Σπιρουλίνα

Η Σπιρουλίνα είναι ένας τύπος κυανοβακτηρίων, ή μπλε-πράσινων φυκών, που αναπτύσσεται σε αλκαλικά υδάτινα σώματα όπως λίμνες, λιμνούλες και ποτάμια. Είναι γνωστή για το πλούσιο διατροφικό της προφίλ. Η Σπιρουλίνα είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, καθιστώντας την δημοφιλή διατροφική συμπλήρωση για χορτοφάγους και vegans. Επιπλέον, είναι πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρος, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος B, καθιστώντας την πολύτιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Η Σπιρουλίνα καταναλώνεται συνήθως σε σκόνη ή σε μορφή δισκίων και συχνά προστίθεται σε smoothies, χυμούς ή λαμβάνεται ως συμπλήρωμα για την υποστήριξη της συνολικής υγείας και ευημερίας. EC αριθμός: 921-131-8 CAS αριθμός: 724424-92-4