Βιολογικό Ξίδι Μήλου

Καταγωγή και Ιστορία του Μηλόξυδου: Το μηλόξυδο, γνωστό και ως μηλίτης ή μηλόξυδο, είναι ένα φυσικό προϊόν (χυμός) που παράγεται από ζυμωμένα μήλα. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως αποτελεσματικό συντηρητικό. Πρόσφατα, το μηλόξυδο έχει γίνει δημοφιλές λόγω των εκπληκτικών οφελών του για την υγεία. Διαδικασία παραγωγής, συγκομιδής ή επεξεργασίας του μηλόξυδου. Τα μήλα αλέθονται, δημιουργώντας ένα υγρό που αναμιγνύεται με μαγιά για να ξεκινήσει η διαδικασία αλκοολικής ζύμωσης. Η ζάχαρη μετατρέπεται σε αλκοόλ. Ταυτόχρονα, τα βακτήρια οξικού οξέος φροντίζουν ώστε το παραγόμενο αλκοόλ να μετατραπεί σε ξύδι. Στο τέλος, το μηλόξυδο δεν είναι αλκοόλ. Ιδιότητες υγείας του μηλόξυδου και εφαρμογές. Το μηλόξυδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.