...Συμπαγείς απολεπιστές μονής ή διπλής διαδρομής, αφιερωμένοι σε όλους τους τύπους ψαριών με παχύ δέρμα. Οι μηχανές διαθέτουν 2 κυλίνδρους πίεσης. Διατίθενται επίσης με έναν κύλινδρο πίεσης για να χρησιμοποιούνται ως απολεπιστές μονής διαδρομής. Οι επιλογές απολέπισης κυμαίνονται από την "λαμπερή" απολέπιση έως την βαθιά απολέπιση, συμπεριλαμβανομένης της παραδοσιακής απολέπισης των φιλέτων...
... από αισθητήρα για τέλεια εφαρμογή πίεσης
• Ομοιόμορφα λιπαρά στρώματα
• Σημαντική ελαχιστοποίηση της επεξεργασίας (κόψιμο)
• Πίσω μπέικον αντί για μικρές κοπές
• Σαφώς βελτιωμένη εικόνα προϊόντος για μαγείρεμα μετά την κοπή
• Ειδικοί κάτοχοι λεπίδων ανά προϊόν
• Συνδυάσιμο με προεγκατεστημένο απολιπαντήρα
Επιλογές:
• Ειδικοί μεταφορικοί κύλινδροι Weber
• Ειδικοί κάτοχοι λεπίδων ανά προϊόν...
... την επεξεργασία του προϊόντος σε διαφορετικές θερμοκρασίες, κόβοντας τόσο λίπος όσο και κρέας, και φτάνοντας σε παραγωγή έως 8-10 τόνους ανά ώρα. Υπάρχουν τρεις τύποι κόφτες κρέατος ανάλογα με τη θερμοκρασία εργασίας και τις ανάγκες παραγωγής.
Κάθε κόφτης κρέατος Velati τροφοδοτείται από ιμάντες μεταφοράς, η ταχύτητα των οποίων ρυθμίζεται από έναν μεταβλητό ταχύτητας, επιτρέποντας τον έλεγχο της...
...Η μηχανή τρυπητή Tenderstar TSAB είναι μια πλήρως αυτοματοποιημένη μηχανή τρυπήματος που μπορεί να επεξεργαστεί κομμάτια κρέατος διαστάσεων 140 mm × 330 mm. Αυτή η υψηλής ποιότητας συσκευή είναι ιδανική για τις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων καθώς μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλη ποσότητα κρέατος σε ελάχιστο χρόνο.
Πολύ εύκολη στη χρήση, απλώς τοποθετήστε το κομμάτι κρέατος στη ζώνη, επιλέξτε...
...Μηχανές και ανταλλακτικά για την παραγωγή τροφίμων. Από κόφτες έως ράφια τοίχου, θα βρείτε μαζί μας μια ευρεία επιλογή και εξειδικευμένες συμβουλές.
...Το KSL DV αναπτύχθηκε για να καλύψει τις ανάγκες της βιομηχανίας επεξεργασίας πουλερικών, με στόχο τη μείωση των τμημάτων κατά την κοπή φρέσκου κοτόπουλου.
Από την τοποθεσία μας κοντά στη Βιέννη, πουλάμε Wursthüllen - Casings σε όλα τα χρώματα και διαμετρήματα στη βιομηχανία κρέατος στην Αυστρία, Ελβετία, Σλοβενία, Κροατία, Βοσνία και Ερζεγοβίνη, Σερβία, Μαυροβούνιο, Βόρεια Μακεδονία, Αλβανία και Σλοβακία. Ως τεχνολογικός ηγέτης, διαμορφώνουμε, ντύνουμε και διακοσμούμε το λουκάνικό σας. Δυνάμεις μας είναι οι γρήγορες, προσαρμοσμένες συνολικές λύσεις ...
...γραμμές για την αλλαντοποιία εγκαταστάσεις και εξοπλισμός κιμάδες - Κρεοπωλείο και αλλαντοποιία - μηχανές και υλικά
σφαγεία και βιομηχανίες αλλαντοποιίας - μηχανές και εξοπλισμός
γραμμές για την αλλαντοποιία
εγκαταστάσεις και εξοπλισμός για επεξεργασία κρέατος
κιμάδες μύλος
γραμμές για την αλλαντοποιία
γραμμές παραγωγής ζαμπόν
Μηχανές για την επεξεργασία κρεάτων...
