Καλύμματα

Οι φυσικές περιβλήματα είναι ένα φυσικό προϊόν. Χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα για την αποθήκευση και τη συντήρηση του κρέατος με φυσικό τρόπο (ξηραίνοντας, καπνίζοντας ή για παρασκευές όπως το σαλάμι) ή για να τυλίγουν κρεατοσκευάσματα σε βρώσιμη περιβλήματος. Είναι ένα απλό, ειλικρινές και δίκαιο προϊόν, το οποίο περιγράφεται ήδη στην Οδύσσεια του Ομήρου, σχεδόν 3.000 χρόνια πριν! Είναι φυσικό, εύπεπτο και ασφαλές. Αναπνέει, αλλά είναι ταυτόχρονα ισχυρό και ευέλικτο. Κανένα τεχνητό προϊόν δεν μπορεί να πλησιάσει τις ποιότητες των φυσικών περιβλημάτων, πόσο μάλλον να τις αντιγράψει. Το φυσικό περιβλήμα VDJ επεξεργάζεται από έντερα χοίρων, προβάτων ή βοοειδών. Ανάλογα με το ποιο μέρος του εντέρου χρησιμοποιείται, τα διαφορετικά ζώα παρέχουν διαφορετικές ποιότητες και διαμέτρους. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κάνετε τη σωστή επιλογή για το προϊόν ή την παρασκευή που θέλετε να δημιουργήσετε.