Βιολογική Βρώμη - Βιολογική Βρώμη

Βρώμη Βιολογική: Η βρώμη προέρχεται από το φυτό βρώμης (Avena sativa). Το φυτό έχει ύψος περίπου 1,2 μέτρα. Η βρώμη είναι εγγενής στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και τη Νοτιοανατολική Ασία και καλλιεργείται ως δημητριακό από το 7000 π.Χ. Οι νιφάδες βρώμης περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες και είναι επομένως ένα ευρέως διαδεδομένο προϊόν για την προετοιμασία ενός πρωινού. Διαδικασία παραγωγής βρώμης: Μετά τη συγκομιδή, ο κόκκος βρώμης πλένεται αρχικά και απομακρύνεται η φλούδα, καθώς αυτά τα εξωτερικά φύλλα του κόκκου δεν είναι βρώσιμα. Στη συνέχεια, οι κόκκοι θερμαίνονται και κόβονται σε κομμάτια. Τα κομμένα κομμάτια ενώνονται και σχηματίζουν τις νιφάδες βρώμης. Υγειονομικές ιδιότητες των νιφάδων βρώμης: Οι νιφάδες βρώμης περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, οι νιφάδες βρώμης περιέχουν πολλούς αργούς υδατάνθρακες, οι οποίοι εξασφαλίζουν ότι το σώμα βιώνει ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.