...Συμπαγής επαγγελματικός μύλος κρέατος για τον πάγκο πωλήσεων και την προετοιμασία
Ο επαγγελματικός μύλος κρέατος Carneoline FW N22/82 αλέθει ωμό, μαγειρεμένο ή καπνιστό κρέας. Ακόμα και το μαρμαρωμένο κρέας – σε ζεστή ή κρύα μορφή – μπέικον, εντόσθια, δέρμα και λαχανικά μπορούν να αλεσθούν. Οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων θα επιτύχουν τέλεια αποτελέσματα και οι μηχανές μπορούν να...
...Η Affinity είναι η μεγαλύτερη μηχανή κοπής κύβων που κατασκευάζει η Urschel. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για το κόψιμο τυριού και ορισμένων τύπων κρέατος.
...Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει μια ανώτερη μεμβράνη που σφραγίζει σφιχτά τη συσκευασία. Η τεχνική αυτή επιτρέπει τη διατήρηση της ποιότητας, της φρεσκάδας και της γεύσης του κρύου κρέατος. Είναι κατάλληλη για χρήση σε μηχανές ροής υψηλής ταχύτητας και ως ανώτερη μεμβράνη σε μηχανές θερμοδιαμόρφωσης MULTIVAC. Η σειρά προϊόντων μας περιλαμβάνει επίσης έναν επανασφραγιζόμενο τύπο τέτοιας συσκευασίας.
...Είμαστε ικανοί να παράγουμε μια ποικιλία λεπίδων για μηχανέςεπεξεργασίας τροφίμων και σφαγής. Προσφέροντας λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, μπορούμε να ικανοποιήσουμε τις αυστηρές απαιτήσεις που θέτουν οι πελάτες μας για να διασφαλίσουμε ότι οι λεπίδες μας είναι ασφαλείς για τρόφιμα. Αναγνωρίζουμε πολλούς κωδικούς αναφοράς OEM, αλλά μπορούμε επίσης να ανασυνθέσουμε τις λεπίδες μας...
...Κόψτε, ψιλοκόψτε, τεμαχίστε, περιστρέψτε, ανακατέψτε, ξεφλουδίστε, τυλίξτε. Ό,τι και να πείτε, είναι εδώ. Όλα όσα χρειάζεστε για την επεξεργασία και την προετοιμασία τροφίμων.
Εξοπλισμός κρεοπωλείου και επεξεργασίαςκρέατος από τις Mainca, Electrolux, Boston Atlas και Talsa.
... αξία στα παραγόμενα προϊόντα.
Η μέση κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας στις μηχανές μας είναι 3-5 kW / ώρα.
FAREFFECT είναι το όνομα του συστήματος που αποξηραίνει το λεπτοκομμένο φρέσκο μήλο χωρίς να σκοτεινιάζει το χρώμα του, ώστε να είναι αλεσμένο ξηρό και σε τραγανή υφή.
Ο αποξηραντής φρούτων FAREFFECT Solar Effect (φούρνος) διαφέρει από άλλους αποξηραντές τροφίμων αποξηραίνοντας χωρίς να...
...Ο θρυμματιστής κατεψυγμένων μπλοκ προορίζεται για θρυμματισμό κατεψυγμένων μπλοκ κρέατος, ψαριού και πουλερικών (συμπεριλαμβανομένων και των οστών), καθώς και κατεψυγμένων μπλοκ χυμού, βουτύρου, μαργαρίνης και παρόμοιων προϊόντων που προέρχονται απευθείας από την ψυχρή αποθήκευση και χωρίς προηγούμενη απόψυξη.
Τομείς χρήσης:
• βιομηχανία τροφίμων
• επιχείρηση επεξεργασίαςκρέατος
Πλεονεκτήματα...
...Το κατεψυγμένο / κατεψυγμένο κρέας, κόκαλα και τρόφιμα είναι ιδανικά και πρακτικά για κοπή.
1,5 KW Ικανότητα Μηχανής
Οι πριόνες κρέατος και κόκαλων μας έχουν σχεδιαστεί ειδικά για κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, σφαγεία και εγκαταστάσεις επεξεργασίαςκρέατος, για την κοπή φρέσκου ή κατεψυγμένου κρέατος, κόκαλων, τροφίμων και λαχανικών σε επιθυμητό πάχος.
