεμάτο από αντιοξειδωτικά.
Στον κόσμο, το σαφράν, με την ευεργετική του επίδραση, ονομάζεται «κόκκινος» χρυσός. Όπως ο χρυσός μπορεί να σας κάνει να λάμπετε από έξω, το σαφράν στο τυρί σαφράν προσφέρει τον ήλιο μέσα.
Στείλτε ένα email ή καλέστε το crocussativus.eu για τιμές και πληροφορίες σχετικά με το τυρί σαφράν.
Φτιαγμένα με φυσικά συστατικά από τοπικούς προμηθευτές στην Ελλάδα. - Οι μπέγγλ μας έχουν καθαρό βάρος 120g. - Οι μίνι μπέγγλ έχουν καθαρό βάρος 60g. Όλοι οι μπέγγλ του Leo είναι vegan εκτός από 3 γεύσεις: - Κράνμπερι με Λευκή Σοκολάτα. - Τυρί Τσένταρ με Χαλαπένιο. - Μύρτιλο με Λευκή Σοκολάτα.
Dalya Χειροποίητη Κατεψυγμένη Πίτα Λευκού και Κασκαβάλ: Πρακτική Απόλαυση Παραδοσιακών Γεύσεων
Ε εμπνευσμένη από την παραδοσιακή τουρκική κουζίνα, η μάρκα Hunkar προσφέρει τώρα τις χειροποίητες πίτες της σε κατεψυγμένη μορφή. Εμπλουτισμένη με φέτα και άφθονο τυρί τσένταρ, αυτή η πίτα παρασκευάζεται 100% πιστά στην αυθεντική τουρκική συνταγή και συσκευάζεται κατεψυγμένη. Τώρα, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα αυτή τη μοναδική γεύση με ευκολία όποτε θέλετε. Αυτή η γεύση, όπου η λεπτή ζύμη καλύπτεται με νόστιμη φέτα και άφθονο τυρί τσένταρ και ψήνεται στον φούρνο, αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο. Η κατεψυγμένη πίτα της Dalya συνδυάζει την πρακτικότητα με την παραδοσιακή γεύση. Παρασκευασμένη με την τέχνη έμπειρων χεριών, αυτή η πίτα προσφέρει μια πρακτική λύση για τις γευστικές σας στιγμές.
Το Metton, αποβουτυρωμένο γάλα που έχει πήξει, χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή της cancoillotte, ενός τυριού από αγελαδινό γάλα.
Με την εμπειρία του στη βιομηχανία τροφίμων, η TCM - THOMAS CONSTRUCTIONS MECANIQUES έχει αναπτύξει έναν πλήρως αυτόματο μύλο Metton, που ενσωματώνει όλες τις φάσεις σχεδίασης, κατασκευής, ρύθμισης και βιομηχανοποίησης.
Διαχειριζόμενος μέσω ενός κεντρικού αυτοματισμού, αυτός ο τελευταίας γενιάς μύλος Metton είναι σύμφωνος με τις πιο αυστηρές ευρωπαϊκές κανονιστικές ρυθμίσεις σχετικά με την υγιεινή, την ασφάλεια και την προστασία του περιβάλλοντος. Οι διαδικασίες καθαρισμού έχουν βελτιστοποιηθεί χάρη σε μια συνολική σχεδίαση που είναι εύκολα αποσυναρμολογήσιμη. Με χωρητικότητα 1000 kg/ώρα, επιτρέπει την άλεση μιας ευρείας γκάμας μπλοκ Metton έως 65 kg. Ο μύλος ρυθμίζεται ανάλογα με την επιθυμητή κοκκομετρία. Η συσκευασία του τελικού προϊόντος προσαρμόζεται ανάλογα με το επιθυμητό βάρος στην έξοδο του μεταφορέα.
Οι ειδικές μηχανές της Schmale Maschinenbau είναι εξοπλισμένες με έναν έξυπνο συνδυασμό τεχνολογιών. Η μηχανή που απεικονίζεται παραπάνω χρησιμοποιείται για την κατασκευή διπλών αγκυρών για τη βιομηχανία κατασκευών.
Οι σερβο-ηλεκτρικές μονάδες, όπως οι ολισθηρές ράγες, οι πιέσεις και οι καμπτήρες δακτύλων, συνδυάζονται στις ειδικές μας μηχανές για να σχηματίσουν λύσεις προσαρμοσμένες στον πελάτη για την παραγωγή ατομικών αντικειμένων που δεν μπορούν να παραχθούν σε τυπικές μηχανές. Η Schmale προσφέρει ειδικές μηχανές για την επεξεργασία σύρματος, σωλήνων και ταινιών.
Μπορείτε να δείτε διάφορες ειδικές μηχανές για την παραγωγή διαφορετικών αντικειμένων μορφοποίησης σε δράση στο κανάλι μας στο YouTube.
Η κρέπα μας για τις θηλές έχει ισχυρή καθαριστική δράση χάρη στις επιλεγμένες πρώτες ύλες.
Χαρτιά για θηλές για τον καθαρισμό των θηλών, κατασκευασμένα από υψηλής λευκότητας κυτταρίνη, που επιτρέπει εξαιρετική απορρόφηση βρωμιάς χάρη στην πτυχωτή επιφάνεια.
Ο αναμικτήρας τυριού KASAG ξεχωρίζει για την ομοιόμορφη και ήπια ανάμειξη διαφόρων συστατικών. Αποτελείται από ένα δοχείο, μια αξονική συσκευή ανάμειξης και προσαρμοσμένες συνδέσεις. Η βάση καθώς και η επένδυση ψύχονται και διαθέτουν πυκνά συγκολλημένη μόνωση. Ο αναμικτήρας τυριού KASAG μπορεί να μεταφερθεί εύκολα μέσω συστημάτων ανύψωσης παλετών.
Δοχείο αποθήκευσης με συσκευή ανάμειξης
για μαλακό τυρί
Το δοχείο αποθήκευσης KASAG για μαλακό τυρί διαθέτει μια συσκευή ανάμειξης με αγκύρωμα και ξύστρα, καθώς και μια αντλία στην έξοδο.