V1688 - Αυτόματη μηχανή απομάκρυνσης δέρματος ψαριών - για φιλέτα ψαριών με ευαίσθητο δέρμα

Οι V1588S, V1588 και V1688 είναι συμπαγείς μηχανές απογύμνωσης μονής ή διπλής λωρίδας για μικρές και μεσαίες φιλέτες λευκού ψαριού με εύθραυστη σάρκα. Είναι σχεδιασμένες για να βελτιστοποιούν τη λάμψη και την απόδοση, χάρη σε ασημένιες πλάκες που είναι τοποθετημένες στο επίπεδο του κυλίνδρου πίεσης (πατέντα Varlet) για να κρατούν και να καθοδηγούν τη φιλέτα. Αυτές οι μηχανές είναι επίσης κατάλληλες για παραδοσιακή και βαθιά απογύμνωση. Διαθέτουν 2 κυλίνδρους πίεσης για ταυτόχρονη απογύμνωση 2 φιλετών, ή έναν μόνο κύλινδρο πίεσης για χρήση ως μηχανή απογύμνωσης μονής λωρίδας. Πλάτος κοπής: 595mm Πλάτος: 770mm Ύψος: 1265mm Μήκος: 1900mm Κατανάλωση ενέργειας: 1.2Kw