Κύμινο (Cuminum cyminum)
Αν και τα βιολογικά βότανα σπόρων Νίγελας ονομάζονται επίσης μαύρο κύμινο, δεν έχουν καμία σχέση με το παραδοσιακό ολλανδικό κύμινο. Το μαύρο κύμινο καλλιεργείται στην Ινδία και γύρω από αυτήν. Το έλαιο σπόρων αυτού του είδους κύμινου χρησιμοποιείται ευρέως, ειδικά στον ισλαμικό κόσμο.
Κύμινο (Cuminum cyminum)
Αν και οι βιολογικοί σπόροι Νιγέλας (σπόροι νιγέλας) ονομάζονται επίσης μαύρο κύμινο, δεν έχουν καμία σχέση με το παραδοσιακό...
Το ασιατικό βότανο Κύμινο
Το κύμινο είναι εγγενές στο Ιράν, τη Συρία, την Ινδία και την Τουρκία. Συχνά το κύμινο συγχέεται με το κύμινο του καρότου. Α...
Κύμινο (Cuminum cyminum): Οι σπόροι κύμινου είναι εξαιρετικοί για μεξικάνικα ή ινδικά πιάτα. Δίνουν επίσης μια ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα για το γκριλ ...
"Προέλευση και ιστορία Μαύρων φασολιών
Τα μαύρα φασόλια χρησιμοποιούνται ευρέως στην μεξικανική κουζίνα. Συχνά ως υποκατάστατο των κανονικών καφέ φασο...
Η μαύρη φασόλι είναι ευρέως διαδεδομένη στην μεξικανική κουζίνα. Συχνά χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του κοινώς χρησιμοποιούμενου καφέ φασολιού. Με ...
Σπόροι Chia Μαύρο Βιολογικό
Οι σπόροι Chia είναι μικροί και μαύροι. Αν τους μουλιάσετε σε νερό, γίνονται κολλώδεις ή ζελέ. Η επιστημονική ονομασία του...
Μαύρο Πιπέρι
Το πιπέρι αναπτύσσεται ως μούρα στο τροπικό φυτό πιπεριού. Η πικάντικη γεύση προέρχεται από το συστατικό πιπερίνη. Το πιπέρι υπάρχει σε δ...
Πρέσσα (Piper nigrum): Το μαύρο πιπέρι σε σκόνη, βιολογικό και με χαμηλή περιεκτικότητα σε σπόρους, είναι ένα προϊόν φτωχό σε σπόρους. Τα τρόφιμα περι...
Ουσία Μουνγκ Μπούνεν
Οι μουνγκ μπούνεν είναι άγνωστες για πολλούς ανθρώπους, χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ινδία και την Κίνα, και παρ...
Οι φασόλια mung είναι άγνωστα σε πολλούς ανθρώπους, χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ινδία και την Κίνα, και παρ' όλα αυτά σχεδόν όλοι έχ...
Προέλευση του λιναρόσπορου
Ο λιναρόσπορος είναι ο σπόρος του λιναριού, ενός φυτού που καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό. Ο λιναρόσπορος καλλιεργείται ω...
Προέλευση του λιναρόσπορου: Ο λιναρόσπορος είναι ο σπόρος του λίνου, ο οποίος καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό. Ο λιναρόσπορος καλλιεργείται ως τροφή ...
Τι είναι η Κάρδαμο;
Η καρυδιά (Elettaria cardamomum) αναπτύσσεται κυρίως σε πιο ψηλές και σκιερές περιοχές κοντά σε τροπικά δάση όπου πέφτει σχετικά π...
Κύμινο (Cuminum cyminum)
Αν και οι βιολογικοί σπόροι Νιγέλας (σπόροι νιγέλας) ονομάζονται επίσης μαύρο κύμινο, δεν έχουν καμία σχέση με το παραδοσιακό...
Το ασιατικό βότανο Κύμινο
Το κύμινο είναι εγγενές στο Ιράν, τη Συρία, την Ινδία και την Τουρκία. Συχνά το κύμινο συγχέεται με το κύμινο του καρότου. Α...
Κύμινο (Cuminum cyminum): Οι σπόροι κύμινου είναι εξαιρετικοί για μεξικάνικα ή ινδικά πιάτα. Δίνουν επίσης μια ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα για το γκριλ ...
"Προέλευση και ιστορία Μαύρων φασολιών
Τα μαύρα φασόλια χρησιμοποιούνται ευρέως στην μεξικανική κουζίνα. Συχνά ως υποκατάστατο των κανονικών καφέ φασο...
Η μαύρη φασόλι είναι ευρέως διαδεδομένη στην μεξικανική κουζίνα. Συχνά χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του κοινώς χρησιμοποιούμενου καφέ φασολιού. Με ...
Σπόροι Chia Μαύρο Βιολογικό
Οι σπόροι Chia είναι μικροί και μαύροι. Αν τους μουλιάσετε σε νερό, γίνονται κολλώδεις ή ζελέ. Η επιστημονική ονομασία του...
Μαύρο Πιπέρι
Το πιπέρι αναπτύσσεται ως μούρα στο τροπικό φυτό πιπεριού. Η πικάντικη γεύση προέρχεται από το συστατικό πιπερίνη. Το πιπέρι υπάρχει σε δ...
Πρέσσα (Piper nigrum): Το μαύρο πιπέρι σε σκόνη, βιολογικό και με χαμηλή περιεκτικότητα σε σπόρους, είναι ένα προϊόν φτωχό σε σπόρους. Τα τρόφιμα περι...
Ουσία Μουνγκ Μπούνεν
Οι μουνγκ μπούνεν είναι άγνωστες για πολλούς ανθρώπους, χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ινδία και την Κίνα, και παρ...
Οι φασόλια mung είναι άγνωστα σε πολλούς ανθρώπους, χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ινδία και την Κίνα, και παρ' όλα αυτά σχεδόν όλοι έχ...
Προέλευση του λιναρόσπορου
Ο λιναρόσπορος είναι ο σπόρος του λιναριού, ενός φυτού που καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό. Ο λιναρόσπορος καλλιεργείται ω...
Προέλευση του λιναρόσπορου: Ο λιναρόσπορος είναι ο σπόρος του λίνου, ο οποίος καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό. Ο λιναρόσπορος καλλιεργείται ως τροφή ...
Τι είναι η Κάρδαμο;
Η καρυδιά (Elettaria cardamomum) αναπτύσσεται κυρίως σε πιο ψηλές και σκιερές περιοχές κοντά σε τροπικά δάση όπου πέφτει σχετικά π...