Μπλε Σπιρουλίνα

Η μπλε σπιρουλίνα, γνωστή και ως φικοκυανίνη, είναι μια φυσική μπλε χρωστική που προέρχεται από τα φύκια σπιρουλίνας. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των ποτών και των καλλυντικών, προσφέροντας μια ζωντανή μπλε απόχρωση. Η φυσική της προέλευση την καθιστά δημοφιλή επιλογή για όσους αναζητούν φυτικά χρωστικά. Χρησιμοποιείται συνήθως ως φυσική βαφή σε προϊόντα όπως smoothies, παγωτά και είδη περιποίησης δέρματος. Λόγω της φυτικής της φύσης, είναι κατάλληλη για vegan και χορτοφαγικά προϊόντα, προσφέροντας μια σταθερή και φωτεινή εναλλακτική χρώματος. CAS No:20298-86-6