Προέλευση: Η στέβια, γνωστή και ως μέλι βοτάνου, είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού Stevia rebaudiana, που βρίσκεται στη Νότια Αμερική. Οι ουσίες που κάνουν το φυτό γλυκό είναι τα συγκεντρωμένα στεβιογλυκοσίδια.
Οφέλη της στέβιας σε μορφή ζάχαρης: Η στέβια σε μορφή ζάχαρης είναι έως 300 φορές πιο γλυκιά από τη φυσιολογική ζάχαρη και δεν περιέχει θερμίδες. Είναι μια τέλεια εναλλακτική για τη συμβατική ζάχαρη, καθώς δεν έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στα επίπεδα του αίματος. Επομένως, η ζάχαρη στέβια είναι κατάλληλη για διαβητικούς και για άτομα που θέλουν να καταναλώνουν λιγότερη ζάχαρη.
Συστατικά και χρήση: Η ζάχαρη στέβια αποτελείται κατά 99% από ερυθριτόλη, το φορέα/κρυσταλλική δομή. Το υπόλοιπο ποσοστό είναι το γλυκαντικό στεβιογλυκοσίδιο (95% καθαρότητα). Αυτό το γλυκαντικό στέβια είναι ελεύθερο από ζάχαρη, μαγιά, γλουτένη σίτου, σόγια, γάλα, αυγό, χρωστικές, αρώματα και τεχνητά γλυκαντικά.
"Προέλευση και ιστορία Σακχαρόζη Ερυθριτόλη
Η ερυθριτόλη είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία που απαντάται σε ορισμένα φρούτα (όπως καρπούζι, σταφύλι κα...
Προέλευση
Η στέβια, γνωστή και ως μέλι, είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού Stevia rebaudiana της Νότιας Αμερικής. Οι ου...
Σπιρουλίνα-Δισκία: Η σπιρουλίνα είναι ένα πολυκύτταρο κυανοβακτήριο που απαντάται σε λίμνες και ποτάμια στην Ασία, την Αφρική και τη Νότια Αμερική. Η ...
Κοκοσάκχαρο: Το κοκοσάκχαρο είναι ένα φυσικό, ακατέργαστο γλυκαντικό που προέρχεται από τα άνθη των κοκοφοίνικων. Ο κοκοφοίνικας (Cocos Nucifera) αναπ...
Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο εμφανίζεται σε διάφορες μορφές. Ανάλογα με την ποσότητα μελάσας που φιλτράρεται από το αρχικό προϊόν, το χρώμα της ζάχαρης α...
Από πού προέρχεται η γλυκιά πιπεριά;
Η γλυκιά πιπεριά προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Η πιπεριά είναι το ...
Χλωρέλλα Δισκία: Η χλωρέλλα είναι ένα γένος πράσινων φυκιών που ανήκει στην κατηγορία των πράσινων φυκιών. Η χλωρέλλα είναι ένα γλυκού νερού φύκι. Η χ...
Ραφιναρισμένη ζάχαρη: Η ραφιναρισμένη ζάχαρη παράγεται με το βράσιμο του χυμού από το ζαχαροκάλαμο, μέχρι να μείνει μια στερεά ουσία. Αυτό ονομάζεται ...
Προέλευση του αλατιού κρυστάλλου Χιμάλαϊ. Αυτό το κρυστάλλινο αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικ...
Προέλευση του αλατιού Κρυστάλλου Ιμαλαΐων: Αυτό το κρυστάλλινο αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογι...
Προέλευση και Ιστορία Ζάχαρης Ερυθριτόλης
Η ερυθριτόλη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που βρίσκεται σε ορισμένα φρούτα (συμπεριλαμβανομένων του καρπουζιο...
Προέλευση: Το Guarana είναι ο καρπός ενός σπόρου που αναπτύσσεται στη Βραζιλία. Εκεί, το Guarana χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα ενέργειας και ενσωματών...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...
"Προέλευση και ιστορία Σακχαρόζη Ερυθριτόλη
Η ερυθριτόλη είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία που απαντάται σε ορισμένα φρούτα (όπως καρπούζι, σταφύλι κα...
Προέλευση
Η στέβια, γνωστή και ως μέλι, είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού Stevia rebaudiana της Νότιας Αμερικής. Οι ου...
Σπιρουλίνα-Δισκία: Η σπιρουλίνα είναι ένα πολυκύτταρο κυανοβακτήριο που απαντάται σε λίμνες και ποτάμια στην Ασία, την Αφρική και τη Νότια Αμερική. Η ...
Κοκοσάκχαρο: Το κοκοσάκχαρο είναι ένα φυσικό, ακατέργαστο γλυκαντικό που προέρχεται από τα άνθη των κοκοφοίνικων. Ο κοκοφοίνικας (Cocos Nucifera) αναπ...
Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο εμφανίζεται σε διάφορες μορφές. Ανάλογα με την ποσότητα μελάσας που φιλτράρεται από το αρχικό προϊόν, το χρώμα της ζάχαρης α...
Από πού προέρχεται η γλυκιά πιπεριά;
Η γλυκιά πιπεριά προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Η πιπεριά είναι το ...
Χλωρέλλα Δισκία: Η χλωρέλλα είναι ένα γένος πράσινων φυκιών που ανήκει στην κατηγορία των πράσινων φυκιών. Η χλωρέλλα είναι ένα γλυκού νερού φύκι. Η χ...
Ραφιναρισμένη ζάχαρη: Η ραφιναρισμένη ζάχαρη παράγεται με το βράσιμο του χυμού από το ζαχαροκάλαμο, μέχρι να μείνει μια στερεά ουσία. Αυτό ονομάζεται ...
Προέλευση του αλατιού κρυστάλλου Χιμάλαϊ. Αυτό το κρυστάλλινο αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικ...
Προέλευση του αλατιού Κρυστάλλου Ιμαλαΐων: Αυτό το κρυστάλλινο αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογι...
Προέλευση και Ιστορία Ζάχαρης Ερυθριτόλης
Η ερυθριτόλη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που βρίσκεται σε ορισμένα φρούτα (συμπεριλαμβανομένων του καρπουζιο...
Προέλευση: Το Guarana είναι ο καρπός ενός σπόρου που αναπτύσσεται στη Βραζιλία. Εκεί, το Guarana χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα ενέργειας και ενσωματών...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...