Βιολογικά Νιφάκια Σταριού

Προέλευση του Σιταριού Οι νιφάδες σιταριού προέρχονται από το σιτάρι (Fagopyrum esculentum), ένα φυτό που ευδοκιμεί σε χώρες σε όλο τον κόσμο. Το σιτάρι έχει λευκά έως ροζ άνθη. Το σιτάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρωινό, είναι κατάλληλο για ψήσιμο μπισκότων, περιέχει πολλούς υδατάνθρακες και είναι εύπεπτο. Πιστεύεται ότι το σιτάρι έχει τις ρίζες του στην Κίνα και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά γύρω στο 1000 π.Χ. Στον 15ο αιώνα, η Ευρώπη ήρθε επίσης σε επαφή με το σιτάρι. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το προϊόν, παρακαλώ ανατρέξτε στην παρακάτω σελίδα: Άρθρο Σιτάρι Επεξεργασία Νιφάδων Σιταριού Οι αποφλοιωμένοι σπόροι του φυτού σιταριού πλένονται καλά πρώτα και τοποθετούνται σε δίσκους. Στη συνέχεια, οι σπόροι βλασταίνουν υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία για 24 έως 48 ώρες, ή μέχρι να αναπτυχθεί πλήρως ο βλαστός. Αυτοί οι αναπτυγμένοι βλαστοί μεταφέρονται σε διαφορετικούς δίσκους και ξηραίνονται σε ...