220/380 V εναλλάξιμη τεχνολογία κινητήρα
Η...
Η Poly-clip System είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής μηχανών κλιπ στον κόσμο. Αναπτύσσουμε εδώ και πολλές δεκαετίες βιομηχανικές και χειροτεχνικές λύσεις συσκευασίας με το κλιπ.
Ο τύπος συσκευασίας μας είναι κατάλληλος για ποικιλία εφαρμογών, είτε πρόκειται για λουκάνικα, πουλερικά, τρόφιμα ή μη τρόφιμα. Το σύστημα προϊόντων και υπηρεσιών μας περιλαμβάνει μια ποικιλία καινοτόμων λύσεων από μηχανές ...
Τεχνολογία προϊόντων κρέατος
Παγκοσμίως, τα καλούπια μας για την παραγωγή κρέατος και αλλαντικών εκτιμώνται ιδιαίτερα. Παράγουμε πάνω από 500 πρότυπα μοντέλα στο Kehl-Goldscheuer της Βάδης. Με την τεχνολογία CAD κατασκευάζουμε επιπλέον καλούπια σύμφωνα με τις επιθυμίες των πελατών.
Εξωτερική παραγωγή εξαρτημάτων από ανοξείδωτο χάλυβα
Επιπλέον, κατασκευάζουμε εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα σύμφω...
Δημιουργούμε ολοκληρωμένες και έτοιμες λύσεις, ευθυγραμμισμένες με τις απαιτήσεις του παρόντος και τις προκλήσεις του μέλλοντος.
Η EACTECH (προγενέστερα γνωστή ως Esteves Alves & Carvalho) ιδρύθηκε το 2000 στην πόλη Μπαρσέλος, το κέντρο κλωστοϋφαντουργίας της Πορτογαλίας. Από τότε, έχει αφιερωθεί στην εισαγωγή, εξαγωγή, κατασκευή και προμήθεια εξοπλισμού για τις βιομηχανίες κλωστοϋφαντουργίας, τρ...
...Αυτόματη πρέσα κρέατος για επίπεδωμα χωρίς απώλεια βάρους
• Πρέσες κρέατος χωρίς απώλεια βάρους
• Γρήγορη και αποδοτική
• 800 μπριζόλες ανά ώρα με πίεση εργασίας 3000 kg
• Ρυθμιζόμενη πάχος φέτας από 1,0 – 30,0 mm
• Ξεχωριστή πλάκα πίεσης για πουλερικά
• Πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα και κατάλληλα για τρόφιμα πλαστικά
• Σύμφωνα με τις τρέχουσες οδηγίες CE
• Ανοξείδωτη βάση...
... οποιασδήποτε κόλλας ή χημικής συγκόλλησης. Συνιστάται για καρότσια στη βιομηχανία τροφίμων και χημικών, βιομηχανικά καρότσια, εξοπλισμό και καρότσια για τη βιομηχανία κρέατος και ψαριών, σφαγεία, φαρμακευτική βιομηχανία, μηχανές πλυσίματος δαπέδων και σκούπες, και για έλξη.
... σε συνήθεις θερμοκρασίες επεξεργασίας και σχηματίζονται ξανά κατά τη διάρκεια της φάσης ψύξης. Αυτός ο τύπος μεμβράνης διαθέτει εξαιρετικές ιδιότητες ανάκαμψης και προσκόλλησης κρέατος και είναι επομένως ιδανικός για την παραγωγή μαγειρεμένου ζαμπόν. Η αντοχή του σε θερμοκρασίες επιτρέπει διαδικασίες μαγειρέματος πάνω από 76°C – ακόμη και για έως 12 ώρες.
Χαρακτηριστικά της AVS:
- Εξαιρετική...
..."Allcliner Extra" προορίζεται για χειροκίνητο αντιμικροβιακό (απολυμαντικό) εξωτερικό καθαρισμό εγκαταστάσεων της βιομηχανίας τροφίμων (γαλακτοκομεία, βιομηχανία επεξεργασίας ψαριών και κρέατος, παραγωγή μπύρας και μη αλκοολούχων ποτών, φάρμες, πτηνοτροφεία, κουζίνες κ.λπ.). Ο παράγοντας είναι κατάλληλος για χρήση σε απορρυπαντικά μηχανήματα χαμηλής πίεσης, μηχανές αφρού και βούρτσες (χειροκίνητα).