Βιολογικά Αμύγδαλα Valencia

Ιρανικά μαργαριτάρια Η αμυγδαλιά είναι ο σπόρος της αμυγdalιάς (Prunus dulcis) που αρχικά μεγαλώνει στο Ιράν, αλλά σήμερα καλλιεργείται σε πολλές άλλες περιοχές. Η Καλλιέργεια Αμυγδάλων Η βιομηχανική συγκομιδή των αμυγδάλων γίνεται με το να κουνάμε τις αμυγdalιές με μια μηχανή, μέχρι να πέσουν τα πυρηνόκαρπα στο έδαφος. Στη συνέχεια, τα πυρηνόκαρπα συλλέγονται, καθαρίζονται και επεξεργάζονται περαιτέρω. Η αμυγdalιά καταναλώνεται συχνά ωμή ή ψημένη, αλλά είναι επίσης συστατικό σε διάφορα πιάτα. Τα αμύγδαλα διατίθενται σε πολλές μορφές, όπως ολόκληρα αμύγδαλα, κόκκοι αμυγδάλου και σκόνη αμυγδάλου. Υγιεινές Ιδιότητες των Αμυγδάλων Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως μονοακόρεστα λιπαρά, μαγνήσιο, πρωτεΐνη και βιταμίνη Ε, καθώς και σε φυτικές ίνες και φυτοχημικά.